الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 11:37:03 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 11:37:03 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
فخدة الخروف مع البطاطس
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
اقـرا ايـضا:
أطباق "البطاطس المهروسة" تثير الرُعب في ولاية أميركية
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنالرئيس دونالد ترمب يفرض رسوماً جمركية على واردات كندية
واشنطن ـ صوت الإمارات
فتح الرئيس الأميركي دونالد ترمب جبهة جديدة في الحرب التجارية العالمية بإعلانه فرض رسوم جمركية جديدة بنسبة 50 في المائة على واردات كندية تبلغ قيمتها نحو 20 مليار دولار، في خطوة استند فيها إلى مادة قانونية لم تُستخدم م...المزيدوفاة الموسيقار هاني شنودة بعد مسيرة فنية صنعت ملامح الموسيقى الحديثة في مصر
القاهرة - صوت الإمارات
توفي الموسيقار المصري هاني شنودة، اليوم الاثنين، عن عمر ناهز 83 عاماً، بعد رحلة فنية امتدت لأكثر من ستة عقود، ترك خلالها بصمة بارزة في تطوير الموسيقى المصرية والعربية، من خلال أعماله في التلحين والتوزيع الموسيقي وا...المزيد"تيك توك" تطلق مبادرات جديدة لتعزيز الوعي بالذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ صوت الإمارات
أطلقت منصة «تيك توك» مجموعة جديدة من المبادرات والموارد التعليمية لتعزيز الوعي بالذكاء الاصطناعي، ومساعدة المستخدمين على التعرف إلى المحتوى المُنشأ بهذه التقنية وفهمه والتفاعل معه بثقة، في إطار التزامها با...المزيدمعرض الشارقة الدولي للكتاب يحتفي بالثقافة العالمية في دورته الـ45 نوفمبر المقبل
الشارقة - صوت الإمارات
تستعد الشارقة لاستضافة الدورة الخامسة والأربعين من معرض الشارقة الدولي للكتاب خلال الفترة من 4 إلى 15 نوفمبر المقبل في مركز إكسبو الشارقة، بمشاركة واسعة تجمع القراء والكتاب والناشرين والمترجمين وصناع المعرفة من مخ...المزيدلامين يامال يحطم الأرقام القياسية في نهائي مونديال 2026
واشنطن ـ صوت الإمارات
واصل النجم الإسباني الشاب لامين يامال جناح منتخب إسبانيا، تحطيم الأرقام القياسية وكتابة فصل جديد في مسيرته الاستثنائية، بعدما أصبح ثالث أصغر لاعب في تاريخ كأس العالم يشارك في المباراة النهائية، وذلك بعمر 19 عامًا ...المزيددراسة تكشف آلية مناعية قد تبطئ الشيخوخة وتحافظ على وظائف الأعضاء
واشنطن ـ صوت الإمارات
كشفت دراسة حديثة، أن استهداف مستقبل مناعي يُعرف باسم "EP2" قد يفتح الباب أمام إبطاء مظاهر الشيخوخة والحد من تراجع وظائف الأعضاء، من خلال تعزيز قدرة الجهاز المناعي على التخلص من الخلايا الهرمة التي تتراكم مع الت...المزيدهيفاء وهبي تسحر الأنظار بأبرز إطلالاتها لصيف 2026
بيروت - صوت الإمارات
تعيش النجمة اللبنانية هيفاء وهبي حالة استثنائية من النشاط الفني والتألق الجمالي في صيف عام 2026، حيث نجحت كعادتها في خطف الأنظار وتحويل منصات التواصل إلى ساحة للاحتفاء بأناقتها المترفة. فبعد إطلاقها لأغنيتين حققتا نجاحاً واسعاً، أحيت الأيقونة اللبنانية ليلة غنائية حاشدة في العاصمة الأردنية عمّان، أطلت فيها بمظهر ينبض بالحيوية والترف، مؤكدة حضورها كواحدة من أبرز ملهمات الموضة في الوطن العربي. وفي حفلها الأخير بعمّان، بدت هيفاء متوهجة على المسرح بفستان طويل يحاكي سحر البحار من توقيع المصمم اللبناني العالمي جورج حبيقة. تميز التصميم بقصة "الأوف شولدر" ذات الحواف المنحنية مع تصميم متداخل ينحت الخصر ببراعة، وجاء مرصعاً بالكامل بتطريز كريستالي تتداخل فيه تدرجات الأزرق والفضي، وتتدلى منه حبات الكريستال البراقة لتتماشى مع ...المزيدGMT 16:40 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
الحرس الثوري يعلن تدمير رادارات ومنظومات أميركية بالكويت والبحرين واستهداف ناقلتي نفط في هرمز
GMT 21:25 2026 الإثنين ,20 تموز / يوليو
كاتب في صحيفة "الغارديان" يرى أن ترامب أخطر على العالم من إيران ويحمله مسؤولية الحرب
GMT 20:06 2026 الإثنين ,20 تموز / يوليو
قطر تدين بشدة الهجمات الإيرانية المتكررة على الأردن والبحرين والكويتGMT 17:00 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
دراسة تكشف آلية مناعية قد تبطئ الشيخوخة وتحافظ على وظائف الأعضاء
GMT 16:15 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
ياسمين عبدالعزيز وأحمد السقا يحتفلان بالعرض الخاص لفيلم "خلي بالك من نفسك"
GMT 22:28 2026 الإثنين ,20 تموز / يوليو
قصص ملهمة من أول فريق كرة قدم نسائي للمبتورين في غزة
GMT 18:11 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحوت السبت 31 تشرين اول / أكتوبر 2020
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 05:44 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تظهر علامات الطموح لديك وتكون على أهبّة الاستعداد
GMT 15:33 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر
لقاء مصري خالص بين الوليلي والشربيني في نهائي الاسكواش
GMT 02:03 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
"ناسا" تنشر صورة رائعة ناتجة عن انهيار نهر جليدي
GMT 00:53 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر
تتويج محمد صلاح بلاعب الشهر في الدوري الانجليزي
GMT 03:11 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاة الفنانة شادية عن عمر 86 عامًا في مستشفى الجلاء العسكري
GMT 16:57 2017 الجمعة ,15 أيلول / سبتمبر
سيارات في معرض فرانكفورت أثارت اهتمام الصحافة والجمهور
GMT 23:55 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
16 طالبًا إماراتيًا يُطوّرون أبحاثًا في مراكز فضاء أميركية
GMT 01:21 2026 الجمعة ,15 أيار / مايو
"أودي" تتأثر بانخفاض الطلب في الصين والقيود الجمركية الأميركية
GMT 01:39 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
بوتين يعقد اجتماعات مع كبار ضباطه وكييف تكشف عن عملية في شمال البلاد بعد قصف صاروخ أستهدف بنيته التحتيه
GMT 03:51 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير
دولاب المطبخ أشكال وتقسيمات جديدة للتخزين تعرفِ عليها
GMT 08:40 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
كارليس ألينيا يغيب عن تدريبات برشلونة لإتمام إعارته إلى خيتافي
GMT 17:47 2020 الأحد ,09 آب / أغسطس
تعرف على حظك اليوم وتوقعات الأبراج على الصعيد المهني والعاطفي
GMT 10:17 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
الكشف عن عن سيارات "شيفروليه" اقتصادية ورخيصة الثمن تعرف عليها
GMT 17:09 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
حاكم الشارقة يصدر مرسوماً بإنشاء أكاديمية الشارقة للتعليم
GMT 06:47 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
"صحة دبي" تعلن مراقبة الإعلانات المضللة عبر مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 01:48 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
"2020" عام التشنّج الضاغط والمفاجآت السياسية بسبب استمرار التنافر بين الكواكب
GMT 11:21 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
للمرة التاسعة على التوالي ميركل أقوى امرأة في العالم
GMT 03:38 2019 الخميس ,22 آب / أغسطس
هندية تفوز بمليون دولار في سحوبات السوق الحرة بدبي
GMT 10:19 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس
50 ألف زائر لجناح الإمارات في مهرجان سوق عكاظ خلال يومين
GMT 13:55 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
رجب أردوغان يُؤكِّد أنّه مِن المستحيل أن تقبل تركيا "صفقة القرن"
GMT 17:43 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تحديات مهنية وسعادة عاطفية في الطريق إليك
GMT 17:59 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
بن طحنون والهاملي يكرم شركاء "تسريع توظيف منتسبي الخدمة الوطنية"
GMT 03:45 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
تريزيجيه يقود قاسم باشا أمام أنقرة غوجو فى الدورى التركى
GMT 18:52 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر
طفلان اختطفهما "داعش" في 2014 ولا يستطيعان العودة إلى بلادهما
GMT 07:32 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الآثار يتفقد استعدادات المتحف المصري للاحتفال بمرور 116 عاما على افتتاحه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك