التحول فى النظم الغذائية أبرز التحديات فى مجالات الغذاء

قال مدير منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) غرازيانو دا سيلفا أن القضاء على الجوع بحلول عام 2030م الذي اعتمده المجتمع الدولي في سبتمبر الماضي ألقى بمسؤولية مضاعفة اليوم أكثر من أي وقت مضى .

وأوضح دا سيلفا خلال احتفائية رسمية للمنظمة بمدينة كيبيك الكندية أن النهوض بتغذية الجميع وإحداث تحول فى النظم الغذائية العالمية ضمانا لاستدامتها يشكلان أهم تحديين تواجههما المنظمة، مشيراً إلى أن نحو 800 مليون شخص حول العالم مازالو يعانون الجوع يومياً.

من جهته أكد رئيس وزراء حكومة كيبك فيليب كوويار، الذي حضر مراسم الاحتفاء من جهته أن " تحدي تحقيق الأمن الغذائي للجميع في القرن 21 أكثر أهمية من أي وقت مضى، حيث يؤثر تغير المناخ على مناطق وطرق إنتاج الغذاء.

يذكر منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) التي يبلغ عدد أعضاءها 194 دولة تهدف إلى مساعدة البلدان النامية والبلدان في مرحلة التطور على تطوير وتحسين الممارسات الزراعية وصيد الأسماك وضمان التغذية الجيدة والأمن الغذائي للجميع.