الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 15:16:51 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 15:16:51 بتوقيت أبوظبي
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
القاهرة - صوت الإمارات
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى من الأكلات المصرية المشهورة لذيذة جدااا قدميها مع الخبز المحمص أو الأرز بالجمبرى على حسب الرغبة,,,
أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس مع الجزر والبقدونس
المقادير
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
طريقة التحضير:
– تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
– تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
– إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
– يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
– تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
– يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
– يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
قد يهمك أيضًا:
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايترامب ينفي فرض إيران رسومًا على السفن في مضيق هرمز
واشنطن ـ صوت الإمارات
قال الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، إن إيران أبلغت الولايات المتحدة بأنها لا تفرض أي رسوم أو تكاليف إضافية على السفن العابرة عبر مضيق هرمز، نافيًا ما وصفه بتقارير إعلامية 'مضللة' تناولت هذا الأمر. وأضاف ترام...المزيدأحلام تهنئ منتخب مصر بعد الفوز على نيوزيلندا: الله عليكم يا مصريين
أبوظبي - صوت الإمارات
أعربت النجمة الإماراتية أحلام عن سعادتها بفوز منتخب مصر لكرة القدم على نظيره النيوزيلندي في بطولة كأس العالم 2026، في مباراة حظيت بتفاعل واسع على المستويين العربي والدولي. ونشرت أحلام عبر حساباتها على مواقع التواصل...المزيدغوغل تطلق ميزة التقاط الصور بغمزة العين في نظارتها الذكية وتثير مخاوف بشأن الخصوصية
نيويورك - صوت الإمارات
كشفت شركة غوغل عن تحديث جديد لنظارتها الذكية يتيح للمستخدمين التقاط الصور بمجرد غمزة عين، في خطوة تهدف إلى تسهيل استخدام الجهاز وتوسيع إمكانياته، إلا أن الميزة الجديدة أعادت إلى الواجهة المخاوف المتعلقة بالخصوصي...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - صوت الإمارات
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيدمحمد صلاح ضمن المرشحين لجائزة الحذاء الذهبي في كأس العالم 2026
واشنطن ـ صوت الإمارات
أدرجت شبكة إعلامية عالمية النجم المصري محمد صلاح، قائد منتخب مصر، ضمن قائمة أبرز المرشحين للتتويج بجائزة الحذاء الذهبي في بطولة كأس العالم 2026، التي تُمنح لهداف البطولة، في ظل منافسة قوية تجمع عدداً من أبرز نجوم كر...المزيد
نانسي عجرم ترسم موضة سهرات صيف 2026
بيروت - صوت الإمارات
تواصل الفنانة نانسي عجرم ترسيخ حضورها كإحدى أبرز أيقونات الموضة في الساحة العربية، بعدما قدّمت خلال حفلاتها وجولاتها الفنية الأخيرة مجموعة من إطلالات السهرة التي عكست اتجاهات صيف 2026، حيث تنقلت بين الألوان الهادئة والتدرجات المعدنية والتصاميم اللامعة، مقدمة لوحة متكاملة من الأناقة تجمع بين الرومانسية والبريق والعصرية. وخلال الفترة الأخيرة، ظهرت نانسي عجرم بخمس إطلالات بارزة لفتت الأنظار، بدأت بفستان باللون “البيبي بلو” الذي أعاد الألوان الناعمة إلى واجهة السهرات، وصولاً إلى الفساتين الذهبية والبرونزية والفضية، إضافة إلى تصميم وردي متدرج جمع بين أكثر من لون بأسلوب لافت، ما جعل إطلالاتها مرجعاً واضحاً لاتجاهات الموضة في حفلات الصيف. في أحدث حفلاتها، خطفت نانسي الأنظار بفستان “البيبي بلو” من توقيع إيلي صعب، ج...المزيدGMT 17:48 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
الوكالة الدولية للطاقة الذرية تطالب بنظام تحقق مشدد في إيران وسط استمرار الجدل حول الاتفاق النووي
GMT 21:03 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
مصر تدعو إلى تحرك دولي مكثف لاستكمال خطة ترامب بشأن غزة
GMT 19:39 2026 الخميس ,25 حزيران / يونيو
النوم العميق مفتاح حماية الدماغ من التدهور المعرفي
GMT 21:21 2026 الخميس ,25 حزيران / يونيو
أحمد العوضي يطرح البوستر الجديد لفيلم "شمشون ودليلة" ويعلن موعد عرضه
GMT 19:44 2026 الخميس ,25 حزيران / يونيو
رئيس البرلمان الإيراني يعلن استعداد طهران لعقد اتفاقيات أمنية مع دول المنطقة
GMT 19:49 2026 الخميس ,25 حزيران / يونيو
