الموز يساعد على الإقلاع عن التدخين

كشف بحث بجامعة "ميريلاند" الأمريكية أن الموز يساعد في التخلص من العادات السيئة مثل التدخين وتعاطي الماريجوانا. من المعروف أن الموز يحتوي على نسبة عالية من حمض الـ "تريبتوفان" الضروري لتكوين هرمون "سيروتونين" المعروف بهرمون السعادة والاستقرار النفسي، وهو عامل محوري في تكوين حمض الـ "كينورينيك" الذي يعتبر مادة طبيعية تساعد الإنسان في تجاوز حالة الكآبة التي تنتابه. وكشفت التجارب إلى أن حمض الـ "كينورينيك" يحتوي على مواد تحد من مفعول عناصر محددة تؤدي إلى الإدمان وتوجد في الماريجوانا، على سبيل المثال، وذلك بحسب تجارب خضعت لها القرود والفئران المخبرية. وأشار العلماء إلى أن أي إدمان يرتبط بمادة الـ "دوبامين" الكيميائية التي يؤدي إفرازها في جسم الإنسان إلى شعوره بالسعادة، فيما تحتوي الماريجوانا، على سبيل المثال، على مواد تحفز من إفراز الـ "دوبامين"، مما يؤدي إلى الإحساس بالمتعة. كما اكتشف العلماء أن من خصائص حمض الـ "كينورينيك" قدرته التأثير على المخ، وتحديدا لتقليل الإدمان، إذ باستطاعة هذا الحمض القضاء على المواد التي تجعل الإنسان يرغب بتعاطي السجائر والماريجوانا باستمرار.