القاهرة - صوت الامارات
المقادير
- البيض : 2 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : 2 شريحة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- توست : 2 شريحة
طريقة التحضير
سخني الزبدة في مقلاة ثم أضيفي البيض والملح.
اتركي البيض بشكل العيون حتى ينضج الدرجة المفضلة لديك.
ازيلي البيض من المقلاة وضعي شرائح الجبن ثم أضيفي البيض فوقه مرة أخرى وتبلي بالفلفل الأسود واتركيه لمدة دقيقة حتى يذوب الجبن تحت البيض.
ازيلي الجبن والبيض بملعقة مسطحة وضعيه على شرائح التوست وقدميه ساخناً.
قد يهمك أيضًا :