الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:55:50 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:55:50 بتوقيت أبوظبي
القلقاس باللحمة
القلقاس باللحمة
القاهرة - صوت الإمارات
المكونات
كيلو قلقاس
2 حزمة سلق
حزمة كسبرة
نصف كيلو لحمة او حسب الرغبة
3 فصوص ثوم مفروم
3 ملاعق سمن
ملح و فلفل
بهارات
ربع كيلو ليمون
طريقة الطهي
تسلق اللحمة في ملح و فلفل و بهارات .
يقشر القلقاس و يمسح بفوطة ناشفة للتنظيف ثم يقطع مكعبات و يعصر عليه ليمون .
يفرم السبق و الكسبرة في الكبة او يدويا .
يوضع القلقاس في الشوربة - شوربة اللحمة- المغلية بعر انتشال اللحم و يشوح الثوم في السمن علي النار في مقلاة ثم يضاف اليه الخضرة المفرومة .
تقلب الخضار في السمن حتي يصبح لونها اسود غامق و تهرس بملعقة ثم توضع في الشوربة اثناء سلق القلقاس
و تضاف التوابل حسب الذوق و الليمون .
و بعد التاكد من نضج اللحمة و القلقاس ترفع الوعاء من علي النار .
يقدم ساخنا .
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريبيسنت يعلن إجراءات أميركية جديدة تستهدف إيران وتحقيق نتائج ملموسة
واشنطن ـ صوت الإمارات
قال وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت، اليوم ، إن الولايات المتحدة فرضت إجراءات مالية تستهدف بنوكاً ومقدمي خدمات في قطاع الطيران، في إطار ما وصفه بـ "عملية المنبوذ الاقتصادي"، مؤكداً أن هذه التحركات بدأت تح...المزيدمحمد هنيدي يخطط للعودة إلى تقديم البرامج التلفزيونية بعد "فشل" الجواهرجي"
القاهرة - صوت الإمارات
يبحث الفنان المصري محمد هنيدي عن العودة إلى تقديم البرامج التلفزيونية من بوابة برنامجه التلفزيوني الشهير "هنيدي شو"، عبر موسم جديد.وقرر هنيدي تكرار تجربته الإعلامية مُجددًا عبر شاشة التلفزيون، بعد النجاح الك...المزيدالصين تحشد الدولة لانتزاع قيادة الذكاء الاصطناعي من أميركا بحلول 2030
بكين ـ صوت الإمارات
حظيت ثورة الذكاء الاصطناعي في الصين بدعم حكومي هائل، فيما أشارت تقديرات الاقتصاديين إلى أن الصناديق الحكومية استثمرت أكثر من 184 مليار دولار في شركات الذكاء الاصطناعي، بحسب "نيويروك تايمز". وبينما تقود بكين حم...المزيدالشيخة سارة طالب السهيل توقّع إصداراتها للأطفال في معرض عمّان الدولي للكتاب
عمّان ـ نورما نعمت
نظّمت دار المعارف المصرية حفل توقيع للكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل، ضمن فعاليات معرض عمّان الدولي للكتاب، المقام في المركز الأردني للمعارض بمكة مول، بحضور عدد من الكتّاب والمثقفين والأكاديميين والإع...المزيديويفا يتحرك لاختيار مرشح لمنافسة إنفانتينو في انتخابات رئاسة فيفا
لندن - صوت الإمارات
بدأ الاتحاد الأوروبي لكرة القدم «يويفا» تحركاته للبحث عن مرشح قادر على منافسة جياني إنفانتينو في انتخابات رئاسة الاتحاد الدولي لكرة القدم «فيفا»، والمقرر إجراؤها في مارس 2027، في ظل استعداد رئيس الاتحاد ...المزيد
هيفاء وهبي تعيد تعريف أنوثة الدانتيل بين الجرأة والرومانسية
ميلانو - صوت الإمارات
تواصل النجمة اللبنانية هيفاء وهبي تأكيد مكانتها كأيقونة للموضة من خلال اعتمادها المتكرر لصيحة الدانتيل الفاخرة، والتي سخرتها لإبراز جمال قوامها وأسلوبها العصرى في مختلف المناسبات، بدءاً من أسبوع الموضة في ميلانو، ومروراً بأعمالها الغنائية وحفلاتها المسرحية، وصولاً إلى إطلالاتها اليومية والاستعراضية. وكان أحدث ظهور لهيفاء خاطفاً للأنظار خلال حضورها عرض أزياء "دولتشي أند غابانا" ضمن أسبوع الموضة بميلانو، حيث انتقت إطلالة جريئة من الدانتيل الأسود الشفاف المكرز بالورود المفرغة، تكونت من تنورة ميدي بحواف الكشكش وتوب كلاسيكي بأكمام قصيرة منتفخة وياقة عالية، وأكملت اللوك بحقيبة وحذاء مدبب من الدار نفسها مع نظارة داكنة وساعة ذهبية. كما أطلت في فيديو كليب أغنيتها الجديدة بفستان كلاسيكي مجسم من الدانتيل الأسود بتوقيع &qu...المزيدGMT 18:31 2026 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
صيحة الجلد تسيطر على إطلالات النجمات في أسبوع الموضة بميلانو
GMT 19:55 1970 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طهران تتطلع لرد أميركي حاسم عبر قطر بشأن هرمز وسط نفي ترمب تقديم تنازلات وتصاعد التوتر الميداني
GMT 18:40 2026 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
دليل شامل للعناية بالأثاث المنجد وحمايته من التلف
GMT 19:19 2026 الإثنين ,28 أيلول / سبتمبر
عمرو دياب يكشف تحديه الأصعب مع الذكاء الاصطناعي بعد إنجاز جديد في «غينيس»
GMT 21:36 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 08:41 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 17:14 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
تعيش أجواء متوترة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 11:33 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الميزان الأثنين 30 تشرين الثاني / نوفمبر2020
GMT 06:43 2018 الجمعة ,15 حزيران / يونيو
"أبل" تعالج ثغرة أمنية في هاتف أيفون استخدمتها الشرطة لفتحه
GMT 22:41 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
الصافي يؤكد أن "سيدات طائرة الأهلي" يتطلع لتحقيق الرباعية
GMT 09:08 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيدة
GMT 13:19 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
روسيَّة تعثر على قبر جَدّها الطيَّار بعد 82 عامًا في إسبانيا
GMT 20:30 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
الهلال الأحمر الإماراتي ينظم العرس الجماعي السادس
GMT 06:29 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
الاقتصاد البريطاني ينمو بوتيرة أسرع من المتوقع
GMT 14:28 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو
حيوانات مُعدّلة وراثيًّا تُثير الكثير مِن الجدل
GMT 12:36 2018 الجمعة ,08 حزيران / يونيو
ناشطو مواقع التواصل الاجتماعي يحتفون بـ" استراتيجية العزم"
GMT 06:55 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
دراسة حديثة توضّح أنّ طاقة الدببة القطبية تهدّد بقاءها
GMT 23:33 2018 الثلاثاء ,20 آذار/ مارس
تكريم نبيلة عبيد باحتفالية زمن الفن الجميل فى بيروت
GMT 03:05 2018 الخميس ,08 آذار/ مارس
حيل بالمكياج تساعدك في الحصول على إطلالة عصرية
GMT 10:53 2018 الخميس ,01 آذار/ مارس
حنان مطاوع تكشف تفاصيل دورها في مسلسل "الرحلة 710"
GMT 01:04 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
مؤسسة النقد توقع مع الإدارة العامة للمرور وثيقة استراتيجية
GMT 13:23 2017 الخميس ,10 آب / أغسطس
"بي بي سي" تعرض لقطات إباحية بالخطأ أثناء النشرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك