الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 13:14:06 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 13:14:06 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل الكباب في المنزل مثل الحاتي
الكباب
القاهره - صوت الامارات
قدمى الكباب بنفس طعم الحاتى بالظبط تعالى أقولك على الطريقة سهلة جدا اهم شئ تطبقى نفس الخطوات بالمقادير المظبوطة واستمتعى بأحلى طعم للكباب المشوى ع الفحم ، طعم خطييييير لا يفوتك .
أقرأ أيضًا: تتبيلة قطع دجاج كنتاكى المقرمشة
المقادير:
كيلو لحم ضأن
التتبيلة:
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة صوص صويا
زعتر
2 ملعقة كبيرة خل
ملح
فلفل
بهارات لحم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة عسل أبيض
طريقة التحضير :
قومى بوضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً.
ثم ضيفى اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة. ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي.
احضرى مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها.
ثم اتركى اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى يتحمر.
وارفعى اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة.
ملحوظة :
حتى تحصلى على طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.
قد يهمك أيضًا:
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايإيران ستفتح مضيق هرمز بعد 30 يوماً من إبرام اتفاق
طهران - صوت الإمارات
ذكرت صحيفة 'نيكي' الاثنين، نقلاً عن مصدر دبلوماسي في الشرق الأوسط، أن الولايات المتحدة وإيران تناقشان خطة لفتح مضيق هرمز بعد نحو 30 يوماً من توصل البلدين إلى اتفاق لإنهاء الأعمال العدائية. وأضافت الصحيفة أن ...المزيدأنغام تحيي حفلاً غنائيًا في دبي يوم 19 يونيو / حزيران المقبل
دبي - صوت الإمارات
تستعد النجمة أنغام لإحياء حفل غنائي يوم 19 يونيو المقبل في مدينة دبي، حيث تقدم خلاله مجموعة متنوعة من أشهر أغانيها القديمة والحديثة ضمن سلسلة الحفلات الفنية التي يحييها نجوم الغناء في عدد من الدول العربية. ويأتي ال...المزيداحتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" يُرصد الإثنين في العالم العربي
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلن مركز الفلك الدولي أن مساء يوم الإثنين سيشهد ظاهرة فلكية استثنائية تتمثل في احتجاب الكوكب القزم هوميا لأحد النجوم، حيث سيعبر أمامه ويحجبه بالكامل لمدة قد تصل إلى 119 ثانية، في حدث يمكن رصده من معظم أنحاء العالم ا...المزيدمحمد الشرقي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة وجائزة المقال الإماراتي
الفجيرة - صوت الإمارات
شهد الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة في مكتبه بالديوان الأميري توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة بالفجيرة وجائزة المقال الإماراتي، بهدف تعزيز التعاون الثقافي والفكري ودعم الإبداع والكتابة في الدولة. ووقّ...المزيدمحمد صلاح يصنع هدفًا ويغادر باكيًا وسط تصفيق جماهير ليفربول بعد التعادل مع برينتفورد
لندن - صوت الإمارات
كشف النجم الدولي المصري محمد صلاح عن أحاسيسه في ظهوره الأخير مع فريقه ليفربول، الذي خاض معه آخر مبارياته أمام برينتفورد، في بطولة الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم.وصنع صلاح هدف ليفربول الوحيد خلال تعادله 1 - 1 مع ...المزيدمستويات طبيعية من فيتامين B12 قد تخفي خطرًا صامتًا على صحة أدمغة كبار السن
واشنطن ـ صوت الإمارات
حذّرت دراسة علمية حديثة من أن المستويات التي تُعتبر “طبيعية” من فيتامين B12 في تحاليل الدم قد لا تعكس دائمًا الحالة الحقيقية لصحة الدماغ لدى كبار السن، مشيرة إلى احتمال وجود تأثيرات خفية لا يتم اكتشافها بالقيا...المزيديارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026
القاهرة - صوت الإمارات
واصلت يارا السكري تأكيد حضورها كواحدة من أكثر النجمات الشابات أناقة خلال مشاركتها في فعاليات مهرجان كان السينمائي 2026، حيث لفتت الأنظار بسلسلة من الإطلالات الراقية التي جمعت بين البساطة والفخامة، واعتمدت خلالها تصاميم مجسّمة أبرزت رشاقتها بأسلوب أنثوي ناعم وعصري. وفي أول ظهور لها على السجادة الحمراء للمهرجان، تألقت يارا بفستان أبيض طويل بدون أكمام بقصة مستقيمة مجسّمة، تميز بتفاصيل الدرابيه الهندسية عند منطقة الخصر وانسدل بذيل ناعم منح الإطلالة طابعاً ملكياً راقياً. ونسقت معه مجوهرات ماسية فاخرة وتسريحة الكعكة العالية مع مكياج نيود هادئ ركز على إبراز ملامحها الطبيعية. كما ظهرت خلال إحدى الأمسيات الخاصة بإطلالة سوداء كلاسيكية، اختارت فيها فستاناً مجسماً بقصة الكورسيه والكتفين المكشوفين، مع ياقة هندسية عصرية أضافت لمسة ...المزيدGMT 21:03 2026 الإثنين ,25 أيار / مايو
فيلادلفيا وجهة سياحية غنية بالمعالم التاريخية والثقافية
GMT 20:57 2026 الإثنين ,25 أيار / مايو
خطوات ذكية لتنظيف المنزل وتجهيزه قبل ارتفاع درجات الحرارة
GMT 18:25 2026 الإثنين ,25 أيار / مايو
بزشكيان يؤكد أن إيران لا تسعى لامتلاك سلاح نووي ومستعدة لتقديم ضمانات دولية
GMT 16:54 2026 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
الحجاج يتوافدون إلى عرفات لأداء ركن الحج الأعظم وسط إجراءات مكثفة لمواجهة الحرارة
GMT 16:29 2026 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
أبو الغيط يأسف لتعثر مؤتمر مراجعة معاهدة عدم انتشار الأسلحة النووية
GMT 19:31 2026 الإثنين ,25 أيار / مايو
مستويات طبيعية من فيتامين B12 قد تخفي خطرًا صامتًا على صحة أدمغة كبار السن
GMT 20:35 2026 الإثنين ,25 أيار / مايو
محمد رمضان يبدأ التحضير لمسلسله الجديد وعودته المرتقبة لدراما رمضان 2027
GMT 18:28 2026 الإثنين ,25 أيار / مايو
نتنياهو يقر بصعوبة التأثير على مواقف ترامب بشأن الملف الإيراني وسط تقدم المفاوضات مع طهران
GMT 20:16 2026 الإثنين ,25 أيار / مايو
نيسان تخفض إنتاجها العالمي وتراجع شبكة مصانعها بعد تراجع المبيعات
GMT 14:28 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالعزلة وتحتاج الى من يرفع من معنوياتك
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:32 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:47 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
مليار درهم تصرفات عقارات دبي الجمعه
GMT 10:48 2016 الثلاثاء ,24 أيار / مايو
مونيكا بيلوتشي تبدو بفستان أسود وتأخذ صورة مع كاردشيان
GMT 06:15 2020 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
كريم عبدالعزيز يتعاقد على فيلم كوميدى جديد
GMT 16:11 2020 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
أكاديمية شرطة دبي تلتقي حملة الدكتوراه
GMT 03:37 2015 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
فقمة يستمتع بشمس الربيع على درجات سلم الأوبرا
GMT 13:59 2020 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
نسيج جديد لتصنيع الكهرباء من المطر
GMT 00:00 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أزياء محجبات على طريقة أمل الأنصاري
GMT 05:15 2013 الإثنين ,24 حزيران / يونيو
محافظة البحر الأحمر تنشئ 1600 وحدة سكنية في مرسى علم
GMT 14:25 2018 الخميس ,19 إبريل / نيسان
تخصيص 100 مليون دولار للبحوث ضد الملاريا
GMT 17:15 2016 الأحد ,13 آذار/ مارس
عواصف رعدية تجتاح جنوبي الولايات المتحدة
GMT 19:16 2016 الجمعة ,08 تموز / يوليو
رجل برج السرطان شخصيته متقلّبة ولكن يمكن الاعتماد عليه دائما
GMT 07:10 2013 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
السعودية تتعهد بتقديم 34 مليون دولار لتشييد وحدات سكنية في غزة
GMT 17:11 2016 الثلاثاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
"داعش" يغسل دماغ الأطفال العراقيين بصور الأسلحة في الكتب المدرسية
GMT 14:49 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على اتيكيت الكلام مع الزوج
GMT 06:43 2019 الجمعة ,23 آب / أغسطس
غرفة تجارة وصناعة دبي تستعرض أهم معطيات المشهد الاقتصادي في الإمارة
GMT 17:51 2019 الجمعة ,22 آذار/ مارس
بريطانيا تسعى للحد من انتشار السرطان لدى النساء
GMT 21:32 2019 السبت ,23 شباط / فبراير
تعرف على ما يحدث عند البحث عن الرقم "241543903" في "غوغل"
GMT 15:31 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
"غودغر" تُفاجئ جمهورها بمظهر جديد عبر "إنستغرام"
GMT 06:08 2014 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
الأشخاص الخجولون يتصفحون موقع "الفيسبوك" أكثر
GMT 02:50 2013 السبت ,27 تموز / يوليو
قطر تشهد طلبًا متزايدًا على عقارات مشروع اللؤلؤة
GMT 18:33 2013 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
العاصفة "كارين" تقترب من لويزيانا الأميركية
GMT 14:20 2015 السبت ,07 آذار/ مارس
"جبل عمر"تبيع 22 وحدة سكنية بقيمة 280.4 مليون ريال
GMT 18:58 2016 الخميس ,14 إبريل / نيسان
هروب أربعة قرود من حديقة حيوان في الدنمارك
GMT 19:22 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان
مطعم "Ce La Vi" يقدم وجبة عشاء بمليوني دولار
GMT 15:59 2014 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
كاميرون يواجه أكبر رحيل لنواب حزبه بعد دورة انتخابية واحدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك