الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 14:02:17 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 14:02:17 بتوقيت أبوظبي
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط اللحم
مضغوط اللحم
القاهره -صوت الإمارات
المقادير
- لحم غنم : 1 كيلو (مع العظم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)
- القرنفل : 2 عود
- هيل : 3 حبات
- القرفة : عود
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ورق غار : 1 ورقة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي البصل في قدر الضغط مع اللحم ومعجون الطماطم والثوم واخلطي حتى يذبل.
أضيفي عود القرفة والقرنفل والهيل والغار والكمون والبهار المشكل والشطة المجروشة وقلبي المزيج.
أضيفي الماء واللحم وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
افتحي قدر الضغط وأضيفي الأرز والفلفل الحار الأخضر وأغلقي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز واللحم.
اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب سلطة اللبن الزبادي
قد يهمك أيضا:
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنالإمارات ضمن أكبر 15 اقتصاداً عالمياً في صادرات السلع والخدمات
أبوظبي ـ صوت الإمارات
رسخت الإمارات مكانتها العالمية ضمن أكبر الاقتصادات الدولية والإقليمية الـ 15 المؤثرة في حركة التجارة العالمية خلال عام 2023، باحتلالها المرتبة الرابعة عشرة عالمياً في الصادرات السلعية والمرتبة الثالثة عشرة عالمياً...المزيدعلي الحجار يُعيد تقديم أعمال محمد فوزي ضمن مشروع "100 سنة غنا"
القاهرة - صوت الإمارات
يُحيي الفنان علي الحجار ثاني حفلات مشروع "100 سنة غنا"، وذلك على خشبة المسرح الكبير بدار الأوبرا المصرية، يوم 28 أبريل الجاري، في تمام الساعة الثامنة مساءً؛ حيث سيُقدم باقة غنائية متنوعة يُعيد من خلالها ألحان ال�...المزيدانقطاع شبه كامل لخدمات الإنترنت عن شمال غزة
غزة - صوت الإمارات
نقلت «وكالة أنباء العالم العربي» عن المركز الفلسطيني للإعلام اليوم (الثلاثاء) أن خدمات الإنترنت انقطعت بشكل شبه كامل عن شمال قطاع غزة. وفي وقت سابق، قالت وكالة الأنباء الفلسطينية إن أربعة أشخاص قتلوا، وأصيب آ�...المزيد"السكين" كتاب جديد لسلمان رشدي يروي فيه عن الهجوم الذي كاد أن يقتله
نيويورك - صوت الإمارات
يصدر بعد غد الثلاثاء بالولايات المتحدة كتاب للروائي البريطاني الأميركي سلمان رشدي يتناول عملية الطعن التي تعرّض لها عام 2022. ويقدم رشدي في الكتاب المقرر طرحه بعد يومين، روايته للهجوم الذي كاد أن يقتله عام 2022، في أحد...المزيدتشافي ينتقد حكم المباراة عقب الخسارة من باريس سان جيرمان
لندن - صوت الإمارات
صب تشافي هرنانديز مدرب نادي برشلونة الإسباني جام غضبه على حكم المباراة بعد الخسارة من باريس سان جيرمان الفرنسي في ربع نهائي دوري أبطال اوروبا، معتبرا إياه "سيء جدا" وذو أداء كارثي. وخسر برشلونة 4 -1 من باريس سان ...المزيد
بلقيس بإطلالة جديدة جذّابة تجمع بين البساطة والفخامة
القاهرة - صوت الإمارات
النجمة بلقيس عادت من جديد للتفاعل مع جمهورها واستعراض إطلالة جديدة لها عبر انستجرام، لتوثق أحدث ظهور لها بفستانها الأسود الجديد الذي نال تفاعل قطاع كبير من جمهورها، كما أنها عادت للظهور بأزياء من علامة فيرساتشي الشهيرة التي سبق وقد تألقت بها أكثر من مرة في الماضي. تفاصيل أحدث إطلالة للنجمة بلقيس النجمة بلقيس اختارت في احدث ظهور لها، ارتداء فستان أسود أنيق من علامة فيرساتشي الشهيرة، وتعتبر بلقيس من عاشقات اللون الأسود وسبق وظهرت به في العديد من إطلالاتها الجذابة، وهذه المرة اختارت فستان أنيق نال إعجاب محبيها بمجرد نشر صوره عبر حسابها على انستجرام. بلقيس استعرضت أناقتها بفستان أنيق باللون الأسود انسدل طويلًا ومجسمًا مع صيحة الكب التي زادت من أناقته، والتي جاءت بتصميم مستقيم، كما تزينت منطقة الصدر بحزام رفيع يتوسطه اكسسوار...المزيدGMT 19:23 2024 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
ردود أفعال دولية وعربية حول العملية العسكرية التي نفذتها إسرائيل ضد إيران
GMT 16:10 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
أبرز الآثار الجانبية للإفراط بتناول الفيتامينات المتعددة
GMT 09:45 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
فرنسا تغلق مؤقتًا 4 مفاعلات نووية بسبب الموجة الحارة
GMT 17:19 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو
«أكوا باور» و«طريق الحرير» يعلنان اكتمال الشراكة الثالثة في الطاقة المتجددة
GMT 16:19 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر
المنتخب السعودي يُحرز أولى انتصاراته الرسمية مع الفرنسي هيرفي رينارد
GMT 20:51 2019 السبت ,10 آب / أغسطس
حملات واسعة تُطالب بوقف «إحياء التكية السليمانية» في دمشق خوفًا على ثاني أهم مواقعها التراثية
GMT 10:58 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
ناهد السباعي تُؤكّد موافقتها على تقديم الإغراء "المدروس" في السينما
GMT 03:25 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
الخرافي والجريوي والمطوع أبطال الموسم في الفروسية
GMT 12:44 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
حنان مطاوع تكشف عن مُشاركتها في ماراثون دراما رمضان
GMT 16:27 2019 الجمعة ,15 شباط / فبراير
"صوت الإمارات" يرصد أسباب وكواليس تعاقدات "فالكون" في مصر
GMT 01:22 2018 الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
زيت الزيتون لعلاج الطفح الجلدى
GMT 23:08 2018 الأحد ,09 أيلول / سبتمبر
كامبل ينسحب من قائمة منتخب سلوفينيا ويعود لناديه لايبزغ
GMT 08:55 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
ما هي الطرق لجعل الطفل ناجحًا دراسيًا؟
GMT 16:41 2013 الإثنين ,29 تموز / يوليو
"بابل" برنامج تعليمي يساعد على تخطي حاجز اللغات الأجنبية
GMT 16:52 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان
منزل Maunsel في مدينة سومرست البريطانية الأفخم لحفلات الزفاف
GMT 14:08 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس
السفيرة نورية الحمامي تبرز إقبال كبار السن والسيدات على الانتخابات بكثافة
GMT 01:40 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس
بيلامي يؤكّد فشل انتقال صلاح إلى أحد أندية عمالقة أوروبا
GMT 06:45 2013 السبت ,13 إبريل / نيسان
أخوات برونو مارس في برنامج تلفزيون
GMT 19:51 2013 الإثنين ,27 أيار / مايو
"هي والبحر" و"أين غاب القمر" قصتان جديدتان للأديب علاوة كوسة
GMT 15:15 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
مانشستر يونايتد يغري "سافيتش" بعرض خيالي خرافى
GMT 19:07 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
فولكس فاجن تعلن عن إطلاقها لسيارتين جديدتين
GMT 05:22 2015 الخميس ,02 إبريل / نيسان
عرض فيلم تسجيلي وندوة للمخرج الألماني شتيفان كيجي
GMT 20:06 2016 الإثنين ,31 تشرين الأول / أكتوبر
"زهرة حلب" أول فيلم تونسي يجسد حقيقة تجنيد الشباب وتسفيرهم إلى سورية
GMT 04:14 2015 الخميس ,08 كانون الثاني / يناير
مشروع روسي واعد لإنتاج سفن طائرة فوق الماء والأرض
GMT 05:16 2015 الثلاثاء ,25 آب / أغسطس
النساء يقبلن على "الفرو" للحصول على إطلالة أنيقة
GMT 04:49 2013 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
جامعة تبوك تعلن عن النتيجة النهائية لبرنامج الماجستير الموازي
GMT 08:57 2015 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
سرور يؤكد تفهمه قلق الجمهور ويشدد على تفاؤله
GMT 05:57 2015 السبت ,19 كانون الأول / ديسمبر
الرسام التشكيلي شبيب المدحتي يكشف أنه قدّم بعدًا جديدًا للفن العراقي
GMT 14:44 2013 الخميس ,11 إبريل / نيسان
أفكار تساعدك لتحويل بيتك الصغير إلى منزل واسع وأنيق
GMT 13:52 2013 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
أسطورة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك