روسيا تعلن استهداف منشآت دعم عسكرية أوكرانية وتدمير سفينة إمدادات في البحر الأسود 180 مليون أمريكي يواجهون مخاطر الحرارة والفيضانات وتلوث الهواء زلزال بقوة 5 درجات يهز جنوب شرقي تركيا دون تسجيل خسائر أو أضرار تحذير من تسونامي بعد زلزال بقوة 7.3 درجة ضرب جنوب المكسيك مصرع شخصين وانقطاع الكهرباء عن 53 ألف منزل جراء عواصف رعدية في فرنسا ألمانيا ترفع مستوى التهديد الأمني إلى "مرتفع" وتحذر من احتمال وقوع هجمات 50 قتيلًا و500 مصاب جراء الغارات الأمريكية على إيران خلال ثلاثة أسابيع إحباط هجوم بسيارة مفخخة شمال غربي باكستان ومقتل مسلح وإصابة خمسة آخرين البحرين تطلق صافرة الإنذار للمرة الرابعة وتدعو السكان للتوجه إلى أماكن آمنة القوات المسلحة الأردنية تعترض عشرة صواريخ إيرانية دون وقوع إصابات أو أضرار

أخر الأخبار

"الأسماك" بعضها مُفيد وأنواع خطر على القلب

GMT 01:40 2018 الأحد ,26 آب / أغسطس

صوت الإمارات - "الأسماك" بعضها مُفيد وأنواع خطر على القلب

الأسماك

القاهرة ـ صوت الإمارات

تُعتبر المأكولات البحرية مفيدة لصحة الإنسان بفضل احتوائها على عناصر غذائية مهمة، إلا أنه يجب الاعتناء بطريقة طبخها واختيار الأنواع المناسبة لتحقيق الفائدة المرجوة.

وتحتوي المأكولات البحرية على البروتين الطري وأحماض «أوميغا 3» المفيدة للقلب، ما يدفع الأطباء إلى النصح بتناولها مرتين في الأسبوع تقريباً.

وبحسب دراسة من جامعة هارفارد الأميركية، فإن الأسماك الغنية بهذه العناصر هي سمك السلمون الأطلسي والماكريل وسمك السلمون المرقط والرنجة والسمك الأزرق والتونة.

مخاطر

أما الأسماك التي ليس لها زعانف، مثل الاستكوزا والروبيان والحبار والأخطبوط، فتحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم والكوليسترول، مما يزيد مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، خصوصاً عند كبار السن من الرجال في حال الإفراط في تناولها.

وتنصح الدراسة بعدم الإكثار من تناول هذه المأكولات بعد قليها، لاحتوائها على كميات كبيرة من الدهون والملح، وتشير إلى أن أفضل طريقة لتناولها هي بشويها أو طهيها بقليل من الزيت أو الزبدة.

وفي سياق متصل، يجب على الأشخاص الذين يعانون الأمراض الكلوية المزمنة التقليل من تناول المأكولات البحرية، حيث إنها غنية بالبوتاسيوم في حين أجسامهم لا تستطيع التخلص من هذا العنصر بالفعالية اللازمة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

"الأسماك" بعضها مُفيد وأنواع خطر على القلب

الأسماك

القاهرة ـ صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

بنك أبوظبي الأول - وام

أبوظبي - صوت الإمارات

الفنان أحمد السقا

القاهرة - صوت الإمارات

تطبيق تيك توك

واشنطن ـ صوت الإمارات

معرض الشارقة الدولي للكتاب - وام

الشارقة - صوت الإمارات

مصطفى شوبير، حارس مرمى منتخب مصر

واشنطن ـ صوت الإمارات

الخضراوات

واشنطن ـ صوت الإمارات

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت - صوت الإمارات