الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:01:41 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:01:41 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
فخدة الخروف مع البطاطس
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
اقـرا ايـضا:
أطباق "البطاطس المهروسة" تثير الرُعب في ولاية أميركية
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنترمب يعلن إغلاقًا جزئياً رغم التوصل لاتفاق تمويل في اللحظة الأخيرة
واشنطن - صوت الإمارات
أعلنت الحكومة الفيدرالية الأمريكية إغلاقاً جزئياً، بعد أن بدأ انقطاع التمويل رسمياً منتصف ليل السبت بتوقيت شرق الولايات المتحدة، رغم أن مجلس الشيوخ وافق في اللحظات الأخيرة على اتفاق تمويل يغطي معظم الوكالات حتى س...المزيد
روس كوسموس تطوّر منظومة جديدة لمراقبة سلامة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية
موسكو - صوت الإمارات
طوّرت مؤسسة "روس كوسموس"، منظومة جديدة ستستخدم في مراقبة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية للتحقق من سلامة هياكلها أثناء تواجدها في الفضاء. وقالت المؤسسة إن المنظومة الجديدة التي تدعى "نظام التصوير المس...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة - شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيدزوجة ليفاندوفسكي تلمح لنهاية مشواره مع برشلونة هذا الموسم
مدريد - صوت الإمارات
يبدو أن مستقبل النجم البولندي روبرت ليفاندوفسكي مع نادي برشلونة يقترب من نهايته، على الأقل وفق ما ألمحت إليه زوجته آنا ليفاندوفسكي، التي توقعت أن يكون الموسم الحالي هو الأخير للمهاجم المخضرم بقميص الفريق الكتالون...المزيددراسة حديثة تعيد النظر في فهم الاكتئاب والقلق بعد اكتشاف جذور وراثية مشتركة
واشنطن - صوت الإمارات
كشفت دراسة حديثة أن عدداً من الاضطرابات النفسية قد يشترك في عوامل وراثية واحدة، ما يشير إلى أن أجزاء من الحمض النووي قد تمثل السبب الجذري لأكثر من حالة نفسية، وفقاً لما نقلته شبكة «فوكس نيوز». وحسب بيان صحافي،...المزيدنجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards
الرياض - صوت الإمارات
سجّلت النجمات السوريات حضوراً لافتاً في حفل Joy Awards 2026، حيث تحولت السجادة البنفسجية إلى مساحة استعراض للأناقة الراقية والذوق الرفيع، في مشاركة حملت رسائل فنية وجمالية عكست مكانة الدراما السورية عربياً. وتنوّعت الإطلالات بين التصاميم العالمية الفاخرة والابتكارات الجريئة، في مزيج جمع بين الكلاسيكية والعصرية، وبين الفخامة والأنوثة. كاريس بشار خطفت الأنظار بإطلالة مخملية باللون الأخضر الزمردي، جاءت بقصة حورية أبرزت رشاقتها، وتزينت بتفاصيل جانبية دقيقة منحت الفستان طابعاً ملكياً. واكتملت إطلالتها بمجوهرات فاخرة ولمسات جمالية اعتمدت على مكياج سموكي وتسريحة شعر كلاسيكية مرفوعة، لتحتفل بفوزها بجائزة أفضل ممثلة عربية بحضور واثق وأنيق. بدورها، أطلت نور علي بفستان كلوش داكن بتصميم أنثوي مستوحى من فساتين الأميرات، تميز بقصة مكش...المزيدGMT 09:04 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"القوس" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 20:28 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 10:47 2013 السبت ,27 تموز / يوليو
إصدار كتاب "مسامير الذاكرة" للكاتب عبد الفتاح صبري
GMT 05:43 2013 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو
"العصافير والوطن" ديوان جديد عن قصور الثقافة
GMT 21:20 2012 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
فلنتعلم من الطبيعة
GMT 08:20 2015 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
الكويت تتصدر البطولة الخليجية التاسعة عشر للجودو
GMT 10:19 2021 الخميس ,20 أيار / مايو
الفنانة مني زكي تكشف السبب في مشاركتها في مسلسل "لعبة نيوتن"
GMT 01:48 2020 الجمعة ,06 آذار/ مارس
الإتحاد الدولي للنقل الجوي يكشف عن تسجيل أبطأ حركة سفر منذ 10 سنوات
GMT 17:02 2019 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
عمر عبد العزيز ومنير الوسيمي يتنافسان على منصب رئيس اتحاد النقابات الفنية
GMT 23:47 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس
تعّرف على فوائد الجريب فروت "الثمرة المُحرّمة" ودورها في ترطيب الجسم
GMT 06:14 2019 الجمعة ,01 شباط / فبراير
بيلينغسلي يؤكد أن مشاكل الاقتصاد الإيراني تشكل أزمة مالية لنصرالله
GMT 04:08 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
الصحافة في البحرين تاريخ يُكافح التطوّرات التكنولوجية التي يعيشها "الورق" عالميًّا
GMT 04:03 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر
"العين" يفوز على مضيفه "عجمان" بثلاثية في الدوري الإماراتي
GMT 20:05 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر
طرق تُساعدك على علاج الأوردة الخيطية المزعجة
GMT 12:57 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
أنغام تكشف سر حبها لمسلسل "غمضة عين"
GMT 22:02 2016 السبت ,20 شباط / فبراير
توقعات أخبار الطقس ودرجات الحرارة في مصر الأحد
GMT 17:17 2016 السبت ,23 إبريل / نيسان
اكتشاف نفق الرعب بطول 800 متر بين كاليفورنيا والمكسيك
GMT 13:12 2013 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر
خفض الغازات المسببة للاحتباس الحراري ضروري لتغير المناخ
GMT 19:27 2013 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
"313".. رواية جديدة لعمرو الجندي عن "المصرية اللبنانية"
GMT 11:45 2018 الثلاثاء ,08 أيار / مايو
إطلاق خريطة تفاعلية تكشف طريقة انقسام القارات منذ 600 مليون عام
GMT 12:59 2013 الثلاثاء ,27 آب / أغسطس
مليارا ريال استثمارات أجنبية في قطاع إسكان مكة
GMT 17:28 2016 الجمعة ,12 شباط / فبراير
نزح آلاف الأشخاص من منازلهم بسبب الفيضانات في ماليزيا
GMT 12:05 2018 الخميس ,08 شباط / فبراير
سها النجدي تروي قصتها مع التدريب في كمال الأجسام
GMT 11:54 2013 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
دبّ يسقط على سيارة في تركيا
GMT 10:33 2015 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
الجامعة الأميركية تعلن الفائز بجائزة نجيب محفوظ
GMT 15:03 2013 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
وجبة الإفطار صباحًا تزيد من قوة ذكاء الطفل
GMT 06:07 2015 الخميس ,05 آذار/ مارس
منع النواب في برلمان الصين من اللعب بالهاتف أثناء الجلسة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك