رئيس وزراء بريطانيا يتعهد بتغيير جذري في الاقتصاد مع انطلاق مؤتمر حزب العمال جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن شن غارات على مواقع لحزب الله جنوب لبنان القوات اليمنية تعلن أن ميليشيا الحوثي تستخدم أسلحة دفاع جوي إيرانية جوالة بتقنيات مبتكرة مسيّرات الدعم السريع تستهدف مخزون الوقود الاستراتيجي في ود مدني وسط تصاعد حرب الطائرات المسيّرة في السودان صفارات الإنذار تدوي في العاصمة الأوكرانية كييف وضواحيها 1143 مستوطنًا يقتحمون المسجد الأقصى ويؤدون طقوسًا تلمودية مقتل 27 شخصًا وإصابة 26 في هجومين مسلحين بجنوب إفريقيا الحرس الثوري الإيراني يعلن الاستيلاء على غواصة أمريكية مسيرة في مضيق هرمز زلزال بقوة 4.2 درجة يضرب منطقة مصراتة في ليبيا انحسار مياه الفيضانات في العاصمة التايلاندية

أخر الأخبار

الدجاج التندوري من المطبخ الهندي

GMT 03:22 2016 الخميس ,07 إبريل / نيسان

صوت الإمارات - الدجاج التندوري من المطبخ الهندي

الدجاج التندوري من المطبخ الهندي

القاهرة - صوت الامارات

المقادير 4 اشخاص
4 صدور دجاج مخلية.
ملعقة زيت صغيرة.
مكونات التتبيلة:2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة بابريكا.
بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
200 ملل زبادي (روب).
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل بوردة أو 1/4 ملعقة زنجبيل طازج.
4 فصوص ثوم مفروم.
3/4 ملعقة صغيرة كمون ناعم.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر ناعم.
1/4 ملعقة صغيرة كركم.
1/2 ملعقة صغيرة كاري.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
3/4 ملعقة صغيرة بهارات هندية (ماسالا)، في حالة عدم توفرها يُكتفى بالبهارات المذكورة.
طريقة التحضير
تخلط مكونات التتبيلة جيداً باستخدام الخلاط الكهربي حتى الحصول على معجون ناعم.
توضع صدور الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل، ويمكن تتبيلها من اليوم السابق للتحضير.
تُسخن الشواية على درجة حرارة عالية، وتدهن بملعقة الزيت لضمان عدم التصاق الدجاج.
تشوى قطع الدجاج على كل جانب لمدة 8 دقائق أو حتى تكتسب لون الشواء المميز.
يقدم الدجاج مع سلطة خضراء أو حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الدجاج التندوري من المطبخ الهندي

الدجاج التندوري من المطبخ الهندي

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنان الإماراتي حسين الجسمي

الكويت - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

بكين ـ صوت الإمارات

الآثار المصرية

القاهرة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح لاعب طرابزون سبور

لندن - صوت الإمارات

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ صوت الإمارات

اطلالة العنود بدر

الرياض - صوت الإمارات