الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 15:39:57 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 15:39:57 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
تحضير فخدة الخروف
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايسكوت بيسنت يعلن تمديد الهدنة التجارية بين واشنطن وبكين شهرين
واشنطن ـ صوت الإمارات
قال وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت، الأربعاء، إن الولايات المتحدة والصين اتفقتا على تمديد الهدنة التجارية، التي كان من المقرر أن تنتهي في 10 نوفمبر/ تشرين الثاني، لمدة شهرين، مما يتيح مزيدا من الوقت للعمل على إبر...المزيدمهرجان الجونة السينمائي يمنح منى زكي جائزة الإنجاز الإبداعي في دورته التاسعة
القاهرة - صوت الإمارات
أعلن مهرجان الجونة السينمائي عن تكريم الفنانة منى زكي خلال فعاليات دورته التاسعة المقرر إقامتها في الفترة من 15 إلى 23 أكتوبر، حيث ستُمنح جائزة الإنجاز الإبداعي احتفاءً بمسيرتها الفنية الحافلة وإسهاماتها الممتدة ف...المزيدشركة "أنثروبيك" تطلق نموذج "Claude Opus 5.5 "
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت شركة أنثروبيك رسمياً عن إطلاق نموذجها الذكي الجديد Claude Opus 5.5، والذي يُعد الأقوى ضمن فئة Opus وأول نماذج عائلة Claude 5.5 الجديدة. ويقدم النموذج أداءً يقترب في معظم المهام من Claude Fable 5.1، مع خفض تكلفة التشغيل بنحو 40% مقا...المزيداكتشاف سر بقاء ألوان الآثار المصرية زاهية لأكثر من 3000 عام
القاهرة - صوت الإمارات
كشف فريق دولي من الباحثين السر وراء بقاء الألوان في القطع الفنية المصرية القديمة محتفظة ببريقها حتى اليوم، بعد أن كان ذلك لغزا محيرا لعقود. وأظهرت دراسة جديدة أن الحرفيين المصريين اعتمدوا على مزيج من المواد اللاصق...المزيدمحمد صلاح يتفوق على لامين يامال في قائمة صناع الأهداف بالدوريات الأوروبية الكبرى منذ موسم 2023-2024
لندن - صوت الإمارات
يواصل النجم المصري محمد صلاح تأكيد حضوره بين أبرز صناع الأهداف في كرة القدم الأوروبية، بعدما احتل المركز الثالث في قائمة أكثر اللاعبين صناعة للأهداف في الدوريات الخمسة الكبرى منذ موسم 2023-2024، متفوقًا على الإسباني ا...المزيد
الملكة رانيا تعيد تعريف الأناقة الرسمية بصيحة السروال القصير
عمان - صوت الإمارات
أطلت الملكة رانيا العبد الله بإطلالة تجمع بين العصرية والجمال الرسمي المبتكر، لتلفت الأنظار بقدرتها الاستثنائية على تنسيق صيحة السروال القصير وتطويرها لتناسب أرقى المناسبات والفعاليات الرسمية. وتعتمد الملكة رانيا في هذا النمط من الإطلالات على تحقيق التوازن الدقيق بين الرقي والرسمية المحافظة؛ حيث أطلت في أحدث ظهور لها ببلوزة حريرية باللون الأخضر الزيتي الداكن تميزت بياقة دائرية مرتفعة وكشكشة ناعمة متدرجة تزين منطقة الصدر وأكمام قصيرة منفوخة، ونسقتها مع بنطال أسود واسع الساقين وقصير يصل إلى أسفل الركبة ومحدد عند الخصر بحزام جلدي ذي إبزيم معدني ذهبي بارز، وأكملت ظهورها بحذاء كلاسيكي مدبب وحقيبة يد جلدية سوداء أنيقة تضفي لمسة عملية ومتوازنة على حضورها الفخم. ولم تكن هذه المرة الأولى التي تعتمد فيها هذه الصيحة، بل سبق أن ظ...المزيدGMT 20:33 2026 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
غوتيريش يدعو إلى نظام دولي أكثر توازناً وتمثيلاً تكون الأمم المتحدة محوره
GMT 21:27 2026 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
محمد صلاح يتفوق على لامين يامال في قائمة صناع الأهداف بالدوريات الأوروبية الكبرى منذ موسم 2023-2024
GMT 20:55 2026 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
فحص دم جديد يساهم في الكشف المبكر عن عدة أنواع من السرطان
GMT 21:05 2026 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
يسرا تكشف سبب تكريم منى زكي في مهرجان الجونة
GMT 21:13 2026 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
جوتيريش يشيد بدور مصر المحوري في دعم العمل الأممي وتعزيز الأمن والاستقرار بالمنطقةGMT 15:57 2026 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
شركة "أنثروبيك" تطلق نموذج "Claude Opus 5.5 "
GMT 19:26 2026 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
بزشكيان يتعهد بعدم الخضوع لـ"البلطجة" ويتهم واشنطن بـ"الإرهاب" وأزمات الجولان وأوكرانيا تتصدر مناقشات الأمم المتحدة
GMT 17:17 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
المرأة "برج الحمل" تتمتع بشهوة جنسية قوية تسيطر عليها
GMT 18:32 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إعمل بهدوء ومن دون استعراض للوصول إلى أهدافك
GMT 05:49 2017 الإثنين ,04 أيلول / سبتمبر
تراكم الجير على الأسنان يؤدى إلى تساقطها
GMT 11:32 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في كانون الأول 2024
GMT 02:18 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
الخليفي يحسم موقف باريس سان جرمان من ضم نجم ليفربول صلاح
GMT 18:40 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
ميغان ماركل تفجر مفاجأة عما فعلته العائلة المالكة البريطانية قبل مغادرتها
GMT 05:08 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
السماح للاعبي الجولف بارتداء السراويل القصيرة للمرة الأولى
GMT 08:06 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
زوران ماميتش يعرب عن فخور بما حققه لاعبي العين في مونديال الأندية
GMT 23:51 2016 الثلاثاء ,31 أيار / مايو
القراصيا وفوائدها
GMT 01:56 2022 الإثنين ,20 حزيران / يونيو
نصائح عند اختيار طاولات غرف طعام مستديرة
GMT 11:07 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
ديكور صيفي في غرفة المعيشة
GMT 22:41 2020 الخميس ,06 آب / أغسطس
دينا الشربيني بصحبة عمرو دياب في الساحل الشمالي في أحدث ظهور لهما
GMT 14:22 2019 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على فوائد "زيت النعناع" في تسريع نموّ الشعر بشكل صحيّ
GMT 15:10 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
المفاجآت هي سيدة الموقف في حياتك العاطفية هذا اليوم
GMT 13:21 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
ترامب يهاجم الصحافة ويؤكد أن واشنطن بوست ونيويورك تايمز الأكثر كذبا
GMT 20:30 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
الرجل "الثور" يستمتع بالملذات الجسدية وتجذبه المرأة المرحة
GMT 12:01 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس
القرقاوي يؤكد دكّة بدلاء شباب الأهلي مفتاح الفوز بلقب الدوري
GMT 22:32 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
مواجهة مصيرية بين كاظمة والقرين في دوري السلة
GMT 19:40 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير
"راش" يؤكد أن محمد صلاح أصبح أكثر اكتمالًا
GMT 02:14 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
العين يواجه ضيفه دبا الفجيرة علي استاد "طحنون بن محمد" الخميس
GMT 20:58 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو
الصربي يوفانوفيتش يؤكد أن مواجهة النصر أمام الجزيرة "مثيرة وقوية"
GMT 23:22 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر
"فنتازي لاند" تجربة من عالم الخيال بفندق في كندا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك