الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 13:31:10 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 13:31:10 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل الكيكة المالحة بالكوسا والزيتون
طريقة عمل الكيكة المالحة بالكوسا والزيتون
القاهرة - صوت الامارات
المقادير 6 اشخاص
1/3 كوب زيت زيتون او زيت نباتي
200 جرام كوسا
ملعقة صغيرة ملح
فص ثوم كبير مفروم
2 كوب الا ربع طحين
2 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر
3 حبات بيض
1/3 كوب حليب
60 جرام جبن فيتا أو جبنة ملح خفيف
نصف كوب زيتون اسمر
طريقة التحضير
تُبشر الكوسا على الجانب الخشن من المبشرة، ثم ضعيها في مصفاة مع ملعقة صغيرة من الملح، وتوضع جانباً.
يخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسمر، والبايكنج بودر والثوم المفروم.
في وعاء اخر يخفق البيض ويضاف اليه الزيت والحليب ويخفق الخليط جيداً.
يضاف خليط السوائل الى خليط المواد الجافة ويُقلب جيداً.
يُضاف الجبن والزيتون ويقلب الخليط مرة أخرى.
اضغطي على الكوسا في المصفاة للتخلص من باقي السوائل، ثم تضاف الى خليط الكيك وتقلب برفق.
يوزع الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة.
يخبز الكيك المالح في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج.
يبرد الكيك لمدة نصف ساعة ثم يُقطع ويقدم.
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريأبوظبي تستعرض نموذج الشراكات بين القطاعين العام والخاص في "أديس 2026"
أبوظبي - صوت الإمارات
استعرض مكتب أبوظبي للاستثمار خلال مشاركته في قمة أبوظبي للبنية التحتية “أديس 2026”، نموذج الإمارة في تطوير منظومة متكاملة لمشاريع الشراكة بين القطاعين العام والخاص، بما يعزز جاذبية البنية التحتية للاستثمار و...المزيدأحمد عز يكشف تفاصيل فيلم 7Dogs ويصفه بتجربة سينمائية عالمية
القاهرة - صوت الإمارات
تحدث الفنان أحمد عز عن أحدث أعماله السينمائية "7dogs"، المقرر طرحه في دور العرض السينمائي يوم 27 مايو الجاري ضمن أفلام موسم عيد الأضحي 2026، وذلك خلال اليوم الإعلامي لأبطال الفيلم قبل العرض الخاص المرتقب مساء اليوم ...المزيداحتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" يُرصد الإثنين في العالم العربي
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلن مركز الفلك الدولي أن مساء يوم الإثنين سيشهد ظاهرة فلكية استثنائية تتمثل في احتجاب الكوكب القزم هوميا لأحد النجوم، حيث سيعبر أمامه ويحجبه بالكامل لمدة قد تصل إلى 119 ثانية، في حدث يمكن رصده من معظم أنحاء العالم ا...المزيدمحمد الشرقي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة وجائزة المقال الإماراتي
الفجيرة - صوت الإمارات
شهد الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة في مكتبه بالديوان الأميري توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة بالفجيرة وجائزة المقال الإماراتي، بهدف تعزيز التعاون الثقافي والفكري ودعم الإبداع والكتابة في الدولة. ووقّ...المزيدصلاح يودع جماهير ليفربول أمام برينتفورد في ليلة تاريخية بـ"آنفيلد"
لندن - صوت الإمارات
يستعد ملعب «آنفيلد» لاستضافة ليلة استثنائية تحمل مشاعر الوداع والتكريم، عندما يخوض النجم المصري محمد صلاح مباراته الأخيرة بقميص ليفربول أمام برينتفورد، ضمن منافسات الجولة الأخيرة من الدوري الإنجليزي الممت...المزيدمستويات طبيعية من فيتامين B12 قد تخفي خطرًا صامتًا على صحة أدمغة كبار السن
واشنطن ـ صوت الإمارات
حذّرت دراسة علمية حديثة من أن المستويات التي تُعتبر “طبيعية” من فيتامين B12 في تحاليل الدم قد لا تعكس دائمًا الحالة الحقيقية لصحة الدماغ لدى كبار السن، مشيرة إلى احتمال وجود تأثيرات خفية لا يتم اكتشافها بالقيا...المزيدسحر التراث المغربي يزين إطلالات النجمات في "أسبوع القفطان" بمراكش
مراكش - صوت الإمارات
شهدت مدينة مراكش أجواءً استثنائية من الفخامة والأناقة خلال فعاليات “أسبوع القفطان المغربي” في دورته السادسة والعشرين، والذي احتفى بجمال القفطان المغربي باعتباره أحد أبرز رموز التراث والأزياء التقليدية الراقية. وحرصت العديد من النجمات والإعلاميات العربيات على الظهور بإطلالات مستوحاة من روح القفطان المغربي الأصيل، بتصاميم مزجت بين الحرفية التقليدية واللمسات العصرية. وتألقت الفنانة غادة عبدالرازق بقفطان باللون الأخضر الزمردي تميز بتطريزات ذهبية كثيفة مستوحاة من الطابع التراثي المغربي، مع حزام مطرز أبرز أناقة التصميم، واختارت تنسيق أقراط مرصعة بأحجار الزمرد مع تسريحة شعر بسيطة على شكل ذيل حصان مرتفع. كما ظهرت مريم الأبيض بإطلالة مشرقة بقفطان أصفر لافت، جمع بين القماش الانسيابي والتفاصيل المعدنية اللامعة، وزُين ب...المزيدGMT 18:25 2026 الإثنين ,25 أيار / مايو
بزشكيان يؤكد أن إيران لا تسعى لامتلاك سلاح نووي ومستعدة لتقديم ضمانات دولية
GMT 18:20 1970 الإثنين ,25 أيار / مايو
شهداء وإصابات بغارات إسرائيلية استهدفت خيام ومنازل في القطاع و890 شهيدًا منذ إعلان وقف النار
GMT 18:49 2026 الإثنين ,25 أيار / مايو
الجيش السوداني يسيطر على منطقة "البركة" في ولاية النيل الأزرق
GMT 22:39 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
كريم عبدالعزيز يعلق على لقب "نمبر وان" ويثير تفاعلًا واسعًا بتصريحاته
GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين
GMT 23:14 2025 الإثنين ,14 إبريل / نيسان
صفارات الإنذار تدوي في أنحاء إسرائيل جراء إطلاق صاروخ باليستي من اليمن
GMT 15:59 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس
"الذهبي" لون ملكي في ديكور منزلك
GMT 06:54 2013 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
قاعة حفلات متنقلة قابلة للنفخ تشبه البالون العملاق في اليابان
GMT 17:06 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
شيخ الأزهر يؤكّد أن الإنفاق على المتضرّرين من تداعيات "كورونا" فرض واجب
GMT 18:10 2020 الأحد ,16 شباط / فبراير
ميسي أمام معضلة رقمية لم يعرفها منذ 2014 رغم فوز برشلونة على خيتافي
GMT 14:53 2019 الإثنين ,27 أيار / مايو
خادم الحرمين الشريفين يستقبل حمدان بن محمد
GMT 21:19 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
"طيران الإمارات" تبدأ تشغيل "بوينغ 777" الجديدة في الرياض الشهر الجاري
GMT 09:28 2018 السبت ,29 كانون الأول / ديسمبر
حمدان بن راشد يكرّم 16 فائزًا بجائزته الطبية في الدورة العاشرة
GMT 17:25 2018 الأحد ,10 حزيران / يونيو
سفارة الدولة توزع السلال الغذائية وكسوة العيد في باكستان
GMT 07:00 2018 الثلاثاء ,15 أيار / مايو
جامعة عين شمس تدشن الخطة الإستراتيجية 2018 / 2023
GMT 14:50 2018 الإثنين ,12 آذار/ مارس
حمدان بن راشد يكرم 120 طالبة تخرجن في كلية آل مكتوم للدراسات العليا
GMT 23:29 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
رباب يوسف أحبت الغناء فاحترفته رغم المرض
GMT 23:25 2014 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر
طقس المملكة السعودية غائمًا جزئيًا إلى غائم الاثنين
GMT 02:16 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
جماهير نادي "العين" تطالب بسرعة التعاقد مع حسين الشحات
GMT 03:56 2018 الخميس ,25 كانون الثاني / يناير
علا غانم تعلن عن انسحابها من السباق الرمضاني وتنتقل للعيش في أميركا
GMT 01:08 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير
وزارة الصحة الإماراتية توفر أداة الفحص "فيكوتيست" للمساعدة السريعة في الكشف عن سرطان القولون
GMT 17:26 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
كايو كانيدو يكشف عن سبب اختفاء صوته بعد مباراة "الوصل"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك