الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 17:34:41 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 17:34:41 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
فخدة الخروف مع البطاطس
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
اقـرا ايـضا:
أطباق "البطاطس المهروسة" تثير الرُعب في ولاية أميركية
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنإيران تطرح شروطًا جديدة لعبور مضيق هرمز وسط توترات إقليمية
طهران - صوت الإمارات
قال كاظم جلالي، سفير إيران لدى موسكو، الاثنين، أن مضيق هرمز سيُفتح، لكن وفق شروط جديدة ستضعها إيران وعُمان، بما في ذلك رسوم عبور. وأدت الحرب الأمريكية الإسرائيلية على إيران إلى انخفاض كبير في تدفقات النفط عبر المض...المزيد
ميتا تغلق ثغرة استُخدمت للاستيلاء على حسابات إنستجرام عبر مساعد الدعم الذكي
واشنطن ـ صوت الإمارات
أغلقت شركة ميتا ثغرة أمنية خطيرة استغلها قراصنة إلكترونيون لاختراق عدد من الحسابات البارزة على منصة إنستجرام، وذلك من خلال استغلال آلية عمل مساعد الدعم المعتمد على الذكاء الاصطناعي. وأكدت الشركة أنها عالجت المشكل...المزيدهيئة الشارقة للآثار تستعرض كنوزها ومكتشفاتها في معرض وارسو الدولي للكتاب
وارسو - صوت الإمارات
تشارك هيئة الشارقة للآثار في فعاليات معرض وارسو الدولي للكتاب 2026 ضمن جناح إمارة الشارقة، التي تحل ضيف شرف على الحدث الثقافي، في مشاركة تعكس الحضور المتنامي للإمارة على الساحة الثقافية العالمية وترسخ مكانتها كمركز...المزيدلامين يامال يوجّه رسالة ملهمة لعشاق كرة القدم
واشنطن ـ صوت الإمارات
أكد لامين يامال ، نجم نادي برشلونة ومنتخب إسبانيا، أن الطريق إلى النجاح في عالم كرة القدم يبدأ بالحلم والإصرار، موجّهًا نصائح مهمة لكل من يطمح إلى بناء مسيرة كروية ناجحة. وقال يامال إن أول ما يجب على أي لاعب شاب أن ي...المزيدأفضل 10 أطعمة غنية بالماء تساعد على ترطيب الجسم في الصيف
لندن - صوت الإمارات
ترطيب الجسم (شرب الماء بشكل كافٍ) ليس مجرد عادة صحية بسيطة، بل هو أساسي لوظائف الجسم الحيوية. ورغم أهمية شرب الماء، يمكن للأطعمة الغنية بالماء أن تساهم بشكل فعال في تلبية احتياجات الجسم من السوائل، إلى جانب توفير ال...المزيدالفستان البليسيه الأبيض يتصدر إطلالات إليسا المميزة
بيروت - صوت الإمارات
تواصل الفنانة إليسا جذب الأنظار ليس فقط بصوتها وحضورها الفني، بل أيضًا باختياراتها الأنيقة التي تعكس ذوقًا راقيًا وشخصية واثقة. ومع عودتها إلى إحياء الحفلات الغنائية واستئناف نشاطها الفني خلال الفترة الأخيرة، برزت مجموعة من الإطلالات المميزة التي تألقت بها على المسرح، حيث تنوعت تصاميمها بين الكلاسيكية الراقية واللمسات العصرية الجذابة. وفي أولى حفلاتها بعد فترة من التوقف، ظهرت إليسا بفستان سهرة سترابلس من الحرير باللون النيود الدافئ، جاء بقصة ميدي مستقيمة أبرزت أناقتها المعتادة، قبل أن تستبدل حذاءها ذي الكعب العالي بحذاء رياضي مريح خلال الحفل بسبب شعورها بالإرهاق الناتج عن إصابة سابقة في القدم. وأكملت إطلالتها بمجوهرات ذهبية مرصعة وشعر مموج منسدل على كتفيها. كما تألقت في مناسبة أخرى بفستان مجسم باللون النيود الفاتح، تم...المزيدGMT 23:34 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
تيجان ملكية صنعت أناقة الملكة رانيا وأبرزت مكانتها على الساحة العالمية
GMT 19:21 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
انتهاء العمليات الأميركية ضد إيران بالتزامن مع اعتراض هجمات في الأردن والكويت
GMT 21:16 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ماكرون يوجه دعوة لولي العهد السعودي وأمير قطر لحضور قمة مجموعة السبع
GMT 19:24 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
أفضل 10 أطعمة غنية بالماء تساعد على ترطيب الجسم في الصيف
GMT 20:09 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
استمرار تصوير فيلم «الفيل الأزرق 3» مع بحث القائمين عن بديل لكريم عبد العزيز
GMT 21:24 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
الرئيس الإيراني يؤكد أن الحرب ليست في مصلحة البلاد ويدعو للحلول السياسية
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:39 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يقدّم لك هذا الشهر العديد من المكافآت واللحظات الجميلة
GMT 09:02 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 17:50 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر
GMT 12:00 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في كانون الأول 2024
GMT 21:06 2020 الأربعاء ,26 آب / أغسطس
فيديو صبي نيجيري يرقص الباليه يدفع بمدرسته إلى الأضواء العالمية
GMT 06:44 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
أجواء عذبة عاطفياً خلال الشهر
GMT 13:42 2013 الإثنين ,15 تموز / يوليو
ارتفاع الإيجارات في دبي بأعلى زيادة سنوية منذ بداية الأزمة المالية
GMT 07:35 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير
فرض غرامة 50 ألف درهم ضد شباب الأهلي دبي بسبب جماهيره
GMT 22:15 2015 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
ماليزيا تخصص مزيدًا من الأموال لمساعدة منكوبي الفيضانات
GMT 10:02 2015 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة أميركية جديدة تظهر سبع فوائد للنوم دون ملابس
GMT 23:13 2016 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
مدينة دبي تتمتع بمنظر مثالي لقضاء شهر العسل للعروسين
GMT 21:13 2016 الثلاثاء ,01 آذار/ مارس
هذه هي علامات الوحام عند الحمل بولد
GMT 08:43 2020 الخميس ,03 أيلول / سبتمبر
نجم مانشستر يونايتد يعلن أن مقارنته بالدون رونالدو أمر لا مفر منه
GMT 20:21 2020 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
الفرق بين العطر الزيتي والمائي
GMT 16:48 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير
عامٌ على وثيقة الأخوة الإنسانية
GMT 06:25 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
فيديو كريستيانو رونالدو وابنته على "إنستغرام" يحقق 24 مليون مشاهدة
GMT 06:19 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
OPPO تنافس عمالقة التقنية وتطلق هاتف بإمكانات غير مسبوقة
GMT 00:12 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
السعودية تشتبه بوقوف طرف واحد وراء استهداف مطار أبها وهجوم خليج عمان
GMT 00:34 2019 الأربعاء ,22 أيار / مايو
امرأة تحقق إنجازًا وتشتري سيارة بتوفير العملات المعدنية
GMT 17:03 2019 الجمعة ,05 إبريل / نيسان
إعادة تجديد السيارة الساحرة "بوما" كسيارة دفع رباعي مدمجة
GMT 03:15 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس
5 مواجهات في بطولة إفريقيا لسيدات الطائرة
GMT 22:53 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
دراسة تؤكد أن المعادن تنظم مستويات السكر في الدم
GMT 19:01 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
الوحدة يستضيف اتحاد جدة السعودي على "استاد آل نهيان" الاثنين
GMT 04:43 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير
انطلاق "مسبار الأمل" الإماراتي إلى المريخ في عام 2020
GMT 15:55 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر
استمتع بأشعة شمس الشتاء على شواطئ "جامايكا"
GMT 17:13 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
قرار وزاري بحظر النشاطات السياسية والحزبية في المدارس اللبنانية
GMT 15:47 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
رحيل أيقونة "تلفزيون لبنان" نهى الخطيب سعادة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك