شيماء مرسي تدعو إلى الاحتفال الجماعي لمناسبة شم النسيم
آخر تحديث 14:35:32 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

بيَّنت لـ"صوت الإمارات" طرقًا مميزة لتقديم الرنجة والفسيخ

شيماء مرسي تدعو إلى الاحتفال الجماعي لمناسبة "شم النسيم"

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - شيماء مرسي تدعو إلى الاحتفال الجماعي لمناسبة "شم النسيم"

خبيرة الإتيكيت شيماء مرسي
القاهرة - شيماء مكاوي

كشفت خبيرة الإتيكيت شيماء مرسي، عن أجواء خاصة يمكن صناعتها للاحتفال بعيد "شم النسيم"، مشيرة إلى أهمية دعوة الأصدقاء والأقارب إلى جلسات احتفال جماعية تعزز العلاقات وتقوي أواصر القرابة والصداقة.

وأكدت شيماء في تصريح إلى "صوت الإمارات"، أنَّ "أعياد الربيع ننتظرها في كل عام حيث تتجمع الأسرة والعائلة وتكثر العزائم في هذا اليوم، وهناك إتيكيت خاص بـ"شم النسيم"، فإذا كان هناك عزومة أو دعوة على الغداء، فيجب أولا أن نبلغ الضيوف قبلها بوقت كافٍ على الأقل قبل ثلاثة أيام؛ ويفضل أسبوع قبل الميعاد حتى يجهزوا أنفسهم لا يرتبطوا بمواعيد أخرى مع أحد.

وأضافت: "من المهم جدًا أن يكون المنزل منظمًا ومرتبًا ورائحته عطرة، وهنا في مصر نبدأ الاحتفال بتلوين البيض ويفضل في هذا الأمر أن يكون التلوين باستخدام ألوان طبيعية مثل الكركديه والبابريكا والكركم، وما أجمل أن يتشارك الأب والأم مع الطفل بفرحة هذا اليوم ويساعدونه في تلوين البيض، خصوصًا أنَّ تلك الألوان طبيعية لا تضر الطفل وهذا العمل يجعل الطفل أكثر حيوية وسعادة لاستقبال الاحتفال".

وتابعت: "من الإتيكيت في هذا اليوم أن نتأكد من أنَّ جميع الضيوف يحبون أكل الرنجة والفسيخ، وإذا كان هناك أشخاص لا يحبون هذا الأكل، نصنع لهم ما يحبونه أو من الممكن استبدل تلك الأكلات بأسماك أخرى، كما يجب التأكد من أنَّه لا يوجد مريض ضغط أو شخص مسن؛ لأنَّ تلك الأكلات ستؤثر سلبًا على صحته فيستبعد هذا الأكل عنه".

واستطردت شيماء: "أيضًا لو هناك أطفال يُصنع لهم أكل مخصوص، ويفضل أن يكون صحيًا مثل التونة أو أسماك، وتكون لهم مائدة خاصة بهم بعيدًا عن الكبار، ويستحسن الاهتمام كثيرًا بعنصر الألوان الذي يجذب الطفل من خلال السلطات، وبوجه عام السفرة في هذا اليوم يجب أن تكون مليئة بالخضرة الكثيرة والألوان".

واسترسلت: "أما بالنسبة إلى الأكلة المشهورة وهي الفسيخ والرنجة، فالفسيخ يتم تجهيزه قبلها بـ48 ساعة ويتم وضعه في الفريزر ليتجمد حتى يتم قتل أي طفيليات موجودة به ويتم تنظيفه عند الشخص المختص بتنظيفه خارج المنزل، أما إذا اضطررنا لتنظيفه داخل المنزل فيجب بعد تنظيفه أن نعطر المنزل؛ لأنَّ من الضروري المحافظة على رائحة المنزل العطرة دائمًا، ولا يمكن أن نترك رائحة الفسيخ تبقى في المنزل؛ لان هذا غير مستحب".

وأوضحت: "طريقة التقديم، يجب تقطيع الفسيخ ويتم تناوله بالشوكة والسكين، وهناك شوكة وسكين مخصصة للأسماك، ومن الضروري أن يكون هناك ليمون إلى جانب السلطة الخضراء وبصل ويتم تغليف الليمون في شاش مربوط بشريط من الستان حتى يعطي مظهرًا جذابًا، كما ينبغي الإكثار من تناول الخضروات مع تلك الأسماك حتى يتم قتل أي ميكروبات داخل الجسم".

واستدركت شيماء: "يجب وضع شوكتين لكل فرد، فهناك شوكة لتناول السلطة وأخرى لتناول الأسماك والسكينة تكون متجهة نحو الطبق الرئيسي، وأمام السكين يتم وضع كأسين، كأس للماء وكأس للعصير، ويفضل استبعاد المياه الغازية فنحن نتناول في هذا اليوم طعامًا غير صحي، ويعد العصير الشيء الصحي والمفيد إلى جانب السلطة، ويفضل أن يكون العصير ألوانه مختلفة مثل عصير الفراولة والمانجو والبرتقال حتى يكون شكل السفرة جذابًا".

واختتمت: "أيضًا يفضل إذا كان هذا التجمع العائلي خارج المنزل وفي مكان مفتوح مثل أماكن البحر والخضرة، من الناس البسطاء الذين يتجمعون في الحدائق ويتناولون الغذاء، أن نحافظ على نظافة هذه الحديقة وأن نرمي مخلفاتنا إما في سلة المهملات أو يتم تجميعها في كيس بلاستيك ويتم وضعها في سلة مهملات المنزل، إذ أنَّ من الضروري المحافظة على نظافة الحدائق في هذا اليوم وفي كل يوم".

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شيماء مرسي تدعو إلى الاحتفال الجماعي لمناسبة شم النسيم شيماء مرسي تدعو إلى الاحتفال الجماعي لمناسبة شم النسيم



GMT 23:30 2022 الأربعاء ,14 كانون الأول / ديسمبر

الثور والأسد والميزان الأبراج الأكثر حمايةً لأحبائها
 صوت الإمارات - الثور والأسد والميزان الأبراج الأكثر حمايةً لأحبائها

GMT 22:59 2022 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر

كيت ميدلتون تروّج لحفل الكريسماس الملكي
 صوت الإمارات - كيت ميدلتون تروّج لحفل الكريسماس الملكي

GMT 23:20 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

شركة فلاي دبي تطلق رحلات إلى 7 محطات جديدة العام المقبل
 صوت الإمارات - شركة فلاي دبي تطلق رحلات إلى 7 محطات جديدة العام المقبل

GMT 23:27 2022 الأربعاء ,14 كانون الأول / ديسمبر

أفكار لتنسق الأزهار في مدخل المنزل
 صوت الإمارات - أفكار لتنسق الأزهار في مدخل المنزل

GMT 20:43 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس

GMT 16:23 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

علماء في روسيا وإيطاليا يكشفون عن أسرار ماضي ومستقبل الأرض

GMT 20:04 2016 السبت ,23 كانون الثاني / يناير

"إتش بي" تطلق كمبيوترًا بشاشة قياس 12 بوصة

GMT 11:02 2013 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

شاعر لبناني يوقع ديوانة الجديد في شومان

GMT 13:51 2013 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

توقيع كتاب دراسات جديدة في الشعر الأندلسي لصلاح جرار

GMT 22:40 2013 الأحد ,16 حزيران / يونيو

سناء يوسف تنتهى خلال أيام من تصوير "نقطة ضعف"

GMT 11:56 2013 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

توقيع رواية "كتاب الأمان" لياسر عبد الحافظ في دار التنوير

GMT 19:41 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان

ميزة في macOS الجديد ستطيل عمر بطاريات حواسب آبل
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates