وفاة خورخي ميسي والد النجم الأرجنتيني بعد صراع طويل مع المرض بركان فويجو في جواتيمالا يواصل ثورانه وإجلاء 1700 شخص بسبب الرماد والتدفقات الطينية العاصفة الاستوائية "مايماي" تقترب من اليابسة في الفلبين وسط توقعات بتراجع قوتها جماهير طرابزون التركي تستعد لاستقبال محمد صلاح في مطار أتاتورك محمد صلاح يصل تركيا لاستكمال إجراءات انتقاله إلى طرابزون سبور الشرطة الألمانية تحقق في حادث أمني بمطار لايبزيج بعد العثور على جسم مشبوه قرب المدرج اضطراب الملاحة في مضيق هرمز يخفض صادرات الغاز الطبيعي المسال بنسبة 95% ارتفاع أسعار النفط يرفع تكلفة تعبئة خزان الديزل في بريطانيا إلى 100 جنيه إسترليني قوات الاحتلال الإسرائيلي تتوغل في قرية معرية بريف درعا وتنفذ عمليات تفتيش قبل انسحابها إصابة سفينة شحن بمقذوف مجهول قرب سواحل عُمان والتحقيقات جارية لكشف ملابسات الحادث

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع الفطر والطماطم

GMT 11:54 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع الفطر والطماطم

الدجاج مع الفطر والطماطم

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة. يُضاف البصل ويُقلّى حتى يصبح لونه بنيًا ثم تُضاف قطع الدجاج ويُحرَّك المزيج حتى يكتسب اللون الذهبي البني.

يُضاف الثوم ويُحرَّك المزيج قليلاً. ثم يُضاف الفطر ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقة واحدة ويُضاف الدقيق ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة إضافية. تُضاف الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل الأسود، مكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل والماء.

يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك من وقت لآخر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البصل.

يُضاف البقدونس المفروم ويُحرَّك المزيج ثم يُقدَّم الطبق.

المقادير :

2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
10 حبات صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة
500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات كبيرة
3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
1 كوب أو 100 غ من الفطر
1 ملعقة طعام من الدقيق العادي
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 أكواب أو 500 مل من الماء
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع الفطر والطماطم

الدجاج مع الفطر والطماطم

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنانة شيرين عبد الوهاب

القاهرة - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

لندن - صوت الإمارات

برنامج "الأحيائي الصغير" - وام

الشارقة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح

إسطنبول - صوت الإمارات

الشوكولاتة

لندن - صوت الإمارات

النجمة اللبنانية كارمن بصيبص

بيروت - صوت الإمارات