الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 13:26:30 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 13:26:30 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
فخدة الخروف مع البطاطس
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
اقـرا ايـضا:
أطباق "البطاطس المهروسة" تثير الرُعب في ولاية أميركية
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنالسلطات العراقية تكشف ضبط ملايين الدولارات وعقارات مع وكيل وزير النفط
بغداد - صوت الإمارات
كشفت السلطات القضائية العراقية، الاثنين، أن التحقيقات الأولية مع وكيل وزير النفط لشؤون التوزيع، علي معارج صويدج البهادلي، أسفرت عن ضبط مبالغ مالية تقدر بـ11 مليون دولار و4 مليارات دينار عراقي، إلى جانب عدد من العقا...المزيدإصابة الفنانة هبة مجدي بالسرطان بعد أشهر من التكتم وخضوعها للعلاج الكيماوي
القاهرة - صوت الإمارات
أثارت الفنانة المصرية هبة مجدي حالة من القلق بين جمهورها خلال الساعات الماضية، بعد تداول معلومات تفيد بأنها تمر بأزمة صحية صعبة منذ عدة أشهر، حيث تخضع حاليًا لبرنامج علاجي مكثف بعد تشخيص إصابتها بمرض السرطان، وسط ...المزيدهواتف أندرويد ترصد الزلازل مبكرًا وتمنح ملايين الأشخاص ثوانٍ ثمينة للنجاة
واشنطن ـ صوت الإمارات
أثبتت تقنية الإنذار المبكر عبر هواتف أندرويد فعاليتها في رصد الزلازل قبل وصول الهزات الأرضية إلى السكان، بعدما تمكنت من إرسال ملايين التنبيهات خلال ثوانٍ عقب وقوع زلزالين قويين ضربا فنزويلا، وهو ما منح المستخدمين...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - صوت الإمارات
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيدفيفا يشيد بتأهل منتخب مصر التاريخي إلى دور الـ32 في كأس العالم 2026
واشنطن ـ صوت الإمارات
أشاد الاتحاد الدولي لكرة القدم بالمستوى الذي قدمه منتخب مصر في دور المجموعات من كأس العالم 2026، بعد نجاحه في التأهل إلى الأدوار الإقصائية دون تعرضه لأي هزيمة، في إنجاز يُعد الأول من نوعه في تاريخ مشاركاته بالبطولة. ...المزيد
كارول سماحة تجمع بين الأناقة والرقي في أحدث إطلالاتها بالأبيض
بيروت - صوت الإمارات
تواصل النجمة اللبنانية كارول سماحة ترسيخ حضورها كواحدة من النجمات اللواتي يملكن بصمة واضحة في عالم أزياء السهرة، إذ تحرص في كل ظهور على اختيار تصاميم طويلة تجمع بين الفخامة والرقي وتواكب أحدث توجهات الموضة من دون أن تتخلى عن أسلوبها الأنثوي المميز. ومؤخراً، لفتت الأنظار بفستانها الأبيض الراقي ذي القصة المنحوتة، مضيفة إطلالة جديدة إلى سجلها الحافل بالخيارات اللافتة، والذي يضم أيضاً تصاميم بالأزرق الملكي، والأصفر المنعش، والمونوكروم الكلاسيكي، والبنفسجي الفاخر. وفي هذا التقرير، نستعرض تفاصيل أجمل فساتين السهرة الطويلة التي تألقت بها كارول سماحة، والتي تشكل مصدر إلهام لكل امرأة تبحث عن إطلالة أنيقة للمناسبات. ففي أحدث ظهور لها، خطفت النجمة اللبنانية الأنظار بإطلالة سهرة تميزت بالفخامة العصرية، حيث اختارت فستاناً طويلاً...المزيدGMT 21:25 2026 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
عراقجي يحذر من التصدي لسيطرة طهران على مضيق هرمز والكويت تعلن إحباط هجمات وسط ضربات أميركية متبادلة وتنديد خليجي
GMT 18:27 2026 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
إيران تنفي عقد محادثات مع واشنطن رغم تصريحات ترامب الأخيرة
GMT 21:11 2017 الثلاثاء ,15 آب / أغسطس
البرتغال تعتبر أفضل وجهة يقصدها السياح لقضاء الإجازات
GMT 19:37 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
طياران من أصحاب الهمم يقودان طائرتين للمرة الأولى في تاريخ مطارات دبي
GMT 17:32 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
ديوكوفيتش يقهر زفيريف ويقترب من المربع الذهبي للبطولة الختامية للتنس
