الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 12:58:32 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 12:58:32 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل العجة من مطبخ الشيف مؤمن عزام
طريقة عمل العجة
القاهرة صوت الامارات
اعتاد المصريون على تناولها مع وجبة الإفطار، تلك التى تعتمد على بعض الخضراوات مع البيض، إنها "العجة" التى يفضلها الكثير من الأشخاص، ويحبون تناولها بشكل يومى، فإذا كنت من عشاقها فيقدم لك شيف مؤمن عزام طريقة عمل العجة من خلال خطوات سهلة وبسيطة.
مقادير طريقة عمل العجة:
2 فص ثوم مفروم
بصلة مقطعة قطع صغيرة
جزرة مبشورة
بطاطس مبشورة
فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة
½ حزمة بقدونس مفروم
½ حزمة شبت مفرومة
½ كيس بيكنج بودر
ملح
فلفل أسود
شطة
كسبرة ناشفة
5 بيضات
دقيق
كيس مرقة دجاج فورية
- تحضر البطاطس والجزر والبقدونس وكل المكونات ما عدا "الثوم والبصل".
- نضيف الدقيق بالتدريج حتى يصبح الخليط سائلا ثقيلا، ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- نحضر الصينية ونضعها على النار مع ملعقتين من السمن ومثلهما من الزيت، وبعد تسخينهما نضيف البصل ويتم تشويحه.
- نحضر الخليط السابق تحضيره ونضيفه إلى الصينية على النار، ثم نرفعها وندخلها إلى الفرن لمدة حوالى ربع ساعة حتى تنضج.
- يمكنك إضافة اللحمة المفرومة وتشويحها مع البصل والثوم حسب الرغبة
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنتوقعات برفع أسعار الفائدة عالمياً لمواجهة التضخم المتصاعد
واشنطن ـ صوت الإمارات
تتزايد التوقعات باتجاه البنوك المركزية الكبرى حول العالم نحو تنفيذ جولة جديدة من رفع أسعار الفائدة لمواجهة الضغوط التضخمية المتصاعدة، والتي تغذيها الارتفاعات الحادة في أسعار الطاقة والنفقات المعيشية. وقد دفعت ال...المزيدسيلين ديون تعود إلى المسرح في باريس بعد سنوات من الغياب وتبكي أمام 30 ألف متفرج
باريس - صوت الإمارات
بعد سنوات من الغياب والتحديات الصحية الصعبة، عادت النجمة سيلين ديون إلى المسرح بحفل ضخم في باريس، في واحدة من أكثر اللحظات المنتظرة في مسيرتها الفنية. وأحيت النجمة العالمية مساء السبت، أولى حفلات إقامتها الجديدة ف...المزيدقادة التكنولوجيا يدعون إلى إبطاء تطوير الذكاء الاصطناعي بسبب مخاوف السلامة
واشنطن ـ صوت الإمارات
تصاعدت الدعوات داخل قطاع التكنولوجيا إلى إبطاء وتيرة تطوير أنظمة الذكاء الاصطناعي، في ظل المخاوف المتزايدة بشأن قدرة إجراءات السلامة الحالية على مواكبة التطور السريع لهذه التقنيات، بعد الطفرة الكبيرة التي شهدته...المزيداكتشاف سر بقاء ألوان الآثار المصرية زاهية لأكثر من 3000 عام
القاهرة - صوت الإمارات
كشف فريق دولي من الباحثين السر وراء بقاء الألوان في القطع الفنية المصرية القديمة محتفظة ببريقها حتى اليوم، بعد أن كان ذلك لغزا محيرا لعقود. وأظهرت دراسة جديدة أن الحرفيين المصريين اعتمدوا على مزيج من المواد اللاصق...المزيدميسي يسجل هدفًا رائعًا يقود إنتر ميامي لتعادل مثير أمام ناشفيل
واشنطن ـ صوت الإمارات
واصل النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي تألقه مع إنتر ميامي في الدوري الأمريكي لكرة القدم، بعدما سجل هدفًا رائعًا في شباك ناشفيل، خلال المباراة التي انتهت بالتعادل الإيجابي 2-2، فجر اليوم الأحد، ضمن منافسات الدوري الأمر...المزيد
النجمات العربيات يخطفن الأنظار بإطلالات تراثية في مهرجان فينيسيا
فينيسيا - صوت الإمارات
شهدت السجادة الحمراء لفعاليات مهرجان فينيسيا السينمائي الدولي في دورته الـ83 حضوراً لافتاً للنجمات والمشاهير العرب وأصحاب الأصول العربية، اللاتي تألقن بتصاميم جمعت بين الفخامة والعصرية إلى جانب الأزياء التراثية. وكان من أبرز الإطلالات ظهور المؤثرة مريم محمد بثوب فاخر مستوحى من التراث الإماراتي باللون الأسود المطرز بالخرز والشراشيب مع مجوهرات ذهبية تقليدية. بينما تألقت الإعلامية ريا أبي راشد بفستان أبيض مطرز، وآخر فضي بأسلوب الكاب، إلى جانب فستان عنابي بياقة كاشفة للأكتاف وشال طويل. كما ظهرت الفنانة يارا السكري بإطلالتين لافتتين؛ الأولى بفستان عاجي من الدانتيل وياقة من الفرو، والثانية بفستان أسود مطرز بالريش والخرز. وتألقت المؤثرة زينب البلوشي بفستان عاجي محدد للقوام، بينما اختارت المخرجة التونسية كوثر بن هنية فستان...المزيدGMT 18:09 2026 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
