الخارجية البحرينية تدين مخططًا إرهابيًا استهدف زعزعة الأمن في الإمارات وفاة صانع المحتوى العراقي محمد الشمري في حادث مأساوي بالبصرة جوجل تعيد إحياء ميزة الإضاءة للتنبيهات في هواتف بكسل مع تحديث أندرويد 17 مؤسس "تليغرام" يؤكد أن فرنسا ستواجه تسريبات جديدة إذا تمكنت السلطات من الوصول إلى المحادثات المشفرة ارتفاع جنوني في أسعار تذاكر مواجهة باريس سان جيرمان وبايرن ميونخ بدوري الأبطال انخفاض الأسهم الأوروبية بفعل تصاعد التوترات بين الولايات المتحدة وإيران القيادة المركزية الأميركية تعلن أن "لينكولن" تفرض حصارًا بحريًا على موانئ إيران تيم كوك يتنحى عن رئاسة "أبل" والشركة تعين جون تيرنوس خلفا له رئيس وزراء فلسطين يدعو لتدخل دولي عاجل لوقف الإجراءات الإسرائيلية رحيل الفنانة حياة الفهد بعد صراع مع المرض

أخر الأخبار

السلمون مع حشوة الكرات والأرزّ البرّي

GMT 18:57 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

صوت الإمارات - السلمون مع حشوة الكرات والأرزّ البرّي

السلمون مع حشوة الكرات والأرزّ البرّي

القاهرة - صوت الامارات

يُسخّن الزيت النباتى في مقلاة عميقة ويُضاف الأرزّ البرّي والماء ومرقة الدجاج ماجي. تُغطّى المقلاة وتُحرّك المكوّنات على نار متوسّطة الحرارة حتى يستوي الأرزّ بنسبة ¾ .

في مقلاة، تُذوّب الزبدة، وتُضاف الكرات وتُقلى مع التحريك حتى تلين.

يُضاف البقدونس والثوم الأخضر والطرخوم وبرش الليمون الحامض والأرزّ المستوي بنسبة ¾ في المقلاة وتُحرّك جميع المكوّنات.

تُحشى تجويفة السمكة بالحشوة وتُربط لإغلاقها باستعمال خيط للطبخ.

يُقطّع البصل بشكل دوائر ويوضع في قعر طبق عميق ومقاوم لحرارة الفرن وتُمرّر فوقه ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. يوضع السمك فوق البصل لتفادي الاتصال المباشر بين السمك والطبق.

يُحمّص السمك في فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة 200 درجة لمدّة 40 دقيقة.

يُعصر عصير الليمون الحامض فوق السمك ويُقدّم.

المقادير :

1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
¾ كوب أو 150 غ من الأرز البري
2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ الساخن
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة
200 غ من الكرّاث٬ المقطّع
3 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المقطّع
3 ملاعق طعام من الثوم المعمّر٬ المقطّع
1 ملعقة طعام من الطرّخون الطازج
1 ملعقة طعام من قشر الحامض
1½ كغ من فيليه السلمون٬ المقطّع في الوسط
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
150 غ من البصل٬ المقطّع إلى دوائر
2 ملاعق طعام من عصير الحامض

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

السلمون مع حشوة الكرات والأرزّ البرّي

السلمون مع حشوة الكرات والأرزّ البرّي

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

عبد الله سلطان العويس رئيس مجلس إدارة غرفة الشارقة مع نغوين ثانه ديب سفير فيتنام لدى الإمارات (وام)

الشارقة - صوت الإمارات

النجمة الكويتية القديرة حياة الفهد

الكويت - صوت الإمارات

روبوت ذكي - صورة أرشيفية

واشنطن ـ صوت الإمارات

محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة أثناء توقيع مذكرة التفاهم (وام)

الفجيرة - صوت الإمارات

عمر مرموش نجم منتخب مصر

لندن - صوت الإمارات

فنجان القهوة

نيويورك - صوت الإمارات

ديما الأسدي بفستان دراماتيكي شكل كورسيه

دمشق - صوت الإمارات