مستوطنون إسرائيليون يحرقون مصلى نساء في مسجد بقرية جلجليا إصابة فلسطينيين أحدهما صحفي برصاص إسرائيلي وهجمات للمستوطنين بالضفة عراقجي يعلن أن مفاوضات جديدة مع أميركا تنطلق في سويسرا الجمعة القوات الروسية تدمر مراكز إطلاق المسيرات في كونستانتينوفكا احتجاجات قمة السبع في جنيف تتحول إلى أعمال شغب ومواجهات مع الشرطة أولى ناقلات الغاز تعبر مضيق هرمز بعد اتفاق التهدئة بين الولايات المتحدة وإيران الأمم المتحدة ترحب باتفاق السلام بين واشنطن وطهران وتدعو لاستكمال مسار التسوية توترات أمنية في ريفي إدلب وحلب والداخلية السورية تدعو إلى الالتزام بالقانون الدفاع الروسية تعلن تنفيذ ضربة مكثفة استهدفت مواقع عسكرية وصناعات دفاعية في أوكرانيا وزير الدفاع الإسرائيلي يؤكد رفض الانسحاب من لبنان رغم الضغوط المتواصلة

أخر الأخبار

طريقة بسيطة وسهلة لتحضير ملوخيّة الدجاج مع التمر الهندي

GMT 02:28 2019 الإثنين ,05 آب / أغسطس

صوت الإمارات - طريقة بسيطة وسهلة لتحضير ملوخيّة الدجاج مع التمر الهندي

ملوخيّة الدجاج مع التمر الهندي

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

يُذوّب التمر الهندي في 250 مل من الماء الساخن ويوضع جانباً.

يُسخّن زيت الزيت في قدر كبير ويُضاف الدجاج ويُطهى بنسبة 3/4 . ثمّ، ثُضاف البصل ويُقلى حتى يُطهى الدجاج بالكامل ويميل لون البصل إلى الذهبي البني.

يُضاف الثوم والكزبرة والملوخية المذوّبة وتُقلى المكوّنات مع التحريك لمدّة 3-4 دقائق على حرارة متوسّطة.

تُضاف مكعّبات مرقة الدجاج ماجي والماء وعود القرفة وتُحرّك حتى تغلي.

يُصفّى مزيج التمر الهندي بواسطة منخل وتُرمى أيّ قطع صلبة. ثمّ، يُضاف المزيج إلى قدر ويُحرّك على نار خفيفة لمدّة 45 دقيقة.

يُقدّم الطبق ساخناً على طبقة من الأرزّ الأبيض أو المصري.

المقادير :

50 غ من التمر الهندي
1 كوب أو 250 مل من الماء٬ الساخن
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
500 غ من فيليه صدر الدجاج منزوع الجلد٬ المقطّعة إلى مكعّبات
4 وحدة متوسطة أو 450 غ من البصل٬ المقطّع ناعماً
6 فصوص من الثوم٬ المسحوق
1½ أكواب أو 75 غ من الكزبرة٬ المقطّعة
1 رزمة أو 500 غ من الملوخية٬ المثلّجة والمذوّبة
1 من عود القرفة
2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ الساخن
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة بسيطة وسهلة لتحضير ملوخيّة الدجاج مع التمر الهندي

ملوخيّة الدجاج مع التمر الهندي

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجمة المصرية ياسمين صبري

القاهرة - صوت الإمارات

شركة ميتا

واشنطن ـ صوت الإمارات

هيئة الشارقة للآثار تشارك في معرض وارسو الدولي للكتاب - وام

وارسو - صوت الإمارات

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

كانساس - صوت الإمارات

الأمم المتحدة تحذر من تفاقم تفشي الإيبولا في الكونغو

واشنطن ـ صوت الإمارات

هنا الزاهد بفستان باللون الأزرق السماوي

القاهرة - صوت الإمارات