الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:01:41 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:01:41 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير دجاج محشي بالفريك داخل الفرن
دجاج محشي بالفريق
القاهرة - صوت الامارات
المقادير:
دجاج صغير الحجم للحشو
للحشوة:
فريكة
حبتا بصل
كبدة دجاج
بهار مشكل
كاري
مكعب مرق الدجاج
للسلق:
ورق غار
حب هيل
حبة بصل
ملح
للتحمير :
حبة بصل كبيرة الحجم
جزرتان
قليل من البقدونس
زعتر مجفف
سماق
طريقة التحضير:
ينظف الدجاج جيدا بالطحين والزيت والملح وينقع لمدة ربع ساعة ثم يغسل بالماء
نجهز الحشوة من الفريكة المنقوعة سابقا، ونقطع البصل والكبدة
نضع القليل من الزيت في قدر ونضع البصل والكبدة ونحركها قليلا ثم نضع الفريكة
نضع ماء كاف للفريكه لسلقه نصف استواء ونضيف البهارات ومرق الدجاج لتتكثّف
عند تجهيز الحشوه نرفعها عن النار ونحشي بها الدجاج ونضعها في قدر ونضع المطيبات والبصل..
نضعها في قدر الضغط لمدة ثلث ساعة بعد الغليان أو ساعة كاملة في قدر عادي
أثناء سلق الدجاج نفرم البصل جوانحا والبقدونس والجزر نضعها كلها في مقلاة مع القليل من الزيت، ونحرك المزيج ونضيف القليل من المرق، ثم نقلبه جيدا لحد الاستواء ونضعه على صدر تحمير الدجاج ومن ثم نخرج الدجاج بعد الاستواء، ونضعها على الصدر نرش عليها القليل من الزعتر المجفف والسماق .
ندخل المزيج كله إلى الفرن ونحمره من جميع الجهات وبعد إخرجه نرش عليه ورقات البقدونس.
GMT 08:33 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لعمل فيلية السمك المشويGMT 02:49 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبGMT 02:48 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل الدجاج بالزنجبيل مع الخضارGMT 02:46 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضير البفتيك بالخضراوات فى الفرنGMT 02:45 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضير قالب الخضار السوتيه باللحم و البشاميلترمب يعلن إغلاقًا جزئياً رغم التوصل لاتفاق تمويل في اللحظة الأخيرة
واشنطن - صوت الإمارات
أعلنت الحكومة الفيدرالية الأمريكية إغلاقاً جزئياً، بعد أن بدأ انقطاع التمويل رسمياً منتصف ليل السبت بتوقيت شرق الولايات المتحدة، رغم أن مجلس الشيوخ وافق في اللحظات الأخيرة على اتفاق تمويل يغطي معظم الوكالات حتى س...المزيد
روس كوسموس تطوّر منظومة جديدة لمراقبة سلامة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية
موسكو - صوت الإمارات
طوّرت مؤسسة "روس كوسموس"، منظومة جديدة ستستخدم في مراقبة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية للتحقق من سلامة هياكلها أثناء تواجدها في الفضاء. وقالت المؤسسة إن المنظومة الجديدة التي تدعى "نظام التصوير المس...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة - شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيدزوجة ليفاندوفسكي تلمح لنهاية مشواره مع برشلونة هذا الموسم
مدريد - صوت الإمارات
يبدو أن مستقبل النجم البولندي روبرت ليفاندوفسكي مع نادي برشلونة يقترب من نهايته، على الأقل وفق ما ألمحت إليه زوجته آنا ليفاندوفسكي، التي توقعت أن يكون الموسم الحالي هو الأخير للمهاجم المخضرم بقميص الفريق الكتالون...المزيددراسة حديثة تعيد النظر في فهم الاكتئاب والقلق بعد اكتشاف جذور وراثية مشتركة
واشنطن - صوت الإمارات
كشفت دراسة حديثة أن عدداً من الاضطرابات النفسية قد يشترك في عوامل وراثية واحدة، ما يشير إلى أن أجزاء من الحمض النووي قد تمثل السبب الجذري لأكثر من حالة نفسية، وفقاً لما نقلته شبكة «فوكس نيوز». وحسب بيان صحافي،...المزيدنجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards
الرياض - صوت الإمارات
