التوست بالروبيان على الطريقة الصينية

GMT 17:15 2015 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

صوت الإمارات - التوست بالروبيان على الطريقة الصينية

التوست بالروبيان على الطريقة الصينية

القاهرة - صوت الإمارات

المقادير :
الروبيان: 350 غراماً (المنظّف والمطهو)
بصل الربيع: 4 حبات (مقلّمة ومنظّفة)
الزنجبيل: ملعقة صغيرة (الطازج المبشور)
بياض البيض: 1 حبة
دقيق الذرة: ملعقة كبيرة
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
الخبز الإفرنجي: 6 أرغفة (الأبيض)
السمسم: ملعقتان كبيرتان
الزيت النباتي: كمية (للقلي)
طريقة التحضير
1. يضرب، في وعاء الخلاط الكهربائي، كلّ من الروبيان وبصل الربيع والزنجبيل الطازج المبشور وبياض البيضة ودقيق الذرة، حتى تتشكّل صلصة كثيفة القوام. وينثر الملح والفلفل عليها.
2. تنزع القشرة عن أرغفة الخبز وتمرغ عليها الصلصة ثم ينثر السمسم، وتقطّع إلى مثلّثات.
3. يسكب حوالي سنتيمتر من الزيت في مقلاة، وتقلى مثلثات الخبز من جهة السمسم أولاً لمدّة دقيقتين إلى 3 دقائق، ثم للوقت عينه على الجهة الأخرى، حتى تصبح ذهبيّة ومقرمشة. ثم، تنزع من المقلاة، وتوضع على ورق ماص حتى تجفّ.
4. تقدّم ساخنة، مع الصلصة الحارّة الجاهزة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

التوست بالروبيان على الطريقة الصينية

التوست بالروبيان على الطريقة الصينية

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - صوت الإمارات

الفنانة المصرية سوسن بدر

القاهرة - صوت الإمارات

الأقمار الصناعية

موسكو - صوت الإمارات

الكاتبة الليبية فاطمة غندور

القاهرة - شيماء عصام

النجم البولندي روبرت ليفاندوفسكي

مدريد - صوت الإمارات

صورة تعبيريه للاكتئاب

واشنطن - صوت الإمارات

كاريس بشار

الرياض - صوت الإمارات