سمك بمعجون الكاري الأخضر

GMT 17:49 2016 الثلاثاء ,12 تموز / يوليو

صوت الإمارات - سمك بمعجون الكاري الأخضر

سمك بمعجون الكاري الأخضر

القاهرة - صوت الامارات

ملعقة طعام من الزيت النباتي. بصلة حمراء متوسطة ومفرومة. ملعقة طعام من معجون الكاري الأخضر الجاهز. كوبان من حليب جوز الهند العادي أو القليل الدسم. 250 غ من اللوبياء الخضراء المنظفة والمقطعة إلى قطع من 4 سم. 750 غ من سمك الفرخ المخطط، منظف ومقطع إلى مكعبات من 5 سم. 3 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة. كوب ونصف الكوب من الأرز التايلاندي المسلوق.
طريقة التحضير:
يحمى الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة، يقلى فيه البصل الأحمر لمدة 3 دقائق تقريباً حتى يذبل، يضاف معجون الكاري الأخضر، ومن ثم حليب جوز الهند، تخفف النار ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 5 دقائق حتى تمتزج النكهات ببعضها. تضاف اللوبياء الخضراء وتطهى لمدة دقيقتين، ثم تضاف مكعبات السمك، يترك المزيج ليغلي برفق لمدة 5 دقائق تقريباً، ثم تضاف إليه الكزبرة المفرومة. ينقل المزيج إلى طبق تقديم فاتر، أو أطباق تقديم فردية، ويزين بأعناق الكزبرة، ويقدم فوراً مع الأرز الساخن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سمك بمعجون الكاري الأخضر

سمك بمعجون الكاري الأخضر

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

العملة المشفرة بيتكوين

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجم المصري عمرو دياب

القاهرة - صوت الإمارات

احتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" في العالم العربي - وام

أبوظبي - صوت الإمارات

محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة أثناء توقيع مذكرة التفاهم (وام)

الفجيرة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح

لندن - صوت الإمارات

حديثي الولادة

لندن - صوت الإمارات

قفطان غادة عبدالرازق مطرز بالخيوط الذهبية

مراكش - صوت الإمارات