ارتفاع طفيف لأسعار النفط وخام برنت يتجه لتسجيل خسارة أسبوعية بنحو 8% ارتفاع حصيلة ضحايا الهجمات الإسرائيلية على لبنان إلى 3980 قتيلاً وأكثر من 12 ألف جريح ارتفاع وفيات إيبولا في الكونغو الديمقراطية إلى 245 حالة والإصابات تتجاوز 900 بريطانيا تلغي تحذيرات السفر إلى الإمارات وقطر والبحرين والكويت وتعيد فتح الرحلات السياحية مستوطنون إسرائيليون يحرقون مصلى نساء في مسجد بقرية جلجليا إصابة فلسطينيين أحدهما صحفي برصاص إسرائيلي وهجمات للمستوطنين بالضفة عراقجي يعلن أن مفاوضات جديدة مع أميركا تنطلق في سويسرا الجمعة القوات الروسية تدمر مراكز إطلاق المسيرات في كونستانتينوفكا احتجاجات قمة السبع في جنيف تتحول إلى أعمال شغب ومواجهات مع الشرطة أولى ناقلات الغاز تعبر مضيق هرمز بعد اتفاق التهدئة بين الولايات المتحدة وإيران

أخر الأخبار

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء

GMT 17:59 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

صوت الإمارات - حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر

القاهرة - صوت الامارات

يُسخّن الزيت النباتيّ في قدر كبير للشوربة، ويُقلى اللحم مع التحريك على نار متوسّطة لمدّة 3 إلى 4 دقائق.

يُضاف الكراث والشمّر ويتم طهوهما إلى أن يصبحا طريين وشفافين.

تُضاف معجونة الطماطم والماء ومرقة الدجاج ماجي والجزر وإكليل الجبل والزعتر البريّ وتُترك المكوّنات لتطهى لـ30 دقيقة أو إلى أن ينضج اللحم ويصبح طريّاً.

تُضاف المعكرونة والطماطم والفاصوليا والملفوف الأخضر ويُترك المزيج على نار خفيفة لعشر دقائق إضافيّة.

يُرش البقدونس وجبنة رومانو المبشورة ويُنقل الطبق إلى وعاء كبير للشوربة ويُرش زيت الزيتون فوقه.

المقادير :

2 ملاعق طعام أو 30 مل من الزيت النباتي
300 غ منم البق لحر قليل الدهن٬ المقطّع إلى شرائح رقيقة

2 وحدة صغيرة من الكرّاث٬ المقطّع خشناً
1 وحدة كبيرة من الشمّار٬ المقطّع ناعماً
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
8 أكواب أو 2 لتر من الماء٬ الساخن
4 مكعبات أو 40 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
2 وحدة متوسطة من الجزر٬ المقطّع إلى مكعّبات
1 ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج٬ المقطّع بشكل خشن
1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
2 أكواب من المعكرونة
2 وحدة صغيرة أو 150 غ من الطماطم٬ المقطّعة مربّعات
1 صفيحة أو 300 غ من الفاصوليا البيضاء "كانيلّيني" المعلبة٬ المصفاة والمغسولة
1 كوب أو 90 غ من الملفوف الأخضر٬ المقطّع ناعماً
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
2 ملاعق طعام أو 30 مل من زيت الزيتو

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنانة صبا مبارك

القاهرة - صوت الإمارات

تطبيق الدردشة "واتساب"

واشنطن ـ صوت الإمارات

الأميرة ديانا

لندن - صوت الإمارات

الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن ـ صوت الإمارات

الأمم المتحدة تحذر من تفاقم تفشي الإيبولا في الكونغو

واشنطن ـ صوت الإمارات

نانسي عجرم بفستان باللون "البيبي بلو"

بيروت - صوت الإمارات