الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:01:41 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:01:41 بتوقيت أبوظبي
شريحة اللحم مع غموس الشمندر
شريحة اللحم مع غموس الشمندر
أبوظبي ـ صوت الامارات
طريقة التحضير
توضع شريحة اللحم على شواية ساخنة ويرش عليها الملح ونبقي الفلفل إلى ما بعد الشوي.
يشوى كل وجه مدة 5 دقائق لأن قطعة اللحم هذه فيها ألياف قاسية.
حين ينضج اللحم حسب الرغبة يوضع على رف معدني مشبك ويغطى من دون إحكام.
يغسل الشمندر وتقطع السويقات والجذور ويوضع في طبق خبز كبير. يفرك بالزيت ويخبز في فرن ساخن حتى يصبح طرياً ويقشر حين يبرد قليلاً.
في محضرة الطعام يهرش الشمندر والبيض حتى يصبحا طريين جداً ثم تضاف الطحينة والكمون والفلفل الحار، ثم يضاف الثوم والكزبرة والليمون. أثناء الخلط نتبل بالملح حسب الرغبة.
نشرح شريحة اللحم بشكل مائل مع إضافة مزيج الشمندر الرائع على الوجه
نرش القليل من زيت الزيتون ونزين بالتوت البري المجفف والجوز المكرمل وبذور السمسم.
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبترمب يعلن إغلاقًا جزئياً رغم التوصل لاتفاق تمويل في اللحظة الأخيرة
واشنطن - صوت الإمارات
أعلنت الحكومة الفيدرالية الأمريكية إغلاقاً جزئياً، بعد أن بدأ انقطاع التمويل رسمياً منتصف ليل السبت بتوقيت شرق الولايات المتحدة، رغم أن مجلس الشيوخ وافق في اللحظات الأخيرة على اتفاق تمويل يغطي معظم الوكالات حتى س...المزيد
روس كوسموس تطوّر منظومة جديدة لمراقبة سلامة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية
موسكو - صوت الإمارات
طوّرت مؤسسة "روس كوسموس"، منظومة جديدة ستستخدم في مراقبة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية للتحقق من سلامة هياكلها أثناء تواجدها في الفضاء. وقالت المؤسسة إن المنظومة الجديدة التي تدعى "نظام التصوير المس...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة - شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيدزوجة ليفاندوفسكي تلمح لنهاية مشواره مع برشلونة هذا الموسم
مدريد - صوت الإمارات
يبدو أن مستقبل النجم البولندي روبرت ليفاندوفسكي مع نادي برشلونة يقترب من نهايته، على الأقل وفق ما ألمحت إليه زوجته آنا ليفاندوفسكي، التي توقعت أن يكون الموسم الحالي هو الأخير للمهاجم المخضرم بقميص الفريق الكتالون...المزيددراسة حديثة تعيد النظر في فهم الاكتئاب والقلق بعد اكتشاف جذور وراثية مشتركة
واشنطن - صوت الإمارات
كشفت دراسة حديثة أن عدداً من الاضطرابات النفسية قد يشترك في عوامل وراثية واحدة، ما يشير إلى أن أجزاء من الحمض النووي قد تمثل السبب الجذري لأكثر من حالة نفسية، وفقاً لما نقلته شبكة «فوكس نيوز». وحسب بيان صحافي،...المزيدنجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards
الرياض - صوت الإمارات
سجّلت النجمات السوريات حضوراً لافتاً في حفل Joy Awards 2026، حيث تحولت السجادة البنفسجية إلى مساحة استعراض للأناقة الراقية والذوق الرفيع، في مشاركة حملت رسائل فنية وجمالية عكست مكانة الدراما السورية عربياً. وتنوّعت الإطلالات بين التصاميم العالمية الفاخرة والابتكارات الجريئة، في مزيج جمع بين الكلاسيكية والعصرية، وبين الفخامة والأنوثة. كاريس بشار خطفت الأنظار بإطلالة مخملية باللون الأخضر الزمردي، جاءت بقصة حورية أبرزت رشاقتها، وتزينت بتفاصيل جانبية دقيقة منحت الفستان طابعاً ملكياً. واكتملت إطلالتها بمجوهرات فاخرة ولمسات جمالية اعتمدت على مكياج سموكي وتسريحة شعر كلاسيكية مرفوعة، لتحتفل بفوزها بجائزة أفضل ممثلة عربية بحضور واثق وأنيق. بدورها، أطلت نور علي بفستان كلوش داكن بتصميم أنثوي مستوحى من فساتين الأميرات، تميز بقصة مكش...المزيدGMT 22:14 2020 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس
حصنوا أنفسكم
GMT 20:29 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
توقعات أحوال الطقس في الصومال الخميس اليوم 28 أيار
GMT 01:53 2025 الجمعة ,11 إبريل / نيسان
جوجل تدفع رواتب لموظفيها السابقين لضمان عدم التحاقهم بشركات منافسة
GMT 00:12 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
بزشكيان يؤكد أن ترمب ونتنياهو وأوروبا أثاروا التوتر في احتجاجات إيران
GMT 01:50 2025 الجمعة ,11 إبريل / نيسان
شهيد جراء قصف الاحتلال خيمة في مخيم النصيرات وسط قطاع غزة
GMT 02:27 2020 الخميس ,13 آب / أغسطس
توقعات برج الاسد خلال شهر آب / أغسطس 2020
GMT 19:50 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
جوجل توقف طرح المتصفح كروم بسبب خلل
GMT 05:07 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
"مزيكا" تطرح برومو "انا الاصلي" لأحمد سعد
GMT 09:44 2016 الثلاثاء ,01 آذار/ مارس
أحذية الكريبر لإطلالة عصرية في صيف 2016
GMT 14:30 2016 السبت ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مكياج عيون الغزال لإطلالة مثيرة وجذابه
GMT 02:13 2020 السبت ,21 آذار/ مارس
إصابة نجم “Game of Thrones” بفيروس كورونا المستجد
GMT 23:57 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
"مصر للبترول" و "بترونس" تبدآن تسويق منتجات في إفريقيا
GMT 08:45 2020 الأحد ,09 آب / أغسطس
إيرثكويكس ولوس أنجليس يتأهلان إلى دور الثمانية في الدوري الأميركي
GMT 05:50 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
تامر حسني في كواليس «طلقتك نفسي»
GMT 03:10 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس
أبوظبي تستقبل رحلة الخطوط السعودية من مطار الملك عبد العزيز الجديد في جدة
GMT 18:35 2019 الأحد ,04 آب / أغسطس
تعرف على نسب مبيعات سيارة رام 1500
GMT 21:11 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
"الخشب الشفاف" مادة بناء المنازل المستقبلية الموفّرة للطاقة
GMT 20:42 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
صبحي يؤكد أن إدارة كرة القدم ليس من اختصاصات الوزارة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك