دوائر البسكويت بالفستق والسمسم

GMT 11:38 2016 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

صوت الإمارات - دوائر البسكويت بالفستق والسمسم

دوائر البسكويت بالفستق والسمسم

القاهرة -صوت الإمارات

المقادير 1 كوب زبدة 1/2 كوب سكر 1 بيض 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 3 كوب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 1/2 كوب حليب 3 ملعقة كبيرة فستق مجروش 1 بياض بيض 3 ملعقة كبيرة سمسم الطريقة – تخفق الزبدة جيداً ثم يُضاف السكر وتخلط المواد حتى تصبح هشة كالكريمة. – يُضاف البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يندمج الخليط. – يخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح. – يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة. – يُضاف الحليب إلى الخليط وتخفق المكونات حتى يتشكل عجين متماسك. – يُمد العجين علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق ويقطع بالقطاعة إلى دوائر صغيرة. – يُقسم الفستق المجروش (حوالي 4/1 ملعقة صغيرة) في صاج على مسافات متباعدة. – تُوضع الدوائر فوق الفستق المجروش ويضغط عليها قليلاً حتى يلتصق بها الفستق من اسفل. – يُخفق بياض البيض وتدهن به البسكويت من أعلى وترش بالسمسم. – تُخبز البسكويت في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. يستحسن أن يوضع الصاج في الرف الأوسط حتى لا تحرق الدوائر من اسفل. ويجب استخدام فستق غير مملح وان يكون السمسم المستخدم غير محمص.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دوائر البسكويت بالفستق والسمسم

دوائر البسكويت بالفستق والسمسم

القاهرة -صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجمة المصرية ياسمين صبري

القاهرة - صوت الإمارات

شركة ميتا

واشنطن ـ صوت الإمارات

هيئة الشارقة للآثار تشارك في معرض وارسو الدولي للكتاب - وام

وارسو - صوت الإمارات

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

كانساس - صوت الإمارات

الأمم المتحدة تحذر من تفاقم تفشي الإيبولا في الكونغو

واشنطن ـ صوت الإمارات

هنا الزاهد بفستان باللون الأزرق السماوي

القاهرة - صوت الإمارات