قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم يتما جنوب نابلس الاحتلال الإسرائيلي يستهدف منزلا في حي السلام شرق رفح الفلسطينية شهداء بينهم رضيع وعدد من المصابين في قصف للاحتلال الإسرائيلي على رفح فصائل عراقية مسلحة تستهدف قاعدة جوية إسرائيلية في إيلات بطائرات مسيرة طائرات الاحتلال الإسرائيلي تشن غارات عنيفة شمال بيت لاهيا شمال قطاع غزة إسرائيل تستهدف 3 مواقع في ريف درعا السورية الجيش الإسرائيلي يدعو الفلسطينيين لإخلاء مناطق محددة في رفح استعدادا لمهاجمتها ارتفاع عدد الشهداء الفلسطينيين جراء العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 34683 شهيدًا قصف مدفعي عنيف يستهدف محيط معبري رفح وكرم أبو سالم وفد قطري يتوجه إلى القاهرة بعد موافقة "حماس" على مقترح الهدنة

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

GMT 16:04 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

القاهرة - صوت الإمارات

طريقة التحضير

تُخرج النقانق من غلافها الطبيعي ويتمّ تشكيل كريات لحم صغيرة منها.

في قدر كبير، وعلى حرارة متوسّطة الارتفاع، تُقلى كريات النقانق وتُقلّب حتى تصبح ذهبية اللون من كلّ الجوانب. ثمّ، تُفرّغ من القدر وتوضع جانباً.

في القدر نفسه، وباستخدام العصير الناتج عن النقانق، يُقلى البصل حتى يصبح شفّاف اللون ويُضاف معجون الطماطم ويُقلى لمدّة 2-3 دقائق إضافية.

تُضاف الطماطم والثوم والكُركُم وتُقلى لخمس دقائق إضافية.

تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء وحامضات الليم المجفّفة كاملة وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 30 دقيقة.

في طبق مقاوم لحرارة الفرن، توضع كريات النقانق المقلية مسبقاً، وتُضاف البامية الصغيرة المثلّجة، ثمّ تُسكب صلصة الطماطم ويُغطّى الطبق.

يُخبز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة.

يُقدّم ساخناً مع الأرزّ الأبيض أو الخبز المرقوق جانباً.

المقادير :

500 غ من النقانق٬ الغنم المتبّل، (النقانق اللبنانية)
2 وحدة متوسطة أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان جيّداً
1 صفيحة أو 400 غ من الطماطم٬ المسحوقة
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
2 ملاعق صغيرة من الكركم المطحون
4 فصوص من الثوم٬ المسحوق
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ الساخن
3 حبات من اللايم المجفّف
400 غ من الباميا المثلجة
رشة من الملح
رشة من الفلفل المطحون

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

منصّة خدمات إدارة مالية للمستثمرين في دبي

أبوظبي ـ صوت الإمارات

الفنانة القديرة يسرا

لندن - صوت الإمارات

كوكب الأرض

لندن - صوت الإمارات

الكاتب والأسير الفلسطيني باسم خندقجي

روما - دلال قنديل

كيليان مبابي

لندن - صوت الإمارات

مهرجان دبي للمأكولات 2024

أبوظبي ـ صوت الإمارات

النجمة التونسية درة

أبوظبي ـ صوت الإمارات