الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 19:08:51 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 19:08:51 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل الكباب في المنزل مثل الحاتي
الكباب
القاهره - صوت الامارات
قدمى الكباب بنفس طعم الحاتى بالظبط تعالى أقولك على الطريقة سهلة جدا اهم شئ تطبقى نفس الخطوات بالمقادير المظبوطة واستمتعى بأحلى طعم للكباب المشوى ع الفحم ، طعم خطييييير لا يفوتك .
أقرأ أيضًا: تتبيلة قطع دجاج كنتاكى المقرمشة
المقادير:
كيلو لحم ضأن
التتبيلة:
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة صوص صويا
زعتر
2 ملعقة كبيرة خل
ملح
فلفل
بهارات لحم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة عسل أبيض
طريقة التحضير :
قومى بوضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً.
ثم ضيفى اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة. ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي.
احضرى مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها.
ثم اتركى اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى يتحمر.
وارفعى اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة.
ملحوظة :
حتى تحصلى على طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.
قد يهمك أيضًا:
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شاي28 سفينة عبرت مضيق هرمز خلال 24 ساعة بالتنسيق مع البحرية الإيرانية
طهران - صوت الإمارات
أعلنت بحرية الحرس الثوري الإيراني أن 28 سفينة عبرت مضيق هرمز خلال 24 ساعة الماضية بالتنسيق معها، في تطور جديد يتعلق بحركة الملاحة في أحد أهم الممرات البحرية في العالم. وأكدت جهات إيرانية أن جميع السفن وناقلات النفط م...المزيدكريم عبدالعزيز يكشف أن "الفيل الأزرق" أجرأ خطوة في مسيرته الفنية
القاهرة - صوت الإمارات
أكد الفنان كريم عبد العزيز أن مشاركته في فيلم "الفيل الأزرق" تمثل أهم محطة فنية في مشواره، واصفاً تجسيده لشخصية الدكتور يحيى بأنه القرار الأكثر جرأة الذي اتخذه خلال مسيرته المهنية الممتدة لسنوات طويلة. وأوضح ...المزيدانفجار نيزك في سماء شمال شرق الولايات المتحدة يثير ذعر السكان
واشنطن ـ صوت الإمارات
شهدت سماء شمال شرق الولايات المتحدة ظاهرة فلكية لافتة بعد انفجار نيزك أثناء دخوله الغلاف الجوي، ما تسبب في دوي قوي هز مناطق واسعة وأثار حالة من القلق بين السكان في عدة ولايات. وأوضحت وكالة الفضاء الأمريكية أن النيز...المزيدهيئة الشارقة للآثار تستعرض كنوزها ومكتشفاتها في معرض وارسو الدولي للكتاب
وارسو - صوت الإمارات
تشارك هيئة الشارقة للآثار في فعاليات معرض وارسو الدولي للكتاب 2026 ضمن جناح إمارة الشارقة، التي تحل ضيف شرف على الحدث الثقافي، في مشاركة تعكس الحضور المتنامي للإمارة على الساحة الثقافية العالمية وترسخ مكانتها كمركز...المزيدمنتخب مصر يجهز صلاح لقيادة الفراعنة أمام البرازيل استعدادًا للمونديال
القاهرة - صوت الإمارات
يواصل الجهاز الفني لمنتخب مصر استعداداته المكثفة لخوض المواجهة الودية المرتقبة أمام البرازيل، ضمن البرنامج التحضيري الأخير قبل انطلاق كأس العالم 2026، مع التركيز على تجهيز محمد صلاح لقيادة المنتخب في اللقاء المرتق...المزيد
يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026
القاهرة - صوت الإمارات
واصلت يارا السكري تأكيد حضورها كواحدة من أكثر النجمات الشابات أناقة خلال مشاركتها في فعاليات مهرجان كان السينمائي 2026، حيث لفتت الأنظار بسلسلة من الإطلالات الراقية التي جمعت بين البساطة والفخامة، واعتمدت خلالها تصاميم مجسّمة أبرزت رشاقتها بأسلوب أنثوي ناعم وعصري. وفي أول ظهور لها على السجادة الحمراء للمهرجان، تألقت يارا بفستان أبيض طويل بدون أكمام بقصة مستقيمة مجسّمة، تميز بتفاصيل الدرابيه الهندسية عند منطقة الخصر وانسدل بذيل ناعم منح الإطلالة طابعاً ملكياً راقياً. ونسقت معه مجوهرات ماسية فاخرة وتسريحة الكعكة العالية مع مكياج نيود هادئ ركز على إبراز ملامحها الطبيعية. كما ظهرت خلال إحدى الأمسيات الخاصة بإطلالة سوداء كلاسيكية، اختارت فيها فستاناً مجسماً بقصة الكورسيه والكتفين المكشوفين، مع ياقة هندسية عصرية أضافت لمسة ...المزيدGMT 01:08 2026 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
نتانياهو يصف السيطرة على قلعة الشقيف بالتحوّل الحاسم و طائراته تغير على المناطق الأهلة في جنوب لبنان والحزب يرد بقصف الداخل الإسرائيلي
GMT 21:56 2026 الأحد ,31 أيار / مايو
الشارقة تعزز حضورها الثقافي عالمياً عبر مشاركتها ضيف شرف معرض وارسو الدولي للكتاب
GMT 00:09 2026 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
وزير الدفاع الأمريكي يشيد بدور باكستان في دعم الاستقرار الإقليمي
GMT 23:57 2026 الأحد ,31 أيار / مايو
قاليباف يؤكد أن إيران لن توافق على أي اتفاق مع واشنطن دون ضمانات حقيقية
GMT 19:08 2026 الأحد ,31 أيار / مايو
انفجار نيزك في سماء شمال شرق الولايات المتحدة يثير ذعر السكان
GMT 08:35 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:53 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة
GMT 19:09 2025 الأحد ,13 إبريل / نيسان
3 شهداء ومصابون في قصف الاحتلال الإسرائيلي خيمة تؤوي نازحين شمال غزة
GMT 21:26 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان
غارات إسرائيلية على خان يونس وبيت لاهيا
GMT 13:20 2019 الجمعة ,31 أيار / مايو
المغرب يؤسس أول نادٍ لـ"الهايكو الياباني"
GMT 08:53 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
السعودية تكشف حقيقة وفاة أمير مكة المكرمة
GMT 09:08 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو
شركة "مزيكا" تَطرح دعاء غفار لـ"رامى عياش"
GMT 12:59 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
حنان شوقي توضّح أن ردود الفعل عن "الأب الروحي 2" فاقت توقعاتها
GMT 19:22 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
سلطة الفواكه مع كرات جوز الهند بالحليب
GMT 09:06 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير
أجرأ 6 قصص عن اغتصاب رجال بالقوة على يد النساء
GMT 21:27 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان
غارات أميركية على الجوف ومأرب في اليمن
GMT 18:48 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
وفاة ثالث أكبر لاعب كريكيت في العالم
GMT 09:16 2019 الجمعة ,05 تموز / يوليو
أحمد مراد ينشر صورة من كواليس "الفيل الأزرق 2"
GMT 18:52 2019 السبت ,18 أيار / مايو
فتاة روسية تدير نهائي دوري أبطال أوروبا
GMT 11:30 2015 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
حالة الطقس المتوقعة اليوم الجمعة في السعودية
GMT 19:31 2015 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر
إجلاء 16 ألف شخص بسبب الأمطار في وسط الصين
GMT 16:06 2018 الإثنين ,28 أيار / مايو
محمد بن راشد يؤكد نسعى لتحويل "حب الخير" إلى عمل مؤسسي
GMT 15:41 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
شرطة أبو ظبي تحذّر قائدي المركبات من مخاطر الانحراف المفاجئ
GMT 22:02 2014 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
الجيش في دولة نيبال يعيد تدفق نهر بعد إزالة سد طيني
GMT 12:42 2016 الجمعة ,22 إبريل / نيسان
2.47 مليار درهم تصرفات العقارات في دبي خلال أسبوع
GMT 07:55 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
بلدية الحمرية تحصل على ثلاث شهادات "آيزو"
GMT 02:15 2025 السبت ,12 إبريل / نيسان
ميتا توسّع قيود حسابات المراهقين في إنستجرام وفيسبوك وماسنجر
GMT 20:02 2020 الثلاثاء ,01 أيلول / سبتمبر
وفاة "سيدة القصر" الليدي إيفون سرسق كوكرن
GMT 03:08 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
تفاصيل التوسع في قناتي "الحدث" و"العربية"
GMT 03:59 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
منصور بن زايد يستقبل رئيس الوزراء اليمني
GMT 15:41 2019 الأحد ,14 إبريل / نيسان
"نصيحة" مِن أغنى رجل في الصين للشباب الطموح
GMT 18:49 2019 السبت ,06 إبريل / نيسان
نويل غالاغير يخفض السعر المطلوب لبيع قصره
GMT 11:09 2019 السبت ,05 كانون الثاني / يناير
شركة "هواوي" تُعاقب مُوظفين غردا من هاتف "أيفون"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك