الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 03:43:08 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 03:43:08 بتوقيت أبوظبي
الشيف أسامة السيد يحبس الأنفاس بدجاج الشيش طاووق الشهي
شيش طاووق
القاهرة _شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد لـ" صوت الأمارات" وجبة إفطار " شيش طاووق " كالتالي:
للتتبيلة
1 كوب زبادي
2 فص ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة معجون مستردة (خردل)
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور
1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
1/4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون
ملح وفلفل
1 كيلو دجاج قطع كبيرة (دون جلد أو عظم)
خبز عربي / خضروات مشوية / أعشاب عطرية طازجة للتقديم
الطريقة :
- تُخلط مكونات التتبيلة جيدًا في وعاء عميق.
- تُضاف قطع الدجاج وتُتبل بالملح والفلفل. تُغطى وتُترك بالبراد لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشبع من التتبيلة.
- تُوضع قطع الدجاج في السيخ المعدني بحيث تكون قليلة العدد وفي منتصف السيخ.
- يُجهز الفحم النباتي المُشتعل من قبل، ويُساوي في الشواية.
- تُوضع أسياخ الدجاج فوق شبكة معدنية على الفحم لمدة 30 دقيقة – أو حتى تمام النُضج - مع التقليب.
- يُقدم الشيش طاووق ساخناً مع الخبز العربي، الخضروات المشوية والأعشاب الطازجة.
GMT 09:10 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
طريقة طهي الديك الرومي بأسلوب بسيطGMT 07:53 2018 السبت ,26 أيار / مايو
طريقة تحضير المنسف الأردنيGMT 00:36 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو
طريقة إعداد قمر الدين في المنزلGMT 00:28 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو
طريقة إعداد شوربة العدسإكسبو الشارقة يرسخ مكانته مركزاً محورياً لصناعة وتجارة العطور في المنطقة
الشارقة - صوت الإمارات
انطلقت في مركز إكسبو الشارقة فعاليات النسخة الثالثة من معرض "الإمارات للعطور والعود"، الذي ينظمه المركز بدعم من غرفة تجارة وصناعة الشارقة، بمشاركة أكثر من 150 عارضاً بزيادة بلغت 50% مقارنة بدورة العام الماضي ...المزيدليلى علوي تكشف معاناتها وتدعو للسلام وفلسطين في مهرجان الإسكندرية
القاهره - صوت الإمارات
استعرضت الفنانة ليلى علوي، خلال ندوة تكريمها بمهرجان الإسكندرية السينمائي الدولي، عددًا من المحطات المهمة والصعبة في مسيرتها الفنية، كان من أبرزها موقفًا إنسانيًا لا يُنسى جمعها بالمخرج الراحل يوسف شاهين خلال تص...المزيدإيلون ماسك أول شخص في التاريخ تتجاوز ثروته 500 مليار دولار
واشنطن - صوت الإمارات
حقق إيلون ماسك، الرئيس التنفيذي لشركة تسلا، إنجازًا غير مسبوق بوصول ثروته الصافية إلى 500.1 مليار دولار مؤقتًا بعد ظهر الأربعاء، ليصبح أول شخص في التاريخ يتجاوز هذا الرقم، بحسب مؤشر فوربس للمليارديرات. هذا الإنجاز ي...المزيد"غرفة الشارقة تطلق النسخة الخامسة من مهرجان الذيد للتمور"
ابوظبي - صوت الإمارات
انطلقت في مركز إكسبو الذيد، فعاليات النسخة الخامسة من مهرجان الذيد للتمور 2025، الذي تنظمه غرفة تجارة وصناعة الشارقة حتى 5 أكتوبر الحالي. ويشهد الحدث الذي يُعدّ من أهم الفعاليات الزراعية والتراثية على مستوى الدولة م...المزيدمحمد صلاح يتفوق على كريستيانو رونالدو في الإنجازات الفردية بالدوري الإنكليزي
لندن - صوت الإمارات
حقق المصري محمد صلاح نجم ليفربول رقما تاريخيا بالدوري الإنجليزي متفوقا على أسطورة مانشستر يونايتد كريستيانو رونالدو من حيث عدد مرات الفوز بجائزة أفضل لاعب بالموسم خلال آخر ربع قرن. وتوج "الفرعون" بالجائزة ثل...المزيدأطعمة غنية بالنشا المقاوم تقلل خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي العلوي
لندن ـ صوت الإمارات
أكد علماء بريطانيون من جامعتي نيوكاسل وليدز، أن مواداً غذائية بسيطة يساعد تناولها يومياً في الحد من خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي العلوي بنسبة 60% تقريبا. فقد كشفت دراسة نشرت في مجلة Cancer Prevention Research أن تناول أطعمة...المزيدنجوى كرم تتألق بالفستان البرتقالي وتواصل عشقها للفساتين الملوّنة
بيروت - صوت الإمارات
تُثبت النجمة اللبنانية نجوى كرم في كل ظهور لها أنها ليست فقط "شمس الأغنية اللبنانية"، بل هي أيضًا واحدة من أكثر الفنانين تميزًا في عالم الأناقة والموضة. فهي لا تتبع الصيحات العابرة، بل وبنفسها هوية بصرية متفردة تتواصل بين الفخامة والجرأة، قدرة مع خياراتك على اختيار الألوان التي تدعوها إشراقة وحضورًا لافتًا. في أحدث إطلالاتها، خطفت الأنظار بفستان مميز بشكل خاص من توقيع المصمم الياباني رامي قاضي، جاء المصمم ضيق يعانقها المشوق مع تفاصيل درابيه وكتف واحد، ما أضفى على الإطلالة طابعًا أنثويًا راقيًا، وأبدع منها حديث المتابعين والنقّاد على السواء. لم يكن لون الجريء خيارًا مباشرًا، بل جاء ليعكس راغبًا وظاهرًا التي تنبع منها، فأضفى على حضورها طابعًا مبهجًا وحيويًا مرة أخرى أن ألوان الصارخة تليق بها وتمنحها قراءة من الج...المزيدGMT 16:58 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يعدك هذا الشهر بالعديد من الفرص المميزة والحيوية
GMT 17:46 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتشابك الأمور وتشعرك بعدم الرضى فتتسلط الأضواء على أعباء
GMT 00:20 2025 الجمعة ,03 تشرين الأول / أكتوبر
جمانا الراشد تُصنع التاريخ كأول سعودية تُدرج ضمن قائمة TIME100 Next العالمية
GMT 23:22 2024 الجمعة ,17 أيار / مايو
الملك تشارلز والملكة كاميليا يعودان إلى واحبتهما الملكية
GMT 20:55 2021 الأربعاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 22:58 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
مجلس الشيوخ الأميركي يفشل مجدداً في تمرير قوانين التمويل واستمرار الإغلاق الجزئي للحكومة
GMT 17:25 2020 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
مجموعة غوتشي لشتاء 2020 طقوس لا تتكرر وشعور بالتوتر بين الحاضرين
GMT 09:25 2019 الجمعة ,15 آذار/ مارس
نصائح للتغلّب على الإرهاق خلال ساعات العمل
GMT 15:51 2018 الأحد ,05 آب / أغسطس
اختبار روبوت يُمكنه اختيار أوامر التسوّق عبر الإنترنت للعملاء
GMT 12:08 2018 الأحد ,06 أيار / مايو
ارتفاع أسعار الدرهم الإماراتي مقابل الدولار الأميركي الأحد
GMT 15:05 2013 الخميس ,02 أيار / مايو
عشرات المصريين يحيون ذكرى "أربعاء أيوب" على شواطئ العريش
GMT 01:11 2012 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
وقفة للصاحفيين أمام النقابة لرفض مسودة القانون الجديدGMT 01:18 2017 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر
ذهبية ميرزا تحقق حلم دراجات الإمارات منذ 1974
GMT 01:25 2025 الأحد ,05 تشرين الأول / أكتوبر
ليلى علوي تكشف معاناتها وتدعو للسلام وفلسطين في مهرجان الإسكندرية
GMT 21:08 2021 الثلاثاء ,27 إبريل / نيسان
ديكورات أسقف جبس بسيطة لإضفاء الفخامة على المنزل
GMT 20:27 2020 الخميس ,07 أيار / مايو
ابتكار خلايا شمسية للأجهزة الإلكترونية القابلة للارتداء
GMT 12:25 2020 الخميس ,30 إبريل / نيسان
أول تعليق لـ "إم بي سي" على إيقاف "رامز مجنون رسمي"
GMT 02:18 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
دوائر الإمارة تدعو العائلات بالإلتزام والحفاظ على البيئة من النفايات الضارة
GMT 17:15 2019 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حاكم رأس الخيمة يُعرب عن فخره بالأداء المتميز للوحدات المشاركة في "حصن الاتحاد 6"
GMT 09:03 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
صيحات أحذية من أسبوع الموضة في لندن لموسم ربيع 2020
GMT 09:23 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
بي.إم.دبليو تستدعي 260 ألف سيارة في الولايات المتحدة
GMT 07:10 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تعرفي علي فوائد حشيشة الفتق تساعد في إخراج حصى الكلى
GMT 16:04 2019 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو
لوحة منسوبة لـ"كارافاجو" تُغادر فرنسا بعد بيعها في صفقة سرية
GMT 12:46 2019 الإثنين ,10 حزيران / يونيو
جوينيث بالترو تتألق في آخر ظهور لها
GMT 19:35 2019 الأحد ,24 آذار/ مارس
محامو الجزائر ينضمون إلى الحراك للمطالبة برحيل بوتفليقة
GMT 04:36 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
رودولفو أروابارينا يؤكد قوة علاقته بفريق الوصل الإماراتي
GMT 05:30 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس
الوصل يحقق انتصارًا ثمينًا على النصر في "زعبيل"
GMT 13:58 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
تعيين مها خميس المزينة مديرًا لـ"منطقة 2071" بـ"دبي للمستقبل"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك