الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 13:14:06 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 13:14:06 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل الكباب في المنزل مثل الحاتي
الكباب
القاهره - صوت الامارات
قدمى الكباب بنفس طعم الحاتى بالظبط تعالى أقولك على الطريقة سهلة جدا اهم شئ تطبقى نفس الخطوات بالمقادير المظبوطة واستمتعى بأحلى طعم للكباب المشوى ع الفحم ، طعم خطييييير لا يفوتك .
أقرأ أيضًا: تتبيلة قطع دجاج كنتاكى المقرمشة
المقادير:
كيلو لحم ضأن
التتبيلة:
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة صوص صويا
زعتر
2 ملعقة كبيرة خل
ملح
فلفل
بهارات لحم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة عسل أبيض
طريقة التحضير :
قومى بوضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً.
ثم ضيفى اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة. ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي.
احضرى مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها.
ثم اتركى اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى يتحمر.
وارفعى اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة.
ملحوظة :
حتى تحصلى على طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.
قد يهمك أيضًا:
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايإيران ستفتح مضيق هرمز بعد 30 يوماً من إبرام اتفاق
طهران - صوت الإمارات
ذكرت صحيفة 'نيكي' الاثنين، نقلاً عن مصدر دبلوماسي في الشرق الأوسط، أن الولايات المتحدة وإيران تناقشان خطة لفتح مضيق هرمز بعد نحو 30 يوماً من توصل البلدين إلى اتفاق لإنهاء الأعمال العدائية. وأضافت الصحيفة أن ...المزيدأنغام تحيي حفلاً غنائيًا في دبي يوم 19 يونيو / حزيران المقبل
دبي - صوت الإمارات
تستعد النجمة أنغام لإحياء حفل غنائي يوم 19 يونيو المقبل في مدينة دبي، حيث تقدم خلاله مجموعة متنوعة من أشهر أغانيها القديمة والحديثة ضمن سلسلة الحفلات الفنية التي يحييها نجوم الغناء في عدد من الدول العربية. ويأتي ال...المزيداحتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" يُرصد الإثنين في العالم العربي
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلن مركز الفلك الدولي أن مساء يوم الإثنين سيشهد ظاهرة فلكية استثنائية تتمثل في احتجاب الكوكب القزم هوميا لأحد النجوم، حيث سيعبر أمامه ويحجبه بالكامل لمدة قد تصل إلى 119 ثانية، في حدث يمكن رصده من معظم أنحاء العالم ا...المزيدمحمد الشرقي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة وجائزة المقال الإماراتي
الفجيرة - صوت الإمارات
شهد الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة في مكتبه بالديوان الأميري توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة بالفجيرة وجائزة المقال الإماراتي، بهدف تعزيز التعاون الثقافي والفكري ودعم الإبداع والكتابة في الدولة. ووقّ...المزيدمحمد صلاح يصنع هدفًا ويغادر باكيًا وسط تصفيق جماهير ليفربول بعد التعادل مع برينتفورد
لندن - صوت الإمارات
كشف النجم الدولي المصري محمد صلاح عن أحاسيسه في ظهوره الأخير مع فريقه ليفربول، الذي خاض معه آخر مبارياته أمام برينتفورد، في بطولة الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم.وصنع صلاح هدف ليفربول الوحيد خلال تعادله 1 - 1 مع ...المزيدمستويات طبيعية من فيتامين B12 قد تخفي خطرًا صامتًا على صحة أدمغة كبار السن
واشنطن ـ صوت الإمارات
حذّرت دراسة علمية حديثة من أن المستويات التي تُعتبر “طبيعية” من فيتامين B12 في تحاليل الدم قد لا تعكس دائمًا الحالة الحقيقية لصحة الدماغ لدى كبار السن، مشيرة إلى احتمال وجود تأثيرات خفية لا يتم اكتشافها بالقيا...المزيديارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026
القاهرة - صوت الإمارات
واصلت يارا السكري تأكيد حضورها كواحدة من أكثر النجمات الشابات أناقة خلال مشاركتها في فعاليات مهرجان كان السينمائي 2026، حيث لفتت الأنظار بسلسلة من الإطلالات الراقية التي جمعت بين البساطة والفخامة، واعتمدت خلالها تصاميم مجسّمة أبرزت رشاقتها بأسلوب أنثوي ناعم وعصري. وفي أول ظهور لها على السجادة الحمراء للمهرجان، تألقت يارا بفستان أبيض طويل بدون أكمام بقصة مستقيمة مجسّمة، تميز بتفاصيل الدرابيه الهندسية عند منطقة الخصر وانسدل بذيل ناعم منح الإطلالة طابعاً ملكياً راقياً. ونسقت معه مجوهرات ماسية فاخرة وتسريحة الكعكة العالية مع مكياج نيود هادئ ركز على إبراز ملامحها الطبيعية. كما ظهرت خلال إحدى الأمسيات الخاصة بإطلالة سوداء كلاسيكية، اختارت فيها فستاناً مجسماً بقصة الكورسيه والكتفين المكشوفين، مع ياقة هندسية عصرية أضافت لمسة ...المزيدGMT 16:54 2026 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
الحجاج يتوافدون إلى عرفات لأداء ركن الحج الأعظم وسط إجراءات مكثفة لمواجهة الحرارة
GMT 16:29 2026 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
أبو الغيط يأسف لتعثر مؤتمر مراجعة معاهدة عدم انتشار الأسلحة النووية
GMT 13:44 2016 الإثنين ,14 آذار/ مارس
الاحتلال يداهم منزلي الشهيدين جابر والجنيدي في الخليل
GMT 12:33 2020 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
شركة" لكزس" تشعل المنافسة بسيارة "جى اكس" للطرق الوعرة
GMT 14:11 2013 الأربعاء ,08 أيار / مايو
رفسنجاني وخاتمي يرفضان حسم موقفيهما من الترشح للانتخابات الإيرانية
GMT 17:15 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُتاح لك فرص عدّة لكي تخرج وتلتقي بالناس وتنال الإعجاب
GMT 21:28 2025 الثلاثاء ,01 إبريل / نيسان
أحمد السعدني يكشف عن مدى تأثره بقضية مسلسل "لام شمسية"
GMT 21:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 11:16 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الحوت الأثين 30 تشرين الثاني / نوفمبر2020
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:38 2019 الأحد ,14 إبريل / نيسان
هاتف " نوكيا8.1 " يتمتع بنظام تشغيل "أندرويد9"
GMT 04:09 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
رونالدو سعيد بمواجهة "مانشستر يونايتد"
GMT 17:43 2017 الأحد ,16 إبريل / نيسان
Lolita Lempicka عطر شرقي مثير بنفحات الأخشاب
GMT 11:30 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
باسم سمرة يُوضِّح أنّ مسلسل "دماغ شيطان" قصته مُشوّقة
GMT 13:24 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر
"قصّ الشّعر" الأغلى في الإمارات العربية و"العناية بالأظافر" بالنرويج
GMT 10:28 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
أحمد الشناوي يؤكد أن الفوز بـ "كأس مصر" إهداءًا له
GMT 15:54 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
Amato Couture يفتتح أسبوع الموضة العربي في دبي بعرض مدهش
GMT 09:44 2013 الأربعاء ,28 آب / أغسطس
طرق لجعل طفلك متحمسًا للذهاب للمدرسة
GMT 11:49 2013 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
إغلاق مدارس في الصين بسبب الضباب الدخاني
GMT 16:30 2016 السبت ,23 تموز / يوليو
السلطان قابوس بن سعيد يتابع تنفيذ الخطة الخمسية للرؤية المستقبلية للاقتصاد العُماني
GMT 07:30 2020 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الهدف الأول لمنتخب مصر بقدم الونش أمام توغو
GMT 16:48 2020 السبت ,25 إبريل / نيسان
اتيكيت استقبال شهر رمضان
GMT 23:29 2019 الأحد ,27 تشرين الأول / أكتوبر
مسؤول تركي يقول إن البغدادي وصل إلى موقع استهدافه قبل 48 ساعة من الغارة
GMT 17:38 2019 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
بعض الأفكار الجريئة لتزيين المنزل باستخدام الأزهار
GMT 07:45 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
زوران يثق في اختياراته الآسيوية ويرتب أولويات الهلال
GMT 02:47 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
طائرة تصطدم بسرب طيور أثناء إقلاعها من مطار رفيق الحريري الدولي
GMT 06:25 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول منتجات الألبان المتخمرة يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
GMT 08:13 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر
منتخب تونس لليد يفوز في مباراته الأولى في معسكر إسبانيا
GMT 05:31 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر
تشيلسي ينافس عمالقة أوروبا على ضم نجم "آيندهوفن"
GMT 03:01 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
مدير "الأمم المتحدة" للفنون يكرم أبطال العرض المسرحى لـ"كينج كونج" في مسرح البالون
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك