الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:01:41 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:01:41 بتوقيت أبوظبي
احترفي عمل "كمونية اللحم"
احترفي عمل "كمونية اللحم"
القاهرة - صوت الإمارات
قدمي لأسرتك صنفا من مطبخ جدتي وهو "كمونية اللحم" .. إليك المقادير والطريقة بالتفاصيل.
المقادير:
- كجم لحم، مقطعه مكعبات متساوية تقريبا فى الحجم
- 3 بصلة، مقطعة حلقات وممكن اكتر حسب الرغبة
- 3 طماطم، مقطعة .
-3 فليفلة خضراء، مقطع حلقات .
- 2 فص ثوم، مفروم .
- 2 ملعقة كبيرة زبدة .
- ملعقة كبيرة كمون.
- فلفل أسود ، ملح .
طريقة التحضير:
- توضع الزبدة في قدر على النار، تضاف اللحمة المقطعة وتقلب جيداً حتى تصبح ذهبية اللون.
- تضاف حلقات البصل و الثوم، تقلب لثواني ثم يوضع الفلفل الأخضر ويقلب وتضاف الطماطم والكمون وتقلب المقادير جيداً.
- يضاف كوبين من الماء على القدر وتترك على النار لمدة 20 دقيقة ثم يضاف الملح.
- توضع المقادير في صينية وتدخل الفرن لتكمل إستوائها.
- بعد التاكد من انها إستوت لا نتركها تنشف لازم يكون فيها الصوص ظاهر وممكن يحمر الوجه تحت الشوايه.
GMT 10:28 2020 الثلاثاء ,04 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير روستو اللحمGMT 06:47 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
ساندويش لحم الفيليه مع الخضارGMT 07:51 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو
طريقة عمل الفتة المصرية بلحم الضأنGMT 11:23 2020 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل لحم مطهو بالكريمة والفطر والجزرGMT 06:26 2020 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
طريقة تحضيرأرز مع لحم الغنم بالتوابل على الطريقة الشرقيّةترمب يعلن إغلاقًا جزئياً رغم التوصل لاتفاق تمويل في اللحظة الأخيرة
واشنطن - صوت الإمارات
أعلنت الحكومة الفيدرالية الأمريكية إغلاقاً جزئياً، بعد أن بدأ انقطاع التمويل رسمياً منتصف ليل السبت بتوقيت شرق الولايات المتحدة، رغم أن مجلس الشيوخ وافق في اللحظات الأخيرة على اتفاق تمويل يغطي معظم الوكالات حتى س...المزيد
روس كوسموس تطوّر منظومة جديدة لمراقبة سلامة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية
موسكو - صوت الإمارات
طوّرت مؤسسة "روس كوسموس"، منظومة جديدة ستستخدم في مراقبة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية للتحقق من سلامة هياكلها أثناء تواجدها في الفضاء. وقالت المؤسسة إن المنظومة الجديدة التي تدعى "نظام التصوير المس...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة - شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيدزوجة ليفاندوفسكي تلمح لنهاية مشواره مع برشلونة هذا الموسم
مدريد - صوت الإمارات
يبدو أن مستقبل النجم البولندي روبرت ليفاندوفسكي مع نادي برشلونة يقترب من نهايته، على الأقل وفق ما ألمحت إليه زوجته آنا ليفاندوفسكي، التي توقعت أن يكون الموسم الحالي هو الأخير للمهاجم المخضرم بقميص الفريق الكتالون...المزيددراسة حديثة تعيد النظر في فهم الاكتئاب والقلق بعد اكتشاف جذور وراثية مشتركة
واشنطن - صوت الإمارات
كشفت دراسة حديثة أن عدداً من الاضطرابات النفسية قد يشترك في عوامل وراثية واحدة، ما يشير إلى أن أجزاء من الحمض النووي قد تمثل السبب الجذري لأكثر من حالة نفسية، وفقاً لما نقلته شبكة «فوكس نيوز». وحسب بيان صحافي،...المزيدنجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards
