إتلاف 490 كيلوغرام سمك مجمّد في المدام لعدم صلاحيتها

أتلفت بلدية منطقة المدام، ما يقارب الـ 490 كلغ سمك مجمّد، وذلك خلال الحملات التفتيشية التي قام بها مفتشو الصحة العامة في بلدية المدام، حيث كانت سيارة تابعة لإحدى شركات توزيع الأسماك في الدولة، محملة بهذه الكمية، وبعد إجراء الفحوص اللازمة على الأسماك تبيّن أنها غير صالحة.

وأوضح مدير بلدية المدام سالم الميالة أنَّه تم ضبط 490 كلغ من الأسماك الفاسدة التي كانت تنقلها سيارة توزيع إلى أحد المحالّ، لافتاً إلى أن أسباب عدم صلاحيتها تعود إلى توقف أجهزة التبريد في سيارة نقل الأسماك.

وأوضح الميالة أنه تمت مصادرة الكمية المذكورة واتخاذ اللازم، وفق القوانين والأنظمة المتبعة في البلدية، مؤكداً أن بلدية المدام حريصة على المتابعة المستمرة للشركات الموردة للمواد الغذائية في المنطقة، بما يكفل سلامتها وخلوّها من أي ضرر للمستهلكين.

ولفت إلى أن الغرامات تفرض على أصحاب المنشآت الغذائية الذين يعرضون مواد غذائية منتهية الصلاحية، وعلى من لا يلتزمون باتباع الطرق الصحية في إعداد الأطعمة وعرضها، وكذلك النظافة العامة والبطاقات الصحية للعاملين، مشيراً إلى أن عدد المخالفات انخفض أخيراً، لاسيّما مع تكثيف الزيارات الميدانية في الفترتين الصباحية والمسائية، ومع وجود مفتشين مناوبين على مدار الساعة، لتلقي الشكاوى واتخاذ اللازم تجاه أي تجاوزات قد تحدث في أي منشآت غذائية وصحية، حيث إن مفتشي قسم الصحة في البلدية يجرون زيارات شهرية منظمة على جميع المحال التجارية في المدام.

وناشد الميالة أصحاب الشركات ضرورة اتباع جميع الوسائل التي تكفل سلامة الأغذية والتأكد من أجهزة التبريد فيها.