"الرقابة الغذائية" توجه 156 إنذارًا لمطاعم ومنشآت غذائية

نفذ جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية خلال فترة شهر رمضان وعيد الفطر المبارك 17 حملة تفتيشية مفاجئة على المنشآت الغذائية التي تشهد اقبالاً متزايداً من قبل المستهلكين للتأكد من تطبيق معايير الصحة والسلامة الغذائية في تلك المنشآت، وصولاً إلى تحقيق رفاهية المجتمع في توفير غذاء آمن وسليم.

وأسفرت هذه الحملات التي شملت المطاعم والمخابز والمصانع وشركات التموين في جميع مدن الإمارة (أبوظبي، العين، الغربية) عن توجيه 156 إنذاراً و63 تنبيهاً، كما تم مخالفة 7 منشآت غذائية لعدم التزامها ببعض المعايير والاشتراطات المعمول بها في الجهاز وإتلاف 37.5 كجم من المواد الغذائية، فيما استوفت 134 منشأة الاشتراطات المعمول بها بالجهاز.

وشهدت تلك الفترة إجراءات رقابية وتفتيشية مكثفة على كافة المنشآت الغذائية في إمارة أبوظبي من قبل مفتشي الجهاز، لخصوصية هذه الفترة من ارتفاع درجات الحرارة وزيادة إقبال الجمهور على شراء المواد الغذائية.

ولم تقتصر الحملات التفتيشية على رصد المخالفات والتجاوزات بل يأخذ عنصر التوعية جزءً كبيراً منها للحد من الممارسات الخاطئة وتعزيز مبدأ السلامة الغذائية في أسواق الإمارة.