فوائد جمة للمشروبات الرمضانية
آخر تحديث 05:33:57 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

فوائد جمة للمشروبات الرمضانية

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - فوائد جمة للمشروبات الرمضانية

واشنطن - وكالات

مائدة الافطار في شهر رمضان المبارك هي من أغنى وأكثر موائد الطعام تنوعاً. حيث تطول لائحة الأطعمة والمشروبات التي تطفئ جوع الصائم وعطشه في فصل الصيف. وفي مختلف البلدان، هناك بعض المأكولات والمشروبات من عصائر طبيعية، مشروبات غازية وسكّرية أصبح إسمها متعلقاً  بهذا الشهر الكريم، حتى اننا بالكاد نتذكر وجودها أو نشتهيها في الأشهر الأخرى من العام واليوم، سنتحدّث عن مكونات بعض المشروبات الرمضانية في عالمنا العربي مع القاء الضوء على بعض مكوناتها مع التحذير من الافراط في تناولها لاحتوائها على السكر الذي يسبب زيادة الوزن شراب القمر الدين: هو عصير المشمش المصنّع والمضاف إليه السكر ويحمل فوائد كبيرة لغناه بالمعادن كالبوتاسيوم و الحديد والفيتامينات أ و ج . ولكن هذه الفيتامينات وبعض الفيتامينات الأخرى قد تتكسر وبالتالي تتدنى فعاليتها بسبب تعرّض القمر الدين يتعرّض لدرجة حرارة عالية خلال عملية التصنيع.اما إضافة السكر لقمر الدين فيجعله غنياً بالسكريات التي يستفيد الجسم منها للتعويض عن الطاقة التي تم استنزافها خلال الصوم. وشراب قمر الدين يعتبر مصدراً  غنياً  بالألياف الغذائية وخاصة مادة البكتين التي تساعد على تفادي الإمساك الذي يصاب به عدد كبير من الصائمينشراب الجلاب:مصنوع من مزيج التمر، العنب، ماء الورد والسكر. يحتوى الجلاب على كميات كبيرة ومنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل الفيتامين ك، الفولات، فيتامين ب 3، الفيتامين ج والفيتامين ب 6 . وهو غني بالمعادن كالبوتاسيوم، الفوسفور، الكالسيوم، المغنيزيوم، النحاس، المنغنيز والحديد وعلى كمية قليلة من الدهون الجيدة مثل الأوميغا 3. كلما اضفنا المكسرات النيئة إليه مثل الفستق، الكاجو، الجوز، الصنوبر وغيرها تضاعفت نسبة الاوميغا 3 فيه شراب عرق السوس:يحضر هذا الشراب التي تتفوق فائدته على طعمه من جذور نباتات السوس والتي تستخدم في صناعة الأدوية والحلويات. تحتوي هذه العروق على نوع من السكريات non-carb تزيد حلاوتها عن 50 – 100 ضعف من حلاوة السكر العادي من دون إحتوائها على سعرات حرارية. كما أنها غنية أيضا ً بمضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الشرايين والأوعية الدموية من التصلّب. كان يستخدم مشروب عرق السوس قديماً ولا يزال  لعلاج الربو والأمراض الصدرية، كما أنه مضاد للإلتهابات بالإضافة الى كونه يخفف من افراز المادة المخاطية في حالات السعال وينشط خلايا الجهاز الهضمي. ورغم هذه الفوائد فلا ينصح باستخدامه من قبل الذين يعانون من إرتفاع في ضغط الدم لأنه يعمل على زيادة ضغط الدم في الشرايين شراب التمر الهندي:هو مصنوع من ثمرة التمر الهندي وهي نوع من النباتات الشجرية الدائمة الخضرة. ويحضّر عبر نقعه في الماء البارد لعدة ساعات او في الماء المغلي لمدة بسيطة. ثم تتم إضافة البعض من أوراق الكركديه وبذور الشمر ثم يترك حتى يستقر ومن ثم يصفى ويضاف إليه السكر. أما فوائد التمر الهندي فتكمن في احتوائه على أملاح معدنية مثل البوتاسيوم، الفوسفور، المغنسيوم، الحديد، المنغنيز، الكالسيوم، الصوديوم وغيرها . كما أنه يحتوي على فيتامين ب 3 ، بعض الألياف وخاصة مادة البكتين، الدهون ومواد سكرية. كما يحتوي التمر الهندي على مضادات حيوية قادرة على قتل بعض أنواع البكتيريا ، كما انه يليّن المعدة ويحد من حموضتها.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد جمة للمشروبات الرمضانية فوائد جمة للمشروبات الرمضانية



كانت من أوائل الحضور باعتبارها ضمن أعضاء لجنة التحكيم

درة تُشبه سندريلا في حفل افتتاح مهرجان الجونة السينمائي 2019

القاهرة - صوت الامارات
درة تتألق بإطلالة بفستان يشبه فستان سندريلا في حفل افتتاح مهرجان الجونة السينمائي 2019، والذي انطلق منذ قليل بمصر، حيث خطفت النجمة التونسية الأنظار بفستانها الفوشيا المنفوش، وحازت طلتها على إعجاب الجمهور. فستان درة يخطف الأنظار في مهرجان الجونة درة كانت من أوائل من حضروا إلى السجادة الحمراء للمهرجان، باعتبارها ضمن أعضاء لجنة تحكيم الدورة الثالثة، وظهرت بفستان فوشيا ملكي منفوش، متعدد الطبقات، ونسقته مع حقيبة لامعة، وأقراط ماسية، واعتمدت تسريحة شعر بسيطة مرفوعة إلى الخلف. الفنانة درة لم تكشف عن حتى الآن عن مصمم فستانها الذي سرق عدسات الكاميرات، كما تعرضت لموقف محرج أثناء الحفل، حيث كادت أن تسقط بسبب طول الفستان وثقله، ولكنها تجاوزت الموقف سريعا قد يهمك أيضا أبرز إطلالات النجمات بمهرجان "كوتشيلا فالي" للموسيقى في كال...المزيد
 صوت الإمارات - 5 أفكار بسيطة لتجديد ديكور منزلك لاستقبال خريف 2019

GMT 12:15 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

تعرف على أرق الشواطئ في آسيا لقضاء عطلة لا تُنسى
 صوت الإمارات - تعرف على أرق الشواطئ في آسيا لقضاء عطلة لا تُنسى

GMT 01:14 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس

البريميرليغ.. موسم جديد بحسابات قديمة

GMT 01:08 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس

نانت الفرنسي يخطف نجم بيراميدز المصري

GMT 01:13 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس

رونالدو يكشف: من هنا بدأ احتفال "سي"

GMT 01:23 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس

تعادل سوري مخيب أمام اليمن في "غرب آسيا"

GMT 01:17 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس

تركي آل الشيخ: "الإشاعات دي بتطلع منين"؟

GMT 01:21 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس

لبنان يتعادل مع فلسطين في منافسات غرب آسيا

GMT 01:29 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس

ليفربول يدعم صفوفه بحارس مرمى جديد
 
syria-24

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates