الشرطة التركية تحيّد 3 مشتبه بهم في حادث إطلاق نار قرب القنصلية الإسرائيلية بإسطنبول إطلاق نار قرب القنصلية الإسرائيلية في إسطنبول إصابة 5 أشخاص في نهاريا شمال إسرائيل إثر سقوط صواريخ من لبنان سماع دوي انفجارات في أربيل بإقليم كردستان العراق تضرر وحدات إنتاج البتروكيماويات في عسلوية بإيران 2000 سفينة عالقة في مضيق هرمز وزير الدفاع الإسرائيلي يصرح أن الجيش سيواصل استهداف البنية التحتية في إيران بكل قوة زلزال بقوة 5 درجات يضرب المنطقة البحرية قبالة محافظة هوالين في تايوان تضرر أكثر من 31 ألف شخص بسبب فيضانات عارمة في أفغانستان وزارة الدفاع الإماراتية تعترض 12 صاروخاً باليستياً وصاروخين جوالين و19 مسيّرة

أخر الأخبار

نصائح مهمة لمحبي اللحوم لتجنب ارتفاع ضغط الدم

GMT 18:33 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان

صوت الإمارات - نصائح مهمة لمحبي اللحوم لتجنب ارتفاع ضغط الدم

اللحوم المشوية

لندن- صوت الامارات

ذكرت دراسة جديدة أن هناك ارتباط محتمل بين تناول اللحوم والدواجن والأسماك المشوية أوالمطهوة جيدا، وزيادة احتمالات الإصابة بضغط الدم المرتفع.

وقال الطبيب جانج ليو، من كلية "تي.إتش تشان" للصحة العامة التابعة لهارفارد في بوسطن، لرويترز هيلث، عبر البريد الإلكتروني، "تشير نتائج دراستنا إلى أن الأفراد الذين يتناولون اللحوم الحمراء أو الدواجن أو الأسماك إذا تجنبوا استخدام النيران المباشرة أو الطهو بدرجات حرارة مرتفعة مثل الشواء... قد يقللون من احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم".

وأضاف "على الرغم من أن دراسات أشارت من قبل إلى أن تناول كميات أكبر من اللحوم الحمراء خاصة الحوم المعالجة مرتبط بزيادة احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم إلا أن ارتباطه أيضا بالدواجن والأسماك لم يكن واردا إذا لم تأخذ تلك الدراسات السابقة في الحسبان عاملا مهما وهو طرق الطهو المختلفة".

وطرح دكتور ليو نتائج الدراسة الجديدة في مؤتمر لرابطة القلب الأميركية في نيو أورليانز.

وحلل ليو وزملاؤه طرق الطهو وارتباطها بالإصابة بارتفاع ضغط الدم لدى بالغين يتناولون بانتظام لحوما أو دواجن أو أسماك، وشاركوا في ثلاث دراسات طويلة الأمد وكانوا نساء ورجالا وعددهم فاق المئة ألف.

وخلص الباحثون إلى وجود ارتباط بين الطهو بألسنة لهب مباشرة وتفضيل التسوية الزائدة وزيادة احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

نصائح مهمة لمحبي اللحوم لتجنب ارتفاع ضغط الدم

اللحوم المشوية

لندن- صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنان حسين فهمي

القاهرة - صوت الإمارات

مبنى شركة أبل

نيويورك - صوت الإمارات

الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب

أبوظبي - صوت الإمارات

رابطة المحترفين الإماراتية (وام)

أبوظبي - صوت الإمارات

نظام غذائي صحي

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

بيروت - صوت الإمارات