العراق يوافق على طلب إيراني لإجراء تحقيق مشترك عقب العثور على منصات إطلاق مسيرات استهدفت السعودية وإقالات في ميسان
GMT 15:29 2026 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
بزشكيان يؤكد أن إيران لن تستسلم للضغوط الأمريكية
GMT 15:58 2026 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
تناول فنجان من القهوة يوميًا قد يدعم صحة الكبد
GMT 18:40 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
قرقاش في ذكرى 11 سبتمبر يؤكد أن مواجهة الإرهاب والتطرف مسؤولية مشتركة
GMT 17:22 2026 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
قادة التكنولوجيا يدعون إلى إبطاء تطوير الذكاء الاصطناعي بسبب مخاوف السلامة
GMT 10:58 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
GMT 12:16 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:02 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 10:57 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
أحداث فلكية غنية ومهمة للغاية مليئة بالتطورات والتغييرات
GMT 17:07 2017 الأربعاء ,22 آذار/ مارس
شمبانزي "نغوغو" الشهير في أوغندا يعيش ضعف عمر أقرانه
GMT 08:31 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك وانطلاقة مميزة
GMT 11:16 2018 الإثنين ,27 آب / أغسطس
شولتز يكشف أهداف ألمانيا واستفادتها من أزمة اليونان
GMT 03:37 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
تعرف على مواصفات رينو كابتشر S-Edition في فرنسا
GMT 21:30 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
صندوق التنمية العقارية يطلق مسار "تحويل القرض القائم إلى تمويل مدعوم"
GMT 15:23 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الشيخ محمد بن راشد يدشّن أكبر منصة للتعليم الإلكتروني
GMT 13:12 2018 الأحد ,27 أيار / مايو
11 مليون مستفيد من برامج "الهلال" في رمضان عام زايد
GMT 08:39 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
برونسكيل يكشف عن خيبة أمله بعد التعادل مع ماليزيا
GMT 04:47 2017 الأحد ,05 شباط / فبراير
نادي بني ياس الإماراتي يتخطى عقبة حتا بهدف قاتل
GMT 22:20 2017 الأحد ,12 آذار/ مارس
الجلود اللامعة تسيطر على عروض أزياء شتاء 2018
GMT 02:07 2017 السبت ,11 آذار/ مارس
سماح أنور ستقدّم برنامج "البداية" على إذاعة "نغم أف أم"
GMT 07:49 2017 الخميس ,27 تموز / يوليو
حميد ميدو يفصح أنّه فضّل الرحيل إلى فريق الكويت
GMT 19:05 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
أبوظبي تواصل تعزيز مكانتها مركزاً عالمياً للثقافة والسياحة عبر مشاريع ثقافية كبرى
GMT 21:17 2021 الجمعة ,28 أيار / مايو
لأول مرة في الشطرنج العقول المصرية تحقق إنجازا عالميا
GMT 10:29 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
مالا تعرفه عن الآثار الجانبية للصودا على جسم الإنسان وخطرها
GMT 11:12 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 03:12 2020 السبت ,14 آذار/ مارس
مسؤول برتغالي يعلن حقيقة إصابة رونالدو بفيروس "كورونا"
GMT 10:29 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
أحمد الفيشاوي يواصل قبلاته على السجادة الحمراء في "الجونة"
GMT 22:36 2019 الإثنين ,15 تموز / يوليو
"زجاجة عطر" تُنهي الخلافات بين نجوى كرم وإليسا بعد وصلة غزل على "تويتر"
GMT 23:56 2019 السبت ,20 إبريل / نيسان
حشرات "مصاصة للدماء" تتعايش مع الدجاج داخل مزرعة لـ"كنتاكي"
GMT 01:42 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
الأميرة ريما بنت بندر تؤدي القسم أمام الملك سلمان كأول سفيرة سعودية
GMT 11:08 2019 السبت ,16 شباط / فبراير
نجوم هوليوود يعارضون تقديم بعض جوائز الأوسكار خلال فاصل إعلاني
GMT 02:52 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
ألف أسرة سورية في الأردن تستفيد من حملة "دار البر" الإغاثية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك