سلطة الفطر المشوي والطماطم والحبق من "حبة مسك"

GMT 09:17 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس

صوت الإمارات - سلطة الفطر المشوي والطماطم والحبق من "حبة مسك"

سلطة الفطر المشوي والطماطم والحبق من "حبة مسك"

أبوظبي ـ صوت الامارات

المقادير 2 اشخاص
4 حبات من الفطر المسطح (320 غ)
4 حبات بندورة (طماطم) متوسطة الحجم (600 غ)، خالية من البذور ومفرومة فرمًا ناعمًا
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
2 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي
2 فص ثوم، مهروس
1 كوب من أوراق الحبق الطازجة غير محكمة التوضيب، مفرومة فرمًا ناعمًا
صلصة الخل البلسمي:
4/1 كوب (60 مل) من زيت الزيتون
1 ملعقة من الخل البلسمي
طريقة التحضير
يخلط الفطر والطماطم والزيت والخل والثوم في وعاء متوسط الحجم.
يطهى الفطر والطماطم على صينية مدهونة بالزيت ومسخنة ، إمّا على الشوّاية أو على الفحم، حتى يحمّر قليلًا.
في غضون ذلك، تحضّر صلصة الخل البلسمي.
يقسّم الفطر على أطباق التقديم. توزّع الطماطم والحبق عليه وتسكب صلصة الخلّ على المكوّنات.
صلصة الخل البلسمي: تمزج المقادير في مرطبان محكم الإغلاق، وتخلط جيدًا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الفطر المشوي والطماطم والحبق من "حبة مسك"

سلطة الفطر المشوي والطماطم والحبق من "حبة مسك"

أبوظبي ـ صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجم أحمد سعد

واشنطن ـ صوت الإمارات

شركة ميتا

واشنطن ـ صوت الإمارات

هيئة الشارقة للآثار تشارك في معرض وارسو الدولي للكتاب - وام

وارسو - صوت الإمارات

لامين يامال - الصورة من الصفحة الرسمية للاعب على فيسبوك

واشنطن ـ صوت الإمارات

الأمم المتحدة تحذر من تفاقم تفشي الإيبولا في الكونغو

واشنطن ـ صوت الإمارات

ليلى أحمد زاهر بفستان طويل أزرق

القاهرة - صوت الإمارات