سجّلت النجمات السوريات حضوراً لافتاً في حفل Joy Awards 2026، حيث تحولت السجادة البنفسجية إلى مساحة استعراض للأناقة الراقية والذوق الرفيع، في مشاركة حملت رسائل فنية وجمالية عكست مكانة الدراما السورية عربياً. وتنوّعت الإطلالات بين التصاميم العالمية الفاخرة والابتكارات الجريئة، في مزيج جمع بين الكلاسيكية والعصرية، وبين الفخامة والأنوثة. كاريس بشار خطفت الأنظار بإطلالة مخملية باللون الأخضر الزمردي، جاءت بقصة حورية أبرزت رشاقتها، وتزينت بتفاصيل جانبية دقيقة منحت الفستان طابعاً ملكياً. واكتملت إطلالتها بمجوهرات فاخرة ولمسات جمالية اعتمدت على مكياج سموكي وتسريحة شعر كلاسيكية مرفوعة، لتحتفل بفوزها بجائزة أفضل ممثلة عربية بحضور واثق وأنيق. بدورها، أطلت نور علي بفستان كلوش داكن بتصميم أنثوي مستوحى من فساتين الأميرات، تميز بقصة مكش...المزيدGMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 17:43 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
تعيش أجواء متوترة وصاخبة في حياتك العاطفية
GMT 04:01 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
دراسة حديثة تعيد النظر في فهم الاكتئاب والقلق بعد اكتشاف جذور وراثية مشتركة
GMT 03:56 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
نادي اليت فالكون في دبي يبرم صفقة قياسية بانتقال لاعبه يان ديوماندي إلى آر بي لايبزيغ مقابل 20 مليون يورو
GMT 01:11 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
تباين في ردود الفعل مع انطلاق عرض الفيلم الوثائقي عن ميلانيا ترامب
GMT 01:20 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
الملكة رانيا تسحر الأنظار بإطلالة بيضاء راقية وتؤكد مكانتها كأيقونة للبدلات الرسمية
GMT 05:58 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتحسّن الظروف هذا الشهر وترتفع المعنويات بشكل كبير
GMT 10:05 2017 الخميس ,20 إبريل / نيسان
بدء مهرجان المسرح العربي برئاسة سهير المرشدي الخميس
GMT 17:12 2016 السبت ,30 إبريل / نيسان
مروان بن غليطة المهيري رئيسًا لاتحاد الإمارات لكرة القدم للدورة المقبلة
GMT 12:11 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في كانون الأول 2024
GMT 06:57 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس
دبي تصدر 8 إرشادات للقادمين من السفر لمواجهة وباء "كورونا" المستجد
GMT 11:45 2020 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
تعرف على أضخم 5 قوات جوية في منطقة الشرق الأوسط
GMT 12:38 2020 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
شركة "سيغواي" تُعلن عن دراجة حديثة تشبه الكراسي الطائرة
GMT 19:47 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
مايكروسوفت تدشن "أوفيس" جديدًا للهواتف الذكية يساعد على توفير الوقت والذاكرة
GMT 14:36 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
انطلاق أنشطة القرية الرياضية استعدادًا لماراثون أبوظبي الجمعة
GMT 06:47 2018 الجمعة ,15 حزيران / يونيو
عمدة ببشرة داكنة لمدينة سان فرانسيسكو الأميركية للمرة الأولى
GMT 13:29 2018 الأحد ,20 أيار / مايو
فنان إيطالي ينحت صورة لهاري وميغان وهي ترتدي قلادة وأقراط
GMT 23:59 2018 الإثنين ,26 آذار/ مارس
الاتحاد المصري للفروسية ينظم أول بطولة للقدرة والتحمل خلال الموسم الجاري
GMT 14:46 2018 الخميس ,15 آذار/ مارس
عمرو الليثي يشاطر أسرة الراحل سمير زاهر المواساة
GMT 08:02 2015 السبت ,17 كانون الثاني / يناير
الثلوج والأمطار تمهد للسجاد الأخضر في عجلون الأردنية
GMT 01:00 2018 الأحد ,18 شباط / فبراير
"بيرغن" في النرويج اختيارك المثالي للعديد مِن الرحلات الشتوية
GMT 12:42 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طرق توظيف "الدهان اللامع" في الديكور
GMT 23:35 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
المصارع ذا روك يكشف علاقته مع الأسطورة هالك هوغان
GMT 18:45 2017 الجمعة ,10 شباط / فبراير
تعرف على المقابر الهرمية التي يمتلكها أثرياء ونجوم العالم
GMT 14:58 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
النجم ظافر العابدين يستعدّ لفيلم سينمائي جديد مستوحى من "كاراميل"
GMT 07:11 2016 الجمعة ,10 حزيران / يونيو
رانيا يوسف تطرح أزياء رمضانية برؤية تراثية تحمل عبق التاريخ
GMT 19:30 2014 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
زيمبابوي تختار بين الاستمرار في انتاج التبغ أو التضحية بغاباتها
GMT 11:42 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
عرض "نصف قلب" بمسرح الحديقة الدولية ضمن "آفاق مسرحية 5"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك