رئيس وزراء بريطانيا يتعهد بتغيير جذري في الاقتصاد مع انطلاق مؤتمر حزب العمال جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن شن غارات على مواقع لحزب الله جنوب لبنان القوات اليمنية تعلن أن ميليشيا الحوثي تستخدم أسلحة دفاع جوي إيرانية جوالة بتقنيات مبتكرة مسيّرات الدعم السريع تستهدف مخزون الوقود الاستراتيجي في ود مدني وسط تصاعد حرب الطائرات المسيّرة في السودان صفارات الإنذار تدوي في العاصمة الأوكرانية كييف وضواحيها 1143 مستوطنًا يقتحمون المسجد الأقصى ويؤدون طقوسًا تلمودية مقتل 27 شخصًا وإصابة 26 في هجومين مسلحين بجنوب إفريقيا الحرس الثوري الإيراني يعلن الاستيلاء على غواصة أمريكية مسيرة في مضيق هرمز زلزال بقوة 4.2 درجة يضرب منطقة مصراتة في ليبيا انحسار مياه الفيضانات في العاصمة التايلاندية

أخر الأخبار

السمان المشوي بالروزماري والليمون

GMT 10:29 2015 الأحد ,05 تموز / يوليو

صوت الإمارات - السمان المشوي بالروزماري والليمون

السمان المشوي بالروزماري والليمون

القاهرة - صوت الإمارات

المكونات

- 5 فصوص ثوم مفروم
- فنجان صغير خل تفاح
- 2 حجم وسط سمان
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل أسود , حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة زعتر
- روزماري (اكليل الجبل) , حسب الرغبة
- 3 ملاعق أوريجانو
- 2 حبة بشر ليمون
- حبة بصل مبشور
- 0.50 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة دقيق
- 100 غرام زبدة
طريقة التحضير

- يغسل السمان بالماء والملح والدقيق ثم ينقع في الماء والخل لـ30 دقيقة على الاقل حتى يتخلص من رائحته تماماً.

- نخلط عصير الليمون مع التوابل والثوم والبصل المبشور وبشر الليمون وزيت الزيتون وينقع فيه السمان ويترك على الأقل 6 ساعات.

- في وعاء جريل او وعاء تيفال ساخنة يذاب قليلٌ من الزبدة مع الزيت وتوضع قطعة السمان بعد فتحها من المنتصف على ناحية الظهر في الوعاء.

- تترك لتحمر حتى تأخذ لوناً ذهبياً، ثم ترص في صينية الفرن ويوضع فوقها وعاء ثقيل وتدخل فرن درجة حرارة 200 لتكمل نضجها جيداً ثم تقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

السمان المشوي بالروزماري والليمون

السمان المشوي بالروزماري والليمون

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنان الإماراتي حسين الجسمي

الكويت - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

بكين ـ صوت الإمارات

الآثار المصرية

القاهرة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح لاعب طرابزون سبور

لندن - صوت الإمارات

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ صوت الإمارات

اطلالة العنود بدر

الرياض - صوت الإمارات