GMT 13:32 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
إليك قائمة بأبرز الأنشطة والفعاليات خلال احتفالية فنون الطهي في دبي
GMT 03:08 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
شركة بريطانية تقترح خضوع المسافرين لاختبار وزن قبل الرحلات
GMT 23:55 2015 السبت ,06 حزيران / يونيو
خديجة العيراوي تطلق مجموعة من فساتين السهرة الصيفية بلمسة الساتان المميزة
GMT 12:51 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
الهلال السعودي يخسر فرصته في إحراز الميدالية البرونزية بركلات الترجيح
GMT 18:00 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
دونالد ترامب ورئيس وزراء بريطانيا يناقشان اتفاقًا حول التجارة
GMT 08:23 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير
المنتخب القطري يفوز على نظيره اللبناني بهدفين نظيفين
GMT 18:29 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
أفضل الأفكار الديكورية لتصميم ركن خاص بتحضير القهوة في المنزل العصري
GMT 14:39 2016 الجمعة ,14 تشرين الأول / أكتوبر
فندق "فريدبور" في عاصمة بنغلادش "دكا" الأرخص في العالم
GMT 19:29 2020 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
زين الدين زيدان يُؤكِّد إنهاء فريقه أسبوعًا عصيبًا بالفوز في الكلاسيكو
GMT 18:13 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
أسباب جعلت كونتيسة وسكس بمثابة السلاح السري للعائلة المالكة البريطانية
GMT 20:10 2020 السبت ,15 شباط / فبراير
تدشين بنك طريف للحب يحوي مقتنيات العشاق والقصص الرومانسية في سلوفاكيا
GMT 03:50 2019 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الاتحاد الأفريقي وافق على نقل مباراة دور الـ32 بين الزمالك وبطل السنغال إلى برج العرب
GMT 15:15 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
أنجيلا ميركل توبخ بريطانيا بشأن مفاوضات "البريكسيت"
GMT 13:49 2017 السبت ,03 حزيران / يونيو
دراسة تُعلن عن مواد كيميائية تهدّد الحياة البحرية في أستراليا
GMT 20:48 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
العين يعير لاعبه جوسنا أبيانفي إلى أحد الأندية الإسبانية
GMT 14:48 2020 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
وزير النفط الفنزويلي الجديد من أصول عربية وضمن المطلوبين في واشنطن
GMT 19:35 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
الأغذية المصنَّعة ترفع خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والأزمات القلبية
GMT 03:18 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر
42 طفلًا وشابًا يستعدون لأولى تجاربهم النقدية في "الشارقة السنيمائي الدولي "
GMT 19:14 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
"ناسا" تلتقط صورة تجمع الخط الفاصل بين الليل والنهار على كوكب الأرض
GMT 21:15 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس
ريال مدريد يودع دوري أبطال أوروبا بعد الخسارة أمام أياكس أمستردام
GMT 21:45 2018 الخميس ,19 تموز / يوليو
المرصد السوري يكشف حصيلة الانفجارات والقصف والاغتيالات في المحافظات
GMT 10:22 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
قطع رأس مُعلِّم تاريخ في فرنسا نَشَرَ صورًا كاريكاتيرية مسيئة للنَّبيّ مُحمَّد
GMT 18:42 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تضطر هذا الشهر الى تغيير أولوياتك بسبب مشاكل متعدّدة
GMT 06:59 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس
يوتا جاز يعبر بروكلن نتس في دوري السلة الأميركي
GMT 21:37 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
اتفاقية تعاون علمي بين هيئة التميز والإبداع السورية وجامعة موسكو
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك