طريقة إعداد فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري
آخر تحديث 14:42:26 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة إعداد فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة إعداد فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري

فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري
أبو ظبي - صوت الإمارات

المقادير

- للتزيين :

السمسم : ملعقة كبيرة

حبّ البركة : ملعقة كبيرة

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)

- الثوم : فص (مفروم)

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح طولية)

- فليفلة ملونة : كوب (أخضر وأصفر وأحمر / مفرومة)

- الفطر : كوب (طازج أو معلب)

- الذرة : كوب

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- كريمة الطبخ : كوب

- عجينة البف باستيري : عبوة (جاهزة)

- صدر تيركي : شرائح (مقطع)

- جبن البارميزان : كوب (مبشور)

- صفار البيض : 1 حبة (مخفوق مع رشة ملح وفلفل أسود / لدهن وجه الفطيرة)

طريقة التحضير

1. ضعي 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في قدر على النار، وأضيفي البصل والثوم وقلبي، ثم أضيفي صدر الدجاج المقطع وحركي حتى يتحول لونه للأبيض.

2. أضيفي كوب الفليفلة الملونة، والفطر، والذرة، وبهرّي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي المكونات، ثم غطي القدر، واتركي الخليط حتى ينضج.

3. صبي كريمة الطبخ، واتركي الخليط حتى يغلي ويتسبك.

4. افردي عجينة البف باستري، وانقليها على صينية الفرن، ثم قطعي أطراف العجينة باستخدام السكين.

5. وزعي خليط الدجاج بمنتصف العجينة، وزيدي شرائح من التيركي، وجبن البارميزان المبشور، وجدّلي العجينة.

6. ادهني وجه العجينة بالبيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود، ورشي السمسم، وحبة البركة.

7. أدخلي العجينة للفرن لمدة من 20 - 25 دقيقة، على درجة حرارة 180، ثم حمري وجه الفطيرة، وقدميها ساخنة أو دافئة.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري طريقة إعداد فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري



سحر التراث المغربي يزين إطلالات النجمات في "أسبوع القفطان" بمراكش

مراكش - صوت الإمارات
شهدت مدينة مراكش أجواءً استثنائية من الفخامة والأناقة خلال فعاليات “أسبوع القفطان المغربي” في دورته السادسة والعشرين، والذي احتفى بجمال القفطان المغربي باعتباره أحد أبرز رموز التراث والأزياء التقليدية الراقية. وحرصت العديد من النجمات والإعلاميات العربيات على الظهور بإطلالات مستوحاة من روح القفطان المغربي الأصيل، بتصاميم مزجت بين الحرفية التقليدية واللمسات العصرية. وتألقت الفنانة غادة عبدالرازق بقفطان باللون الأخضر الزمردي تميز بتطريزات ذهبية كثيفة مستوحاة من الطابع التراثي المغربي، مع حزام مطرز أبرز أناقة التصميم، واختارت تنسيق أقراط مرصعة بأحجار الزمرد مع تسريحة شعر بسيطة على شكل ذيل حصان مرتفع. كما ظهرت مريم الأبيض بإطلالة مشرقة بقفطان أصفر لافت، جمع بين القماش الانسيابي والتفاصيل المعدنية اللامعة، وزُين ب...المزيد

GMT 18:01 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 19:26 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

أخطاؤك واضحة جدًا وقد تلفت أنظار المسؤولين

GMT 21:52 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

تتمتع بسرعة البديهة وبالقدرة على مناقشة أصعب المواضيع

GMT 20:43 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس

GMT 08:53 2014 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

ارتفاعًا تصاعديًا في قيمة "الصفقات العقارية " في المدينة

GMT 19:17 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة

GMT 14:00 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان

سعر الدرهم الإماراتي مقابل ليرة التركية الثلاثاء

GMT 10:45 2015 الجمعة ,09 كانون الثاني / يناير

الطقس في البحرين بارد وغائم جزئيًا الجمعة

GMT 04:08 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر

تأجيل مسلسل "تحت الصفر" لطارق لطفي لتصوير "122 "

GMT 10:10 2015 الأربعاء ,25 شباط / فبراير

حفل إشهار كتاب "سكرات في كأس حروفي" في الأردن

GMT 11:45 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

الممثلة ميريل ستريب تفصح عن معاناة المرأة بشكل عام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon.
emirates , Emirates , Emirates