مارك بيثراي يصدر مجموعة من النصائح لمطبخ مثالي وعصري

 يقدم مارك بيثراي، مدير ومؤسس شركة التصميم الداخلي B3 Designers.، بعض النصائح لمطبخ مثالي وعصري، ومنذ أن تم إطلاق الشركة في عام 2002 ، عمل المصممون على مجموعة منتقاه من المطاعم مثل جيمخانا، وبون دادييز (كلاهما في لندن) ، توم كيتشن (في لندن وبرمنغهام) وسلسلة أميركا اللاتينية لاس ايجويناس (في جميع أنحاء البلاد)، وحصدوا العديد الجوائز على طول الطريق.

وشغل مارك أيضًا منصبًا في المعهد البريطاني للتصميم الداخلي وهو عضو منتسب في جمعية المصممين المعتمدين ، في ما يلي بعض أهم النصائح التي طرحها مارك حول كيفية البدء، وما الذي يجب التفكير فيه، وأماكن الإنفاق، وما يمكن توفيره عند تصميم مطبخك المثالي.

1. فكر أولاً جيدا

يقول بيثراي : "خذ وقتك للتفكير في ما تحتاجه". "حيث يعمل الجميع بشكل مختلف في المطبخ - بعض الناس يحتاجون إلى سطح تحضير أكبر ، والبعض الآخر يحتاج إلى قدر أكبر من التخزين. فهل ترغب في استخدام المساحة كمركز اجتماعي لملاقاة الأصدقاء بشكل دائم فمن المهم أن تسأل نفسك هذه الأسئلة. يُعد فهمك لما تريد وكيفية تشغيلك عاملًا رئيسيًا عند الخروج بمخطط جيد  للمساحة ".

2. العثور على الإلهام الخاص بك

ويؤكد المصمم الشهير قائلا  :لا تخف من أن تستلهم الكثير من عدد الأماكن المختلفة ، سواء أكانت الأنماط التي تفضلها مطابقة أم لا. " فنحن نستمد الإلهام من الكثير على سبيل المثال من فيلم ، معارض فنية ، عطلات ، خبرات ....ويمكن الحصول  بعض الأفكار ايضا من الإنترنت أو من وسائل التواصل الاجتماعي.

3. فكر في الجوانب العملية الحقيقية

وتستخدم المطابخ، في الغالب للطهي. لذا، فمن المنطقي تنظيم تخطيط المطبخ الخاص بك بالطريقة الأكثر عملية، فبغض النظر عن الكمية التي تريد أن تأخذها من مجموعة أدوات المطبخ الخاصة . هناك ثلاث مهام رئيسية يجب وضعها في الاعتبار في المطبخ وهي التخزين والغسيل والطهي. ويعد رسم مثلث خيالي من العناصر الثلاثة هو مفهوم أساسي يجب اتباعه لإنشاء تخطيط فعال.

4. إضافة بعض القطع العتيقة

يمكن لإضافة بعض القطع القديمة والمستعملة والتي تباع في الكثير من المتاجر أن تقدم المزيد من الجمال إلى المطبخ .

5 عمل تصميم يشبه غرفة تناول الطعام :

قد يبدو هذا منطقيًا، ولكن عند محاولة مطابقة غرفة مبنية للترفيه وغرفة مبنية للاستخدام، قد يبدوا صعبا ايضا. يوصي بيثراوى بأن تنظر إلى المراجع الدقيقة التي التقطت من المطبخ والتي يمكن تطبيقها على غرفة الطعام. مثل لون عمل المطبخ وغرفتي الطعام بنفس الألوان ونفس نوع الخشب وبتصاميم متقاربة .

6. اهتم بالأسطح

تعتبر أسطح العمل واحدة من أبرز الميزات في المطبخ ، لذا اخترها بشكل جيد. "الكوارتز والغرانيت والمركب والخشب الصلب والكوريان والصفح ، بهذا الترتيب ، هي خيارات جيدة. فجميع المواد لها مزاياها وعيوبها - قد تصطدم بالرخام إذا لم تغلق بشكل صحيح ، وقد يتدهور الخشب في المناطق الرطبة. أيضا ، فكل سطح يعطي شخصية مختلفة للفضاء ؛ السطوح الخشبية تعطي الدفء ، في حين أن الحجر يعطي شعورا بالنظافة  ".

7 استثمر في أجهزة المطبخ

تذكر أنه الجيد الاستثمار في الثلاجة أو الطباخ ذي الجودة الجيدة بدلا من شراء واحد جديدة في غضون بضع سنوات.

8. لا تبخل على تجهيزات الخزائن

 هناك عدد من الشركات التي ستقوم بتصميم الخزائن والأدراج والملحقات خصيصًا لتلائمك مثل خزائن ايكيا.