أودي تكشف عن A6 أولرود 2027 الهجينة القابلة للشحن بتصميم أعرض وأداء أقوى”
GMT 20:21 2026 الخميس ,25 حزيران / يونيو
ميلوني تؤكد الدفاع عن سيادة أوروبا في مواجهة عالم يزداد اضطرابًا
GMT 18:42 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
غوغل تطلق ميزة التقاط الصور بغمزة العين في نظارتها الذكية وتثير مخاوف بشأن الخصوصية
GMT 08:32 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:48 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير
نادي الهلال السعودي يؤجل حسم مصير عموري
GMT 22:18 2022 الخميس ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
تشكيل الكاميرون المتوقع أمام سويسرا في كأس العالم 2022
GMT 11:46 2020 الخميس ,05 آذار/ مارس
تعرف على أبرز أخطاء صيانة السيارة التي يجب تجنبها لمنع زيادة استهلاك الوقود
GMT 06:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تنعم بأجواء ايجابية خلال الشهر
GMT 11:05 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
الجيش الليبي يتهم ميليشيات طرابلس بتنفيذ غارات تستهدف المدنيين
GMT 10:39 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس
بوريس جونسون يعد بـ"بريطانيا منفتحة على العالم"
GMT 20:47 2025 الإثنين ,05 أيار / مايو
وفاة إينا كانابارو لوكاس أكبر معمرة في العالم عن 116 عامًا حسب موسوعة 'غينيس'"
GMT 23:55 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
مستشار عباس يُعلن الانفكاك التدريجي عن الاقتصاد الإسرائيلي
GMT 12:18 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
"إنستغرام" يتخذ قرارًا لمحاربة الصور المعدلة حاسوبيا من قبل الفنانين
GMT 09:05 2019 السبت ,20 إبريل / نيسان
إقليم كشمير واحدٌ مِن أجمل الوجهات السياحية في القارة الآسيوية
GMT 13:58 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر
تخوفات أميريكية مع سماح "الأسد" للقوات العراقية بمهاجمة داعش دون إذن
GMT 13:50 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
بوتين يؤكد أنه بوسع بلادة أن تلعب دورأ في سوق النفط
GMT 16:56 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
بدور القاسمي تكشف تفاصيل مهمة بشأن حركة النشر العربية في المنطقة
GMT 00:17 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
أنور قرقاش يعلن أن الطريق لا تزال وعرة أمام تحقيق السلام الشامل في اليمن
GMT 16:30 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير
باحثون صينيون يعلنون اكتشاف مركب عضوي في الشاي الأخضر يكبح السرطان
GMT 15:36 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
طيران الإمارات تدشن خدمتها الجديدة بوصول رحلتها "ئي كيه 255" إلى مكسيكو سيتي عبر برشلونة
GMT 08:13 2019 الأحد ,02 حزيران / يونيو
افتتاح محطتين جديدتين في رأس الخيمة لإعادة تدوير بقايا الطعام العام الجاري
GMT 14:26 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
المغنية أوكونور تتعرض لهجوم من روَّاد "تويتر" لمواقفها العنصري
GMT 17:17 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر
أفضل منتجعات التزلج الجليدية المعروفة والمثالية لجميع الفئات
GMT 04:13 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
المنتخب المصري يرتدي "الأبيض" أمام سوازيلاند في تصفيات أفريقيا
GMT 14:49 2018 الخميس ,20 أيلول / سبتمبر
ولي عهد أبو ظبي يؤكد أن العلاقات مع باكستان متينة ويتطلَّع إلى تطويرها
GMT 15:36 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
عرض قصر تيودور التاريخي في إنجلترا مع 5 أفدنة من الحدائق الرائعة للبيع
GMT 10:22 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
تعرف على الموعد المثالي لتغيير "زيت" محرك السيارة وعلامات انتهاء صلاحيته
GMT 00:06 2019 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
الرئيس الجزائري عبد المجيد تبون يكلف عبد العزيز جراد بتشكيل الحكومة
GMT 02:19 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
فولكس فاجن تقرر تعيين مديرا سابقا في بي إم دبليو رئيسا لشركة أودي
GMT 20:33 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
الأردن يتفق مع البنك الدولي على زيادة القرض إلى 1.4 مليار دولار
GMT 21:56 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير
سلطان القاسمي خطة استراتيجية طموحة لـ "أميركية الشارقة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك