الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 15:35:47 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 15:35:47 بتوقيت أبوظبي
إليكِ كيفية تحضير القطايف الجزائرية الأصلية في رمضان
القطايف الجزائرية الأصلية
الجزائر - صوت الإمارات
المقادير
نحو أربعة كريات من القطايف الجزائرية
الحشو
مقدار لوز غير مقشر مرحي متوسط الحجم.
مقدار لوز مسموط محمص ومرحي متسوط الحجم.
مقدار جوز محمص ومرحي متوسط الحجم.
مقدار سكر حرش.
ماء الورد.
قليل من السمن الدائب.
طريقة التحضير:
نحضر كمية من الرشتة القطايف وبعد حلها من بعضها ترش بقليل من السمن أو الزبدة الذائبة وقليل من الورد نقوم بخلطها جيدًا، بعدها نحضر قالب أو صينية مدهونة بالسمن أو الزبدة الذائبة، نفرش عليها طبقة من رشتة لقطايف بعدها تغطى كليًا بالحشو ويغطى الحشو بطبقة من الرشتة، بشرط أن يغطى الحشو كليًا، ثم ضعي قليلًا من السمن الذائب أو الزبدة من فوقها "نسقيها" مع غلق الجوانب جيدًا.
وتطهى الحلوى في فرن درجة حرارته أدناها 230° درجة مئوية وأقصاها 250° درجة مئوية، مدة الطهي أدناها 30 دقيقة وأقصاها 40 دقيقة، بعد الطهي تسقى مباشرة بالعسل الذائب بماء الورد وتترك يوم أو يومين حتى تمتص العسل جيّدًا، ثم تقطع على شكل مربعات صغيرة أو شكل مرغوب فيه.
ملاحظة :
بإمكانك فرش ورقة من أوراق البسطيلة قبل الشرع في فرش كريات القطايف الجزائرية .
- الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر GMT 21:38 2018 تقاليد مطبخية وأطباق تزين موائد العرب في شهر رمضان المبارك
GMT 21:38 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
تقاليد مطبخية وأطباق تزين موائد العرب في شهر رمضان المباركGMT 09:17 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
عجينة القطايف بالمنزلالسلطات العراقية تكشف ضبط ملايين الدولارات وعقارات مع وكيل وزير النفط
بغداد - صوت الإمارات
كشفت السلطات القضائية العراقية، الاثنين، أن التحقيقات الأولية مع وكيل وزير النفط لشؤون التوزيع، علي معارج صويدج البهادلي، أسفرت عن ضبط مبالغ مالية تقدر بـ11 مليون دولار و4 مليارات دينار عراقي، إلى جانب عدد من العقا...المزيدمنى زكي تسجل حضوراً مزدوجاً بين السينما والدراما عقب غياب وسنوات من التأجيل
القاهرة - صوت الإمارات
تستعد الفنانة منى زكي لتسجيل حضور فني قوي ومكثف على شاشتي السينما والدراما التلفزيونية خلال موسم صيف 2026 الحالي، في موسم استثنائي ينتظره الجمهور؛ حيث تجمع فيه بين تواجدها على الشاشة الكبيرة من خلال الفيلم الكوميدي ...المزيدهواتف أندرويد ترصد الزلازل مبكرًا وتمنح ملايين الأشخاص ثوانٍ ثمينة للنجاة
واشنطن ـ صوت الإمارات
أثبتت تقنية الإنذار المبكر عبر هواتف أندرويد فعاليتها في رصد الزلازل قبل وصول الهزات الأرضية إلى السكان، بعدما تمكنت من إرسال ملايين التنبيهات خلال ثوانٍ عقب وقوع زلزالين قويين ضربا فنزويلا، وهو ما منح المستخدمين...المزيدالمتحف المصري الكبير ثالث أكثر المتاحف زيارة عالميًا بـ7 ملايين زائر
القاهرة - صوت الإمارات
كشف تقريرحديث لمجلة 'فوربس'،أن المتحف المصري الكبير أصبح أحد أبرز المقاصد السياحية والثقافية عالميًا، بعد أن استقبل نحو 7 ملايين زائر منذ افتتاحه في نوفمبر 2025، بينهم أكثر من 45% من السائحين الدوليين، ليصبح ثالث ...المزيدالأهلي السعودي يدخل سباق التعاقد مع محمد صلاح بعد تألقه في كأس العالم 2026
الرياض - صوت الإمارات
تشهد سوق الانتقالات الصيفية تحركات قوية داخل الدوري السعودي للمحترفين، بعدما برز اسم قائد منتخب مصر محمد صلاح ضمن قائمة اهتمامات نادي الأهلي السعودي، في خطوة أولية تهدف لبحث إمكانية التعاقد معه خلال فترة الانتقال...المزيدالشيخوخة البيولوجية المتسارعة قد تفسر ارتفاع معدلات السرطان لدى الشباب
لندن - صوت الإمارات
توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن تسارع الشيخوخة البيولوجية قد يكون أحد العوامل الرئيسية وراء الزيادة الملحوظة في حالات الإصابة بالسرطان لدى الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا. وأشار الباحثون إلى أن معدلات الإصابة ...المزيدالفستان الأحمر نجم إطلالات النجمات الصيفية
بيروت - صوت الإمارات
لا يفقد الفستان الأحمر مكانته الرفيعة مهما تغيرت وتبدلت صيحات الموضة العالمية، فهو من التصاميم الأيقونية التي تجمع بسحر خاص بين الجرأة والأناقة، ويمكن تنسيقه بطرق مبتكرة تناسب مختلف الأذواق والمناسبات الصيفية. وسواء كنتِ تبحثين عن إطلالة كلاسيكية لحفل رسمي فاخر، أو فستان ناعم لحفل زفاف نهاري، أو تصميم لافت لسهرة مسائية مميزة، ستجدين أن اللون الأحمر يقدّم خيارات متنوعة وقصات وتفاصيل غنية تلائم كل امرأة تبحث عن التميز. وقد برز هذا اللون الساحر بقوة هذا الموسم في إطلالات عدد من النجمات العربيات، حيث قدمت كل واحدة منهن رؤية فنية وموضة مختلفة تماماً لهذا اللون؛ من الفساتين الطويلة ذات الطابع الملكي الراقي، إلى التصاميم القصيرة الشبابية الحيوية، مروراً بالقصات العصرية المبتكرة التي تجمع بذكاء بين البساطة والفخامة، مما يمنحك...المزيدGMT 20:49 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
وجهات سياحية ساحرة تستحق الزيارة والاستكشاف خلال شهر يوليو هذا الصيف
GMT 21:02 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
حيل ذكية وطبيعية للتخلص من ذباب الفاكهة في المطبخ
GMT 18:47 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
المكسيك تهزم الإكوادور بثنائية وتتأهل إلى دور الـ16 في كأس العالم 2026
GMT 19:13 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
قاليباف يؤكد أن إيران تفضل الدبلوماسية مع واشنطن لكنها مستعدة للحرب
GMT 20:52 2026 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
الشيخوخة البيولوجية المتسارعة قد تفسر ارتفاع معدلات السرطان لدى الشباب
GMT 07:38 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
اتحاد الكتاب العرب يعلن مقاطعة مؤتمر كتاب أفريقيا وآسيا وأمريكا اللاتينية
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:28 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
اتفاقية التجارة الحرة تفتح فرصًا للمزارعين الأوروبيين
GMT 20:46 2019 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
المدوّنة المحجبة سمر البارشا تظهر بإطلالات مميّزة خلال أسبوع موضة نيويورك
GMT 19:31 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر
"سانت ريجيس فومولي" من أجمل المنتجعات في جزر المالديف
GMT 18:04 2019 الجمعة ,31 أيار / مايو
حاكم رأس الخيمة يواصل استقبال المهنئين بشهر رمضان المبارك
GMT 02:47 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
هواوي تقود تقنية الـ 5G لشبكات الاتصالات ببراءة اختراع جديدة مستخدمة الذكاء الاصطناعى
GMT 11:44 2018 الأحد ,22 تموز / يوليو
الإمارات والصين تتفقان على تأسيس شراكة استراتيجية تحقّق المصالح المُشتركة
GMT 12:32 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
القنوات التلفزيونية تبيّن جدول مواعيد المسلسلات المعروضة على شاشاتها
GMT 01:47 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
كريستيان كولمان يسجل أفضل زمن في الموسم لسباق 100 متر
GMT 18:01 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
GMT 13:43 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
اكتشاف عقار جديد يعمل على تدمير الحمض النووي التالف للخلايا السرطانية وقتلها
GMT 01:44 2018 الأحد ,18 آذار/ مارس
دل بوترو يتأهل إلى الدور قبل النهائي في بطولة إنديان ويلز للتنس
GMT 22:00 2017 الثلاثاء ,06 حزيران / يونيو
استشراف آليات عملية تجعل الاقتصاد المحلي مواكبًا للاقتصادات العالمية المتقدمة
GMT 15:54 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الحكومة الليبية تعلن أن الترتيبات الأمنية في طرابلس ستنطلق الأسبوع المقبل
GMT 17:07 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
افتتاح فندق "سويس أوتيل" رسميًا الصيف المقبل في دبي
GMT 09:48 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
أنصار برشلونة يوجّهون صفعة لأيقونتها ميسي بقائمة الأفضل في التاريخ
GMT 14:01 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
حيوانات تلفّت تدريبات مُكثّفة للعمل في مجال الجاسوسية
GMT 22:51 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
برلمانية تؤكد أن سيادة إسرائيل على "الجولان" قضاء على أي إمكانية للسلام
GMT 07:32 2019 الخميس ,21 شباط / فبراير
الدوري الأوروبي لكرة القدم : إشبيلية يفوز على لاتسيو
GMT 05:15 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير
"برشلونة" يواجه شبح الخروج من كأس الملك ضد "إشبيلية" الأربعاء
GMT 03:04 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
الأردني جلال الساريسي يتوّج بكأس بطولة المحترفين للبلياردو في نسختها الأولى
GMT 11:39 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
روبي تكشف عدم ترشيحها للمشاركة في فيلم "ثانية واحدة"
GMT 02:53 2021 الثلاثاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الفنان العراقي كاظم الساهر يستهل أمسيات إكسبو "الخالدة"
GMT 20:41 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 09:49 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
الكلاب تتفوق على المختبر في الكشف عن بكتيريا "اخضرار الحمضيات"
GMT 20:33 2019 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
منتخب الإمارات الوطني للناشئين يتصدر مجموعته ويتأهل لنهائيات كأس آسيا
GMT 08:24 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
وول ستريت تفتح على ارتفاع بفضل إرجاء رسوم جمركية وحوافز المركزى الأوروبي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك