روسيا تعلن استهداف منشآت دعم عسكرية أوكرانية وتدمير سفينة إمدادات في البحر الأسود 180 مليون أمريكي يواجهون مخاطر الحرارة والفيضانات وتلوث الهواء زلزال بقوة 5 درجات يهز جنوب شرقي تركيا دون تسجيل خسائر أو أضرار تحذير من تسونامي بعد زلزال بقوة 7.3 درجة ضرب جنوب المكسيك مصرع شخصين وانقطاع الكهرباء عن 53 ألف منزل جراء عواصف رعدية في فرنسا ألمانيا ترفع مستوى التهديد الأمني إلى "مرتفع" وتحذر من احتمال وقوع هجمات 50 قتيلًا و500 مصاب جراء الغارات الأمريكية على إيران خلال ثلاثة أسابيع إحباط هجوم بسيارة مفخخة شمال غربي باكستان ومقتل مسلح وإصابة خمسة آخرين البحرين تطلق صافرة الإنذار للمرة الرابعة وتدعو السكان للتوجه إلى أماكن آمنة القوات المسلحة الأردنية تعترض عشرة صواريخ إيرانية دون وقوع إصابات أو أضرار

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط دجاج

GMT 21:47 2020 السبت ,20 حزيران / يونيو

صوت الإمارات - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط دجاج

مضغوط دجاج

القاهره -صوت الإمارات

يكفي ل 4 أشخاص
المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : عود
- ورق غار : 1 ورقة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- مكسرات : ربع كوب (محمصة للتزيين / اختياري)

الطريقة:

    سخني السمن في قدر الضغط وحمري البصل والثوم لمدة دقيقتين.
    أضيفي الدجاج وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون.
    أضيفي الجزر والطماطم ومعجون الطماطم وحركي المزيج.
    تبلي بالملح والفلفل والشطة المجروشة وأضيفي ورقة الغار وعود القرفة والكاري والكركم وقلبي.
    غطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج ثم افتحي القدر بحرص وحسب التعليمات.
    أضيفي كوبان ونصف من الماء الساخن للدجاج ثم أضيفي الأرز واتركي المزيج لمدة 25 دقيقة على النار الخفيفة حتى ينضج الأرز.
    اسكبي المزيج في طبق التقديم وزينيه بالمكسرات وقدميه ساخناً إلى جانب الدقوس أو الزبادي حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط دجاج

مضغوط دجاج

القاهره -صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

بنك أبوظبي الأول - وام

أبوظبي - صوت الإمارات

الفنان أحمد السقا

القاهرة - صوت الإمارات

تطبيق تيك توك

واشنطن ـ صوت الإمارات

معرض الشارقة الدولي للكتاب - وام

الشارقة - صوت الإمارات

مصطفى شوبير، حارس مرمى منتخب مصر

واشنطن ـ صوت الإمارات

الخضراوات

واشنطن ـ صوت الإمارات

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت - صوت الإمارات