شاكيرا تطرح أغنية كأس العالم 2026 في 14 مايو «الدفاع الإماراتية تعلن أن الدفاعات الجوية تتصدى لصواريخ ومسيّرات إيرانية الاتحاد الأوروبي يعلن حزمة دعم بقيمة 160 مليون يورو لمساندة اللاجئين في الأردن ريال مدريد يفتح تحقيقاً تأديبياً ويقرر إيقاف فالفيردي وتشواميني وخصم جزء من راتبهما الاشتباه بإصابة بريطاني ثالث بفيروس هانتا بعد تفشي العدوى على متن سفينة سياحية في جنوب الأطلسي الإمارات والسعودية وقطر تؤكد أهمية احترام القانون الدولي وضمان بقاء مضيق هرمز مفتوحًا أمام الملاحة العالمية المدينة المنورة تعلن جاهزية متكاملة لخدمة الحجاج خلال موسم الحج الرئيس عبدالفتاح السيسي يزور الإمارات ويلتقي الشيخ محمد بن زايد تشكيل لجنة وطنية في الإمارات لتوثيق الجرائم الدولية والإيرانية ارتفاع أسعار البنزين في أمريكا يتجاوز 4.50 دولار وسط مخاوف من اضطراب إمدادات النفط

أخر الأخبار

طريقة تحضير باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

GMT 01:31 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة تحضير باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

باستا تورتيلوني بالسبانخ

القاهرة - صوت الامارات

لتحضير العجينة، تُغسل السبانخ، وتُطهى، وتُقطّع، ثم تُمزج مع الدقيق والبيض.

تُقصّ جبنة البارميزان إلى شرائح رفيعة بواسطة المبرشة. يُفرم الحبق. يُقشّر الثوم، يُقطّع ويُحمّر. توضع هذه المكونات جانباً.

يُقطّع الباذنجان إلى مكعّبات مع الفليفلة الخضراء، والحمراء، والصفراء. يُغلى المزيج لفترة وجيزة في 500 مل من الماء ومكعّبي مرقة الخضار ماجي، مع الحرص على المحافظة على اشتداد المزيج، ثم يُصفّى جيداً.

تُمدّ العجينة وتُقطَّع إلى 12 شريحة مربّعة الشكل بطول 12 سم عند كلّ جانب.
يُخفق البيض وتوضع القدر التي تحتوي على مرقة الخضار ماجي على النار لتغلي. يُمرّر البيض عبر المنخل ليستقرّ في المرقة. يُصفى محتوى القدر مرّة أخرى.

يُخلط البيض في المنخل مع الخضار وجبنة الريكوتا. وتوضع ملعقة كبيرة من هذا الخليط في مربّعات اللازانيا.
تُثنى المربّعات على شكل مثلثات، ثم تُلصق الأطراف ببعضها البعض وتُرتّب جيداً. تُطهى باستا التورتيلوني جيداً على البخار.

تُسخّن ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون على نارٍ خفيفة في قدر تحتوي على الحبق. تُصفّ باستا التورتيلوني في وسط الطبق، وتوضع السلطة عند الجانب.
يُرشّ الزيت، الحبق وجبنة البارميزان، ويُزيّن الطبق بالزيتون والثوم المحمّر.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا

باستا تورتيلوني بالسبانخ

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الخام

أبوظبي - صوت الإمارات

الفنان الكبير هاني شاكر

القاهرة - صوت الإمارات

احتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" في العالم العربي - وام

أبوظبي - صوت الإمارات

محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة أثناء توقيع مذكرة التفاهم (وام)

الفجيرة - صوت الإمارات

محمد صلاح يتأمل الكؤوس و الميداليات التي حصدها خلالها لعبه مع نادي ليفربول البريطاني

لندن - صوت الإمارات

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ صوت الإمارات

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس - صوت الإمارات