أذربيجان أوقفت رسميًا الرحلات الجوية إلى ‫إيران‬ العقوبات الأمركية على قطاع الطيران الإيراني تدخل حيز التنفيذ هزة أرضية بقوة 4.7 درجة تضرب إندونيسيا عاصفة مغناطيسية متوقعة على الأرض الخميس المقبل بسبب انبعاثات بلازمية من الشمس تراجع حركة الملاحة عبر مضيق هرمز إلى سفينتين سماع دوي انفجار من جهة البحر في جزيرة قشم بمحافظة هرمزغان جنوبي إيران تكثيف الاعتداءات الإسرائيلية على جنوب لبنان الدفاع الروسية" تعلن استهداف منشآت عسكرية وموانئ في مدينتي كييف وأوديسا بأوكرانيا" زلزال بقوة 5.2 درجة يضرب الفلبين سيول جارفة تجتاح شوارع بارانكيا شمالي كولومبيا بعد أمطار غزيرة

أخر الأخبار

تعرفي علي طريقة إعداد صينية الباذنجان بالموزاريلا

GMT 01:35 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - تعرفي علي طريقة إعداد صينية الباذنجان بالموزاريلا

صينية الباذنجان بالموزاريلا

القاهرة - صوت الامارات

زيت بحسب الحاجة
باذنجان بحسب الحاجة
100 غرام لحم مفروم
2 طماطم مقطعة الى مكعبات

رشة ملح
فلفل أسود رشة
1 بصل مفروم فرما ناعما
معلقة كبيرة معجون طماطم
3 ملاعق كبيرة صنوبر
* لتحضير صلصة البيشاميل:

40 غرام زبدة
50 غرام دقيق
كوبان حليب
رشة ملح
رشة فلفل أبيض
كوب جبن موزاريلا
- طريقة التحضير:

1- سخني القليل من الزيت في قدر على النار اضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
2- أضيفي بعدها اللحم المفروم والطماطم مع التقليب المستمر حتى يتغير لون المكونات.

3- زيدي معجون الطماطم، الملح، الفلفل الابيض والصنوبر.
4- أسكبي الماء ثم اتركي الخليط على النار مع التقليب من وقت الى آخر حتى ينضج ويتماسك.

5- لتحضير صلصة البشاميل ذوبي الزبدة في قدر على النار.
6- أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتجانس المكونات، زيدي الحليب، الملح والفلفل الأبيض.

7- حركي الصلصة جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى تتماسك.
8- في صينية فرن وزعي نصف كمية الباذنجان في القعر ثم خليط اللحم المفروم.

9- وزعي من جديد ما تبقى من الباذنجان ثم اسكبي صلصة البيشاميل وانثري الجبن على الوجه.
10- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 45 دقيقة حتى تنضج..

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي علي طريقة إعداد صينية الباذنجان بالموزاريلا

صينية الباذنجان بالموزاريلا

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجمة منى زكي - (الصورة من حسابها على إنستغرام)

القاهرة - صوت الإمارات

شعار نموذج أنثروبيك Claude Opus 5.5 الجديد - Anthropic

واشنطن ـ صوت الإمارات

الآثار المصرية

القاهرة - صوت الإمارات

جياني إنفانتينو، رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم

زيورخ - صوت الإمارات

القهوة

واشنطن ـ صوت الإمارات

الملكة رانيا بصيحة السروال القصير

عمان - صوت الإمارات