الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 18:37:01 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 18:37:01 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل طاجن العكاوى بالمشروم
طاجن العكاوى بالمشروم
القاهرة - صوت الامارات
طاجن العكاوى بالمشروم يمكنك تقديمه مع الأرز أو المكرونة مع الشوربة وشرائح البطاطس المقرمشة….
المقادير
1 كيلو عكاوي (ذيل بقري مقطع 2 سنتيمتر)
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
4 فص ثوم مفروم
2 كوب بصل صغير
2 كوب عش غراب (مشروم)، أنصاف
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
1 بصل متوسط مقطع قطعاً صغيرة
1 كوب جزر مقطع قطعاً صغيرة
ملح وفلفل
توابل طازجة (زعتر أخضر، بقدونس، كرفس)
1 كوب ماء
الطريقة
– تُتبل العكاوي بالملح والفلفل وترش بالدقيق.
-يُسخن الزيت على نار متوسطة وتحمر قطع العكاوي من كل جانب.
-يُضاف الثوم والبصل المقطع والجزر والماء.
-تُربط التوابل الطازجة وتوضع مع الخليط ويغطى الوعاء حتى تبدأ في الغليان.
-يُسخن السكر في وعاء آخر حتى يصبح مثل الكراميل وقبل أن يبدأ في الاحتراق يضاف البصل المقشر الصغير ويقلَّب حتى تتكون قشرة ذهبية خارجية ثم يضاف البصل وعش الغراب إلى العكاوي ويوضع الجميع بفرن حرارته 170 درجة مئوية، لمدة 40 دقيقة.
ويقدم وبالصحة والهنا,,,,
قد يهمك ايضا :
GMT 07:22 2019 السبت ,27 تموز / يوليو
طريقة عمل محشى ورق العنب بطريقة سهلة وخفيفةGMT 07:21 2019 السبت ,27 تموز / يوليو
طريقةعمل الفول بالثوم وزيت الزيتونGMT 07:20 2019 السبت ,27 تموز / يوليو
طريقة عمل كرات الكفتة الشهية بالدجاج والبقسماطGMT 07:18 2019 السبت ,27 تموز / يوليو
طريقة عمل شوربة البروكلي والقرنبيط بالجبنةGMT 07:16 2019 السبت ,27 تموز / يوليو
طريقة عمل طبق الفلفل الألوان المحشى باللحم المفروم والصوصمحللون يرفعون توقعات أسعار النفط مع استمرار التصعيد العسكري في الشرق الأوسط
واشنطن ـ صوت الإمارات
رفعت مؤسسات مالية عالمية توقعاتها لأسعار النفط خلال عامي 2026 و2027، في ظل استمرار التوترات العسكرية في الشرق الأوسط وما تسببه من اضطرابات في إمدادات الطاقة العالمية، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع أسعار الخام بأكثر من 50% خ...المزيديسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف عن آخر أعمالها
القاهرة - صوت الإمارات
أعربت الفنانة يسرا اللوزي عن سعادتها بلقب “أم البنات”، مؤكدة أنها ترى في هذه المسؤولية جانبًا مهمًا من حياتها، وأنها تحاول دائمًا تحقيق التوازن بين عملها وأسرتها، مشيرة إلى أنها تقيم نفسها بـ7 من 10 في تربية بن...المزيدفيسبوك يعزز حماية صناع المحتوى بأدوات جديدة لمكافحة الانتحال وسرقة الفيديوهات
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت ميتا، الشركة المالكة لمنصة فيسبوك، عن إطلاق حزمة موسعة من الأدوات والتحديثات الجديدة التي تهدف إلى حماية صناع المحتوى من انتحال شخصياتهم وسرقة أعمالهم، خاصة مقاطع الفيديو، في ظل الارتفاع الملحوظ في هذه الان...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة - شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيدمحمد صلاح أسطورة الدوري الإنجليزي الذي يودّع ليفربول بإرث لا يُنسى
لندن - صوت الإمارات
يستعد النجم المصري محمد صلاح لمغادرة صفوف ليفربول هذا الصيف، بعد مسيرة استثنائية جعلته أحد أعظم اللاعبين في تاريخ النادي وواحداً من أبرز أساطير الدوري الإنجليزي الممتاز. ومنذ انضمامه إلى ليفربول قادماً من روما في...المزيدتناول اللحوم باعتدال قد يبطئ التدهور المعرفي لدى فئات معينة
لندن - صوت الإمارات
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول اللحوم بكميات معتدلة قد يساهم في إبطاء التدهور المعرفي وتقليل خطر الإصابة بالخرف لدى بعض الأشخاص، خاصة أولئك الذين يحملون عوامل خطر وراثية مرتبطة بمرض الزهايمر. وأُجريت الدراسة في ...المزيدإطلالات النجمات في ربيع 2026 أناقة تجمع الحيوية والبساطة
الرياض - صوت الإمارات
مع بداية موسم الربيع، تتجه صيحات الموضة نحو الإطلالات الخفيفة التي تعكس روح الطبيعة المتجددة، حيث تبرز الأقمشة الانسيابية والقصات المريحة والألوان الحيوية كعناصر أساسية في اختيارات النجمات خلال هذه الفترة. هذا التوجه يمنح المرأة إطلالة تجمع بين الأناقة والراحة، خاصة في الأجواء الدافئة والمناسبات النهارية والرحلات الترفيهية. ظهرت الفنانة إلهام علي بإطلالة أنيقة تناسب أجواء الربيع، حيث ارتدت فستاناً متوسط الطول باللون البيج الهادئ، تميز بقماش خفيف مزين بتطريزات زهرية أضفت لمسة رومانسية ناعمة. التصميم جاء بياقة عالية وأكمام شفافة طويلة، مع خصر محدد بحزام رفيع، لينسدل الفستان بقصة واسعة تمنح الحركة خفة وأناقة. واختارت تسريحة شعر مرفوعة مع مكياج ترابي دافئ، ما عزز من حضورها بأسلوب بسيط وراقي. أما نجود الرميحي، فاختارت إط...المزيدGMT 22:07 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
محمد صلاح أسطورة الدوري الإنجليزي الذي يودّع ليفربول بإرث لا يُنسى
GMT 23:52 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
ضغوط أميركية لمفاوضات مع إيران عبر وساطة باكستانية وأنقرة تدخل على خط تحديد مكان اللقاء وسط تصعيد عسكري
GMT 12:16 2016 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر
فساتين بسيطة ومختلفة لكل فتاة جريئة تعشق التميُّز ولفت الأنظار
GMT 04:28 2025 الخميس ,02 تشرين الأول / أكتوبر
ياسمين صبري تتألق للمرة الأولى على منصة عرض لوريال وأسيل عمران تخطف الأنظار
GMT 06:17 2015 الإثنين ,24 آب / أغسطس
كتلة هوائية معتدلة الحرارة مع المرتفع الجوي في الأردن
GMT 12:36 2017 الإثنين ,17 إبريل / نيسان
تشكيل الفصائل في حرب جنوب السودان محور الدراسة في الجامعات البريطانية
GMT 20:48 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
العين يعير لاعبه جوسنا أبيانفي إلى أحد الأندية الإسبانية
GMT 11:05 2020 السبت ,26 كانون الأول / ديسمبر
أحمد مكي يؤكّد أنّ دور "أبو يوسف" يُشكّل نقلة في حياته الفنية والإنسانية
GMT 13:57 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
مصر تدشّن أكبر قاعدة عسكرية في البحر الأحمر بحضور بن سلمان وبن زايد
GMT 07:56 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
"أرامكو" توقّع اتفاقيات بـ100 مليار ريال
GMT 04:54 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
عرض الجيل الثاني من "رينو كابتشر" في معرض فرانكفورت
GMT 04:00 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر
مروان بن غليطة يؤكد تحقيق الهدف من خليجي 23 ومشاركة الكويت فرحتها
GMT 18:21 2013 الأربعاء ,28 آب / أغسطس
37% ارتفاع في سعر العقار و11% للإيجارات في دبي
GMT 06:09 2017 الثلاثاء ,30 أيار / مايو
43 سفينة تعبر المجرى الملاحي لقناة السويس
GMT 11:58 2013 الخميس ,04 إبريل / نيسان
"الشروق" تستعد لإطلاق "نادى السيارات" لعلاء الأسوانى
GMT 18:43 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر
علامات تدل على إعجاب الرجل بالمرأة
GMT 02:54 2017 السبت ,24 حزيران / يونيو
مبادرات مبتكرة لجذب جمهور الكرة إلى المدرّجات الإماراتية
GMT 11:22 2016 الثلاثاء ,17 أيار / مايو
المدن المصرية المطمورة منذ آلاف السنين تحوي معابد الإغريق القديمة
GMT 00:22 2012 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر
منزل عصري أنيق بألوان زاهية يعتمد الإضاءة الطبيعية
GMT 15:54 2013 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
أثاث يشبه عش الطائر يكفي 3 أشخاص للنوم
GMT 19:22 2017 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر
تداول معلومات غير صحيحة عن زواج معز مسعود وبسنت نور الدين
GMT 05:22 2015 السبت ,27 حزيران / يونيو
ولي العهد الأردني يتجهّز للاحتفال بالذكرى الـ21 لمولده في وادي رم
GMT 20:14 2021 الأربعاء ,12 أيار / مايو
صحافي اسرائيلي يعلن ان "الدولة العبرية" تلفظ انفاسها وما علينا الا الاعتراف بذلك
GMT 15:47 2020 الجمعة ,25 كانون الأول / ديسمبر
جمال سليمان يُعلن عن تقديمه شخصية الملك الليبي محمد إدريس السنوسي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك