الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:21:20 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:21:20 بتوقيت أبوظبي
لتحضير عجينة الكبة
لتحضير عجينة الكبة
أبوظبي ـ صوت الامارات
طريقة التحضير
ينقع البرغل في كوبين من الماء تقريباً ويتبل بالبصل والبهارات.
يفرم البرغل في آلة فرم اللحم مرتين. إذا كان البرغل جافاً يضاف بعض الماء ولكن لا تنسوا لحم الضأن الهبرة. يضاف لحم الضأن المفروم (الهبرة) ويدعك بالبرغل في وعاء فخاري إلى أن يصبح الخليط متماسكاً ومتجانساً.
لتحضير حشوة الجوز والكمأة
يذاب السمن في مقلاة عميقة، ثم يضاف البصل ويشوح لسبع دقائق مع الحرص على عدم تغير اللون.
تضاف الكمأة وتشوح لأربع دقائق وتتبل ببهارات الدقة الحلبية والفلفل الأسود، يوضع الخليط جانباً ليبرد ثم يخلط خليط الكمأة مع الجوز.
للتطبيق
تقطع الكبة إلى كرات بوزن 80 جراماً تقريباً لكل واحدة، تفتح الكرات باستخدام قاعدة صحن وتشكل على شكل أقراص مدورة وتوضع ثلاث ملاعق من الحشوة في الوسط، ثم تغلق عبر إضافة طبقة أخرى من العجين وتغلق بإحكام.
تقلى الكبة في زيت أو سمن حار إلى أن تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريتراجع تاريخي في حركة السفن بمضيق هرمز وسط تصاعد التوترات
طهران - صوت الإمارات
شهد مضيق هرمز تراجعًا حادًا في حركة الملاحة البحرية، بعدما أظهرت أحدث بيانات تتبع السفن انخفاض عدد السفن التي جرى رصدها في الممر المائي الحيوي إلى 8 سفن فقط خلال يوم الثلاثاء، وهو أدنى مستوى يسجله المضيق خلال أسبوع...المزيدلطيفة تكشف سر اختيار "شبهي بالمِلّي" وتروي كواليس تعاونها مع زياد الرحباني
القاهرة - صوت الإمارات
قالت الفنانة التونسية لطيفة إن اختيارها أغنية «شبهي بالمِلّي» عنواناً لألبومها الجديد جاء من شعورها بأنها الأقرب إلى شخصيتها وحالتها الإنسانية والفنية، موضحة أنها لم تتعامل معها باعتبارها مجرد أغنية أعجبته...المزيدتطبيق "واتساب" يوسع أدوات الرقابة الأبوية على أجهزة آيفون
واشنطن ـ صوت الإمارات
يستعد تطبيق "واتساب" لإضافة قسم مخصص للرقابة الأبوية ضمن إعداداته على أجهزة "آيفون"، بهدف تسهيل إدارة حسابات الأطفال وتعزيز أمانهم وخصوصيتهم أثناء استخدام التطبيق. وتأتي الخطوة ضمن جهود الشركة لتطوير أد...المزيدهيئة الشارقة للمتاحف تواصل فعالياتها الصيفية ببرامج تعليمية وترفيهية للأطفال والعائلات
الشارقة - صوت الإمارات
تواصل هيئة الشارقة للمتاحف تنفيذ برنامجها الصيفي لعام 2026، من خلال سلسلة متنوعة من الأنشطة التعليمية والتفاعلية التي تستمر طوال شهر أغسطس، بهدف توفير تجارب تجمع بين التعلم والترفيه، وتعزيز الإبداع والاستكشاف لدى ...المزيدعمر مرموش يتصدر قائمة أعلى 10 نجوم أفارقة أجرًا في الدوري الإنجليزي
لندن - صوت الإمارات
تصدر النجم المصري عمر مرموش، لاعب مانشستر سيتي، قائمة أعلى اللاعبين الأفارقة أجرًا في الدوري الإنجليزي الممتاز، بعدما أصبح صاحب الراتب الأعلى بين نجوم القارة السمراء في المسابقة، وفقًا لقائمة حديثة للرواتب. ويحص...المزيددراسة وراثية تكشف جينًا قد يساعد الجسم على حرق الدهون ويقلل مخاطر القلب والسكري
واشنطن ـ صوت الإمارات
كشفت دراسة وراثية واسعة شملت أكثر من مليون شخص من ثلاث قارات، عن متغيرات جينية نادرة في جين «FNIP1» ترتبط بقدرة الجسم على حرق الدهون بكفاءة أكبر، في اكتشاف قد يمهد الطريق أمام تطوير علاجات جديدة لأمراض القلب وال...المزيدفساتين لافتة في حفلات نجمات الغناء هذا الأسبوع
القاهرة - صوت الإمارات
شهد هذا الأسبوع لحظات فنية وإطلالات لافتة لعدد من نجمات الغناء، حيث ارتبطت خيارات الأزياء بالعودة إلى المسارح الكبرى والأمسيات الغنائية؛ فجمعت الإطلالات بين الفساتين الرومانسية الهادئة والتصاميم الفاخرة ذات الطابع المسرحي. تألقت شيرين عبد الوهاب في حفل عودتها الجماهيرية على مسرح "بورتو جولف العلمين" بفستان طويل باللون الأزرق الفاتح من دار "Needle & Thread"، تميز بتطريزات أنيقة، وأكمام قصيرة منسدلة، وطبقات من الكشكش المتتالي، إضافة إلى فيونكة بارزة عند الصدر أضفت لمسة شبابية، حيث اعتمدت تسريحة شعر بتموجات عفوية ومكياجاً ناعماً أبرز حضورها العفوي المريح. وفي المقابل، أطلت ميادة الحناوي في عودتها لمهرجان قرطاج الدولي بفستان أزرق فاخر من تصميم منال عجاج، جاء بأكمام طويلة شفافة ومطرزة، مع وردة ثلاثية الأبعاد على الك...المزيدGMT 22:28 1970 الإثنين ,17 آب / أغسطس
مباحثات مصرية مع حركة حماس لبحث استكمال خطة السلام وإعادة إعمار غزة وسط تأكيد على الالتزام بخطة ترامب
GMT 22:41 2026 الإثنين ,17 آب / أغسطس
البرهان يبحث مع وفد مجلس السلم والأمن الأفريقي تطورات الأزمة السودانية
GMT 21:28 2025 الثلاثاء ,01 إبريل / نيسان
أحمد السعدني يكشف عن مدى تأثره بقضية مسلسل "لام شمسية"
GMT 19:35 2026 الأحد ,05 تموز / يوليو
الشيخ محمد بن زايد يهنئ الولايات المتحدة بعيد الاستقلال
GMT 17:11 2018 الإثنين ,14 أيار / مايو
الآباء والأمهات يفضلون ميلانيا ويستبعدون دونالد لتسمية أبنائهم
GMT 15:09 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير
رئيس مجلس النواب المصري يزور جامع الشيخ زايد الكبير
GMT 14:13 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير
قرب استكمال الربط الإلكتروني بين شرطة أبو ظبي وطرق دبي
GMT 11:37 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس
"فور سيزونز مراكش" ساحر مع ملاعب التنس الفاخرة
GMT 20:18 2015 الجمعة ,18 كانون الأول / ديسمبر
حاكم الشارقة يعلن افتتاح سوق الجبيل للخضار واللحوم والأسماك
GMT 03:47 2022 الأربعاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر
بيع مشروع عقاري في دبي خلال دقيقة
GMT 09:58 2020 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
منتزه جامعة الإمارات للعلوم والابتكار يطلق برنامج حاضنات الأعمال الرقمي
GMT 09:45 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
مواجهات بالأسلحة الثقيلة في الخرطوم والجيش السوداني يستعيد مقار المتمردين
GMT 23:51 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
فتاة سورية تروي تفاصيل تحوّل حياتها من الإلحاد إلى التديّن وارتداء النقاب
GMT 05:36 2019 الجمعة ,05 تموز / يوليو
رئيس أركان الجيش الجزائري ينتقد بعض المسؤولين الذين شغلوا مناصب عليا في الدولة
GMT 13:40 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
نهال عنبر تشارك في دراما رمضان من خلال مسلسل "حكايتي"
GMT 21:01 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
إبرزي جمال جدران منزلك بدهانات ألوان الباستيل الناعمة
GMT 12:56 2019 الخميس ,07 شباط / فبراير
خليفة وبن راشد و بن زايد يهنئون الحاكمة العامة لنيوزيلندا باليوم الوطني
GMT 15:56 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
امرأة تقاضي الخطوط الجوية الأميركية وتزعم تعرضها للاغتصاب
GMT 01:49 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر
بريطانيا تستعد لإطلاق مركبة فضائية لاستكشاف كوكب عطارد السبت
GMT 19:42 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
مسلمات يواجهن الأفكار النمطية عن الطمث في رمضان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك