الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:52:21 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:52:21 بتوقيت أبوظبي
علماء روس يطورون تقنية تستغني عن المواد الحافظة
جامعة نوفوسيبيرسك الروسية
موسكو- صوت الامارات
تمكن علماء من جامعة نوفوسيبيرسك الروسية من تطوير تقنية خاصة تعتمد على التعقيم الإشعاعي لتقليل مستوى التلوث البيولوجي في لحوم الأسماك المعلبة وبالتالي تمكنوا من زيادة العمر الافتراضي لحفظها بمقدار 4 مرات وذلك لمعالجة مشكلة استخدام المواد الكيميائية الحافظة المضرة بالصحة.
ويعتبر حفظ اللحوم والخضروات في الزيوت أو الماء المملح ضمن أوعية أو أكياس مفرغة من الهواء من أكثر الطرق الشائعة لحفظ الأغذية، لكن بعض أنواع اللحوم، كالأسماك، تتميز بفترة صلاحية قصيرة جدا بسبب حساسيتها الشديدة للطفيليات وغيرها من المؤثرات الخارجية.
وحول هذه التقنية قال العلماء “هذا النوع من التعقيم الإشعاعي سيمكننا من حفظ الأغذية بطريقة آمنة وصحية لتكون مناسبة لجميع الناس وخصوصا للاستخدام من قبل رواد الفضاء الذين لا يملكون في مهماتهم الكثير من وسائل العلاج أو حتى للذين يعانون من مشاكل في نظام المناعة وأهم ما فيها أنها تغنينا عن المواد الكيميائية الحافظة التي قد تسبب السرطان.
تجدر الإشارة إلى أن القوانين الروسية سمحت لأول مرة باستخدام التعقيم الإشعاعي أو ما يسمى بالـ”بسترة الباردة” للأغذية عام 2016 وما تزال المؤسسات والهيئات الصحية في البلاد تراقب بدقة جدوى تلك الطريقة ومضاعفاتها على الصحة.
- السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر GMT 03:48 2018 تحاليل تكشف البكتريا الخطيرة الناتجة عن تناول وجبات ماكدونالدز
- الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 06:06 2018 مجدي بدران يكشف معلومات جديدة عن حساسية الأنف في اسألي" الثلاثاء
GMT 03:48 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
تحاليل تكشف البكتريا الخطيرة الناتجة عن تناول وجبات ماكدونالدزGMT 17:35 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
الكويت تكشف عن استعدادها لترخيص "الفياغرا النسائية"GMT 06:06 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
مجدي بدران يكشف معلومات جديدة عن حساسية الأنف في اسألي" الثلاثاءGMT 18:17 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
كل ما تريد معرفته عن منتج "الفياغرا" النسائيةGMT 03:25 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
علاج مناعي جديد يبشر بالقضاء على مرض السرطانحركة الملاحة شبه منعدمة بمضيق هرمز وسط تشويش الإشارات
طهران - صوت الإمارات
سجلت حركة المرور الملاحي والتجاري عبر مضيق هرمز الاستراتيجي شبه خلو تام من السفن، في ظل حالة الحذر الشديد التي تفرضها الشركات المشغلة للناقلات تجنباً لتجدد التصعيد العسكري العنيف بالمنطقة. وتوقفت حركة عبور السفن ...المزيدماجد المهندس يحيي حفلاً غنائياً في دبي ثالث أيام عيد الأضحى
دبي - صوت الإمارات
يستعد الفنان ماجد المهندس لإحياء حفل غنائي كبير في دبي بالإمارات العربية المتحدة، اليوم الجمعة، ثالث أيام عيد الأضحى المبارك، حيث يقدم خلال الحفل مجموعة من أشهر أغانيه التي حققت نجاحاً واسعاً وتفاعلًا كبيرًا من ج...المزيداحتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" يُرصد الإثنين في العالم العربي
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلن مركز الفلك الدولي أن مساء يوم الإثنين سيشهد ظاهرة فلكية استثنائية تتمثل في احتجاب الكوكب القزم هوميا لأحد النجوم، حيث سيعبر أمامه ويحجبه بالكامل لمدة قد تصل إلى 119 ثانية، في حدث يمكن رصده من معظم أنحاء العالم ا...المزيدمحمد الشرقي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة وجائزة المقال الإماراتي
الفجيرة - صوت الإمارات
شهد الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة في مكتبه بالديوان الأميري توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة بالفجيرة وجائزة المقال الإماراتي، بهدف تعزيز التعاون الثقافي والفكري ودعم الإبداع والكتابة في الدولة. ووقّ...المزيدمحمد صلاح يقود حلم منتخب مصر في كأس العالم 2026
القاهرة - صوت الإمارات
تتجدد أحلام الجماهير المصرية مع كل مشاركة لمنتخب مصر في بطولة كأس العالم، لكن نسخة 2026 تحمل طابعًا مختلفًا، في ظل تطلعات كبيرة بتحقيق إنجاز تاريخي طال انتظاره، يتمثل في تحقيق أول انتصار للفراعنة في تاريخ مشاركاتهم ...المزيد
يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026
القاهرة - صوت الإمارات
واصلت يارا السكري تأكيد حضورها كواحدة من أكثر النجمات الشابات أناقة خلال مشاركتها في فعاليات مهرجان كان السينمائي 2026، حيث لفتت الأنظار بسلسلة من الإطلالات الراقية التي جمعت بين البساطة والفخامة، واعتمدت خلالها تصاميم مجسّمة أبرزت رشاقتها بأسلوب أنثوي ناعم وعصري. وفي أول ظهور لها على السجادة الحمراء للمهرجان، تألقت يارا بفستان أبيض طويل بدون أكمام بقصة مستقيمة مجسّمة، تميز بتفاصيل الدرابيه الهندسية عند منطقة الخصر وانسدل بذيل ناعم منح الإطلالة طابعاً ملكياً راقياً. ونسقت معه مجوهرات ماسية فاخرة وتسريحة الكعكة العالية مع مكياج نيود هادئ ركز على إبراز ملامحها الطبيعية. كما ظهرت خلال إحدى الأمسيات الخاصة بإطلالة سوداء كلاسيكية، اختارت فيها فستاناً مجسماً بقصة الكورسيه والكتفين المكشوفين، مع ياقة هندسية عصرية أضافت لمسة ...المزيدGMT 22:37 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
خطة تشغيلية مكثفة في مطارات دبي استعداداً لعودة الحجاج خلال عيد الأضحى
GMT 19:16 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
إسرائيل تصعّد هجماتها على لبنان قبيل محادثات أمنية مباشرة بين الجانبين
GMT 18:53 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
ستارمر يتمسك بمنصبه ويدافع عن حكومته بعد انتقادات من بلير
GMT 21:08 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
توسيع نطاق فحوصات فيروس إيبولا في الكونغو الديمقراطية
GMT 20:27 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
محمد منير يتألق في مهرجان العلمين الجديدة ويشعل الأجواء
GMT 22:52 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
ترامب يهاجم جيل بايدن بعد تصريحاتها بشأن حالة زوجها خلال مناظرة 2024
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 20:48 2025 الأربعاء ,02 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 5.2 ريختر يضرب أيسلندا
GMT 03:10 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
تأجيل مباراة الهلال والتعاون في الدوري السعودي
GMT 12:00 2013 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
67 % من الطلاب لا يستخدمون "فيسبوك" لأغراض تعليمية
GMT 18:23 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
نيكي ميناج تبدو رائعة في الفستان الأسود المميز
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 17:26 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
"فيسبوك" يسمح لمستخدميه التواصل مع المقربين عن طريق "آبل" الذكية
GMT 19:06 2019 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
مدرب السيتي يعلّق على هزيمة فريقه أمام ولفرهامبتون بـ"إجابة واحدة"
GMT 11:38 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
"مشغولات القشّ" بتصاميم وأشكال مختلفة تُوافق الاحتياجات العصرية
GMT 13:34 2019 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
فوائد التوت البري للوقاية من الإصابة بأمراض القلب
GMT 21:00 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الحكومة الإيرانية تكشف تفاصيل غلق المدارس الابتدائية الأربعاء بسبب سوء جودة الهواء
GMT 21:45 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات
GMT 05:18 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
مدرب آرسنال يؤكد تشاكا لن يلعب مع الجانرز إلا بعد الاعتذار
GMT 22:04 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح عامة ومميزة لترتيب غرفة النوم
GMT 06:48 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
جزيرة "زاكينثوس" في اليونان شاطئ أجمل من الخيال
GMT 14:33 2014 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
تصفح بريد العمل 3 مرات فقط يوميًا لتجنب القلق
GMT 12:40 2018 الثلاثاء ,29 أيار / مايو
سمير حلبية يكشف مدى ارتياحه عما وصل إليه المصري
GMT 05:47 2018 الأربعاء ,09 أيار / مايو
الإسباني "سوسو" يكشف حقيقة انتقاله إلى ليفربول أو توتنهام
GMT 21:09 2016 الإثنين ,18 إبريل / نيسان
جمهور فيفي عبده سعيد باستضافة "أبلة فاهيتا" لها
GMT 10:49 2018 الخميس ,19 إبريل / نيسان
رانيا يوسف تُؤكّد أنّ فِكرة مسلسل "الدولي" السبب الرئيسي لنجاحه
GMT 02:06 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
محمد بن زايد يستقبل وزير الدفاع الكوري في ابو ظبى
GMT 12:28 2015 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
المركز الوطني للأرصاد الجوية يحذر من الرياح النشطة واضطراب البحر
GMT 15:29 2016 الثلاثاء ,09 شباط / فبراير
7 قتلى جراء الانهيارات الأرضية في إندونيسيا
GMT 20:28 2017 السبت ,22 إبريل / نيسان
توقيع مذكرة تفاهم بين هيئة الشارقة للكتاب ومكتبة صربيا الوطنية
GMT 12:10 2012 السبت ,18 آب / أغسطس
أفضل 10 حمامات سباحة في العالم
GMT 19:54 2012 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
"حماس" والاحتلال تواصلان المحادثات غير المباشرة بشأن حصار غزة
GMT 10:22 2016 الثلاثاء ,14 حزيران / يونيو
ملكة جمال المغرب السابقة تكشف عن كواليس برنامج رامز جلال
GMT 16:28 2016 الخميس ,06 تشرين الأول / أكتوبر
الوفد السعودي لدى الأمم المتحدة يعلن أن المملكة ستعمل على إخلاء 150 طفلا من حلب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك