3 قتلى و7 مصابين في إطلاق نار داخل مطعم بولاية أيداهو الأمريكية اتساع الهجمات السيبرانية يستهدف أنظمة المياه الأمريكية والتحقيقات مستمرة لكشف المسؤولين السلطات اليونانية تجلي 31 شخصًا بحرًا بسبب حرائق الغابات في جزيرة كريت زلزال بقوة 3.7 درجة يضرب محافظة كوماموتو اليابانية دون خسائر الأهلي يفتح الباب أمام رحيل إمام عاشور بشرط تحقيق عائد مالي مناسب نادي بشكتاش ينسحب من مفاوضات ضم محمد صلاح بسبب المطالب المالية النيران تحاصر بوردو الفرنسية وأرقام قياسية في إسبانيا ارتفاع قياسي في درجات الحرارة يضرب مناطق واسعة بأمريكا وتحذيرات لأكثر من 40 مليون شخص فلاي دبي تستأنف رحلاتها المباشرة إلى بودابست اعتبارًا من 31 يوليو الإمارات أول دولة عربية تحصل على صفة شريك الحوار في منظمة الآسيانابول

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

GMT 11:50 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

الفريكة مع مرق السمك

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدر ويُقلّى البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طرياً. تُضاف الكزبرة ويُحرَّك المزيج لبضع ثوان.

تُضاف الفريكة، الطماطم ومعجون الطماطم ويُحرَّك المزيج لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح الطماطم طرية.

يُضاف الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

يُضاف الجزر واكعاب الخرشوف. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم تُضاف مكعبات السمك ويُطهى المزيج لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج المكونات كافة.

يُتبَّل المزيج بالتوابل ويُحرَّك برفق ثم يُقدَّم.

المقادير :

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة
3 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
½ كوب أو 80 غ من الفريكة٬ المغسولة والمصفّاة
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات
3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
4 أكواب أو 1000 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطعة إلى مكعبات متوسطة
1 علبة أو 240 غ من أكعاب الخرشوف٬ مصفاة ومقطعة إلى أرباع
350 غ من فيليه السمك الأبيض٬ المقطع إلى مكعبات كبيرة
¼ ملعقة صغيرة من السبع بهارات

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

الفريكة مع مرق السمك

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران - صوت الإمارات

النجمة هند صبري

عمان - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ صوت الإمارات

معرض الشارقة الدولي للكتاب - وام

الشارقة - صوت الإمارات

قائد منتخب مصر محمد صلاح

لندن - صوت الإمارات

المشكلات المادية تجعل المخ يشيخ قبل الآوان

لندن - صوت الإمارات

نانسي عجرم بالفستان الذهبي

بيروت - صوت الإمارات