الترمس صديق المعدة في رمضان

في الوقت الذي يبتعد فيه الكثير من الناس عن تناول الترمس خلال شهر رمضان تجنباً للشعور بالعطش، إلا أن الترمس يعتبر الترمس صديق الجهاز الهضمي للإنسان، خاصة خلال الصيام.

هذا، وقد وجدت بالدراسات أنه من الأطعمة التي تساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، الأمر الذي يقلل من إنتاج الغازات والانتفاخ وويحسن من وظائف الجهازالهضمي.

الترمس أيضاً داعم رئيسي لمرضى القولون العصبي بشكل ممتازبإذن, حيث تشيرالدراسات إلى أن الترمس رائع جدا بتقليل امتصاص الكربوهيدرات من الأمعاء ويزد في نفس الوقت من استقلاب الجلوكوز وحرقه في داخل الأنسجة مما يعتبررائعا جدا لمرضى السكري.

وينصح الأطباء بتناول الترمس بشكل منتظم حتى خلال شهر رمضان، لأن الترمس واحد من أغنى الأطعمة بالأرجنين وهو حمض أميني يساهم في تخفيض السكر بآلية ثالثة غير الآليتن السابقتين كما أنه يخفض الكوليسترول و يخفض الضغط الدموي الشرياني أيضا ولذلك ننصح به لمرضى ارتفاع الضغط الدموي الشرياني غير مملحا وكذلك لمرضى الكوليسترول.

ونظرا لغنى الترمس بمضادات الأكسدة فهو يعتبر طعاما مثاليا للوقاية من السرطانات وألزهايمر والباركنسون والماء الأبيض في العين الذي ارتبط بحدوث عملية الأكسدة في الجسم , وهو لايساعد الجهاز القلبي الوعائي بتخفيض الضغط والكوليسترول والسكري فحسب, إنما يحمل تأثيرا مضادا للأكسدة مما يجعله واقيا جدا لتصلب الشرايين وأمراض القلب والشرايين.

يمكنك الهروب من الأملاح الموجودة في الترمس وتناوله بملح خفيف جداً، وشطفه جيداً بالماء العذب قبل تناوله.