هبوط اضطراري لطائرة ألمانية بعد إصابة العشرات على متنها بحالة صحية غريبة أمطار غزيرة تتسبب في فيضانات وسيول جنوب شرقي تكساس الأميركية فيضانات في إندونيسيا تودي بحياة ما لا يقل عن 14 شخصا الإعصار "هدايا" يضرب كينيا وتنزانيا وسط فيضانات مدمرة سرعته 165 كيلومترا في الساعة ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات في البرازيل إلى 56 قتيلا عشرات القتلى والمفقودين في فيضانات وانهيارات في البرازيل حركة الحوثيين تهدد كافة السفن المتجهة لإسرائيل من أي مكان في حال الهجوم على رفح غارة إسرائيلية تستهدف أرضا زراعية برفح الفلسطينية الاحتلال يعتقل حارس قنصل اليونان في القدس بعد الاعتداء عليه قصف مدفعي وجوي للاحتلال الإسرائيلي على قرى وبلدات جنوب لبنان

أخر الأخبار

أوضح أن أفضل طريقة لطهي اللحوم هي بالتبخير

خبير يؤكّد أنّ طبق من اللحوم الحمراء المدخنة يعادل تدخين 50 سيجارة

GMT 20:35 2020 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

صوت الإمارات - خبير يؤكّد أنّ طبق من اللحوم الحمراء المدخنة يعادل تدخين 50 سيجارة

اللحوم المدخنة

موسكو - صوت الامارات

أعلن اختصاصي الأورام، الطبيب إيفان كاراسيف، أن الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء ومنتجاتها يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان، مشيرا إلى أن العامل الرئيسي هو طريقة التحضيروقال الطبيب لموقع "روسبالتا" الروسي: "اللحوم نفسها ليست السبب الرئيسي في تطور مرض السرطان، ولكن في تلك المواد التي تستخدم لحفظ وتغذية الماشية".

وأضاف أن "لهذه المواد تأثير تراكمي مما يؤثر سلبًا على الصحة"، مشيرا إلى وجود العديد من الدراسات تثبت خطرها في تطور سرطان القولون والمستقيم.ووفقا له، فإن طريقة تحضير اللحوم تعد العامل الرئيسي في جعلها صحية أم لا، حيث أن قلي أو تدخين اللحوم يعادل سمية 50 سيجارة، مشيرا إلى أن أفضل طريقة لطهي اللحوم هي بالتبخير.

واختتم قائلا: "هناك دراسة تظهر أن تناول 80 غراما من اللحوم يوميًا يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 15%. أما 20 غراما في اليوم، فإن المخاطر تكون أقل بكثير"، مضيفا أن تناول من 300 إلى 500 غرام من اللحوم الحمراء أسبوعيا، يكون آمنا على الصحة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

خبير يؤكّد أنّ طبق من اللحوم الحمراء المدخنة يعادل تدخين 50 سيجارة

اللحوم المدخنة

موسكو - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

منصّة خدمات إدارة مالية للمستثمرين في دبي

أبوظبي ـ صوت الإمارات

عائشة بن أحمد

القاهرة - صوت الإمارات

كوكب الأرض

لندن - صوت الإمارات

وفاة أيقونة الشعر السعودي الأمير بدر بن عبدالمحسن

الرياض - صوت الإمارات

جوسيب غوارديولا

لندن - صوت الإمارات

مهرجان دبي للمأكولات 2024

أبوظبي ـ صوت الإمارات

نادين لبكي ترتدي فستان باللون الأسود

بيروت ـ صوت الإمارات