الرياض - صوت الإمارات
سجّلت النجمات السوريات حضوراً لافتاً في حفل Joy Awards 2026، حيث تحولت السجادة البنفسجية إلى مساحة استعراض للأناقة الراقية والذوق الرفيع، في مشاركة حملت رسائل فنية وجمالية عكست مكانة الدراما السورية عربياً. وتنوّعت الإطلالات بين التصاميم العالمية الفاخرة والابتكارات الجريئة، في مزيج جمع بين الكلاسيكية والعصرية، وبين الفخامة والأنوثة. كاريس بشار خطفت الأنظار بإطلالة مخملية باللون الأخضر الزمردي، جاءت بقصة حورية أبرزت رشاقتها، وتزينت بتفاصيل جانبية دقيقة منحت الفستان طابعاً ملكياً. واكتملت إطلالتها بمجوهرات فاخرة ولمسات جمالية اعتمدت على مكياج سموكي وتسريحة شعر كلاسيكية مرفوعة، لتحتفل بفوزها بجائزة أفضل ممثلة عربية بحضور واثق وأنيق. بدورها، أطلت نور علي بفستان كلوش داكن بتصميم أنثوي مستوحى من فساتين الأميرات، تميز بقصة مكش...المزيدGMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 06:22 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
وصول توأمين من الباندا المولودين في اليابان إلى موطنهما بالصين
GMT 01:02 2016 الإثنين ,03 تشرين الأول / أكتوبر
الإعلان عن تشكيل مجموعة عمل "إيرانية عراقية" لتسجيل "طاق كسرى" في لائحة "اليونسكو"
GMT 14:11 2019 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير
روجر ستون يواجه اتهامات خطيرة ويضع الرئيس الأميركي في ورطة
GMT 08:54 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
أوبل وفورد تخفّضان أسعار سياراتهما تنفيذًا لقرار "زيرو جمارك"
GMT 03:10 2017 الجمعة ,14 إبريل / نيسان
كهوف وشلالات تيفريت من أجمل المناظر الطبيعية الرائعة في محافظة سعيدة الجزائرية
GMT 17:36 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
تجد نفسك أمام مشكلات مهنية مستجدة
GMT 17:08 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 13:11 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
جماعة الحوثيّ تحوّل شوارع صنعاء إلى ثكنات وتعتقل عشرات الطلاب وتروِّع الأهالي
GMT 13:39 2018 السبت ,09 حزيران / يونيو
علماء يكشفون تأثيرات "الوظيفة المرهقة" على الرجال وعلاقتها بالوفاة المبكرة
GMT 21:56 2018 الأربعاء ,16 أيار / مايو
بنوك الإمارات تقود القطاع الخاص في "الذكاء الاصطناعي"
GMT 05:44 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
غسان سلامة يؤكد لسامح شكري أن قانون الانتخابات الليبي سيدعم الاستقرار
GMT 10:43 2016 الثلاثاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
مريهان حسين تتحدّى الإرهاق بـ "السبع بنات" و"الأب الروحي"
GMT 06:45 2021 السبت ,16 تشرين الأول / أكتوبر
أفضل الأماكن السياحية لقضاء شهر العسل في سويسرا
GMT 00:17 2020 الأربعاء ,12 آب / أغسطس
"ناسا" تبيّن تفاصيل بقعة شمسية خطيرة بحجم كوكب المريخ تتجه نحو الأرض
GMT 21:33 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
السياحة الأوروبية تعود بالتدريج والعربية تنتظر السيطرة على فيروس "كورونا"
GMT 12:48 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
السياحة في القارة الأميركية من ميلووكي الهندية ذات الغالبية الألمانية إلى تكساس
GMT 00:45 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
الأزمة الاقتصادية تلقي بظلالها على القطاع التعليمي وتدفع آلاف اللبنانيين إلى المدارس الرسمية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك