صينية المكرونة بالتونة والبشاميل

ما رأيك في تحضير وجبة شهية على العشاء في مساء هذا اليوم الرائع، حضري معنا صينية المكرونة بالتونة والبشاميل واستمتعي بطعم مميز لوجبة عشائك.

المكونات:

كيلو إلا ربع مكرونة قلم

2 علبة تونة

بصلة كبيرة مقطعة شرائح

ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زبد

صوص بشاميل

ملح

فلفل

بهارات

مكعب مرقة دجاج

نصف كوب ماء

نصف كوب من الجبنة الشيدر والموتزاريلا

طريقة التحضير:

- قومي بسلق المكرونة ثم صفيها من الماء واتركيها جانباً.

- في طاسة على النار شوحي البصل في مقدار الزبد أو الزيت حتى يصفر لونه.

- ضيفي كمية الطماطم وصلصة الطماطم ومكعب مرقة الدجاج والتوابل، والماء وقلبي المزيج واتركيه لمدة 5 دقائق.

- في صينية بايركس اسكبي القليل من البشاميل في قعر الصينية، ثم ضيفي كمية المكرونة المسلوقة.

- اسكبي خلطة التونة فوق المكرونة.

- ضيفي ما تبقى من البشاميل على السطح، ورشيه بالجبنة الموتزاريلا والشيدر.

- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية حتى يحمر ووجهها.

- قدميها ساخنة

بالهنا والشفا