مضيق هرمز لا يزال مغلقًا وسط تضارب في المواقف وتوترات إقليمية متصاعدة قطر تعلن انطلاق أعمال "قمة بحيرة لوسيرن" والاجتماع الأول للجنة رفيعة المستوى بمشاركة ممثلين عن الولايات المتحدة وإيران وقطر وباكستان اجتماع ثلاثي ينعقد الآن لبحث الحرب في لبنان وأصول إيران المجمدة 7 شهداء ومصاب في غارتين إسرائيليتين استهدفتا البقاع الغربي وجنوب لبنان طائرة رئاسية جديدة تعزز أسطول البيت الأبيض بقدرات تشغيلية متقدمة الأجهزة الأمنية العراقية تحقق في سقوط طائرة مسيرة قرب مقر رئيس البرلمان انطلاق مفاوضات أمريكية إيرانية في سويسرا لبحث الملف النووي وأمن المنطقة ارتفاع طفيف لأسعار النفط وخام برنت يتجه لتسجيل خسارة أسبوعية بنحو 8% ارتفاع حصيلة ضحايا الهجمات الإسرائيلية على لبنان إلى 3980 قتيلاً وأكثر من 12 ألف جريح ارتفاع وفيات إيبولا في الكونغو الديمقراطية إلى 245 حالة والإصابات تتجاوز 900

أخر الأخبار

ثقافة » معارض

حنان فرح تزيِّن مائدة ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي

GMT 15:34 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

صوت الإمارات - حنان فرح تزيِّن مائدة ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي

الطاهية حنان فرح

الشارقة ـــ صوت الإمارات

زينت الطاهية حنان فرح، ضيفة ركن الطهي بمعرض الشارقة الدولي للكتاب بدورته الـ36، مائدة المعرض بأجمل الحلويات في عرض حي أمام الزوار، نقلت لهم من خلاله جل خبرتها في تزيين أنواع متعددة من الكيك، بحيث تصبح شهية وجذابة لمتناوليها.

حنان فرح تزيِّن مائدة ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي

وأعدت حنان فرح كعكة الكيك البنفسجية المزينة بعجينة السكر، والمكونة من البيض والزيت والحليب والدقيق والفانيلا السائلة والبيكنج باودر، واستخدمت للتزيين قاعدة قالب الكيك، ألوان طعام، أقماع الكيك، أكياس حلواني، اداة فرد عجينة السكر، قطاعات ورد ومولدات.

وقدمت الشيف أثناء تزين قالب الكيك، العديد من الملاحظات والنصائح لتزيين الكيك بشكل صحيح ومتقن، التي تحتاج ما يقارب 4 ساعات، بكونها تحتاج إلى دقة وصبر لإعدادها بالطريقة السليمة، وبشكل جميل، كما أجابت على عدد من التساؤلات عن كيفية اختيار الزينة المناسبة للقالب.

بدأت الطاهية حنان فرح بالطبخ كهواية منذ طفولتها، ومع مرور الوقت بدأت بتطوير وصفاتها الخاصة ومع تشجيع الأهل والأصدقاء نمت لديها فكرة إنشاء مشروع خاص وهو "مطبخ حنان للدورات والتواصي" عام 2015، فبدأت بمنزلها عمل دورات للسيدات لصنع أطباق مختلفة وحلويات.

كما أنشأت صفحة على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك".

قامت حنان فرح بعمل الكثير من الدورات للأطفال ممن تتراوح أعمارهم بين 6 و13 سنة. وتعرف هذه الدورات بأساسيات الطبخ وأدوات المطبخ وطرق عمل الكب كيك والكوكيز والمعجنات و السندويشات والتزيين بعجينة السكر والكريمة، وهي حالياً مدربة بمركز منال العالم، وبعدها انطلقت بتزيين الكيك وكيك الأعراس والمناسبات.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حنان فرح تزيِّن مائدة ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي

الطاهية حنان فرح

الشارقة ـــ صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ صوت الإمارات

بوستر مسلسل ورد على فل وياسمين - الصورة من الصفحة الرسمية على فيسبوك للفنان أحمد عبد الوهاب

القاهرة - صوت الإمارات

تطبيق الدردشة "واتساب"

واشنطن ـ صوت الإمارات

الأميرة ديانا

لندن - صوت الإمارات

قائد المنتخب المصري حسام حسن

واشنطن ـ صوت الإمارات

الأمم المتحدة تحذر من تفاقم تفشي الإيبولا في الكونغو

واشنطن ـ صوت الإمارات

نانسي عجرم بفستان باللون "البيبي بلو"

بيروت - صوت الإمارات