كب كيك حادق بالشوفان

المقادير

    ثلث كوب زيت زيتون
    علبة زبادي
    نصف كوب لبن
    بيضة
    1 و ربع كوب دقيق
    ملعقة كبيرة بيكنج باودر
    نصف كوب شوفان مجروش ناعم
    ملح
    فلفل اسود
    نصف كوب شرائح زيتون اسود
    بصل اخضر مفروم ناعم
    كوب جبنة جودة مبشورة
    نصف كيلو جبنة كريمى مربعات
    لبن
    ملعقة صغيرة بودرة بصل
    2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
    طماطم شيري للزينة

طريقة التحضير

* اخلطي البيض مع الزيت ثم ضيفي الزبادي واللبن وقلبيهم جيدا

* اخلطي البيكنج باودر مع الدقيق مع رشة ملح وفلفل ثم ضيفيهم الى الخليط ثم ضيفي الشوفان و الزيتون الاسود

* ضيفي البصل الاخضر والجبنة الجودة وقلبيهم جيدا ثم ضعيهم في قوالب الكب كيك

* اخبزيهم على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ثم زينيهم بخلطة جبنة كريمى

* اخلطي الجبنة المربعات ثم ضيفي قليل من اللبن ثم ضيفي البصل البودرة والشبت لعمل الخلطة

* تبلي بالملح والفلفل واخلطيهم جيدا وضعيهم في كيس حلواني و زيني بهم الكب كيك ثم ضيفي الطماطم شيري