نظام غذائي بمقدوره القضاء على مرض السكري من الدرجة الثانية ومخاطره الفادحة
آخر تحديث 17:48:59 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

تقرير الصحة العالمية يكشف إصابة 422 مليون شخص في العالم به

نظام غذائي بمقدوره القضاء على مرض السكري من الدرجة الثانية ومخاطره الفادحة

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - نظام غذائي بمقدوره القضاء على مرض السكري من الدرجة الثانية ومخاطره الفادحة

الفواكه الطازجة والخضروات هي الأسلحة التي نستعين بها في مواجهة مرض السكري
لندن - ماريا طبراني

يعتبر  إتباع نظام غذائي لتقليل مستوى السكر في الدم أفضل وسيلة للتغلب على المرض. فعند لجوء مريض السكر من الدرجة الثانية الى إتباع هذا النظام الغذائي فإن حالته تتحسن، ولكن  يبقى السؤال هل أن الإستمرار في إتباع هذا النظام  يؤدي إلي علاج المرض ؟

ويكشف ريتشارد دوغتي بأنه وقبل أربع سنوات،  تلقي أخباراً سيئة من طبيبه الخاص يخبره فيها بأنه مريض بالسكر من النوع الثاني، ما أصابه بالصدمة خاصةً وأنه كان نحيفا" بينما يبلغ من العمر 59 عاماً وطوله 5 أقدام و 7 بوصة ويتناول المشروبات الكحولية علي نحوٍ بسيط، كما يمارس رياضة الركض كل اسبوع. ومن ثم لم يكن يفكر في إمكانية إصابته بأزمات قلبية و سكتة دماغية وعمي وبتر للأطراف فضلاً عن فرصة الموت المبكر بنسبة 36 بالمائة.

وأضاف بأنه بدأ في البحث عبر الإنترنت عن المعلومات وتقارير الأبحاث من جامعة نيوكاسل Newcastle بقيادة البروفيسور روي تيلور. وأشارت النتائج إلي أن مريض السكري من النوع الثاني بإمكانه إتباع نظام غذائي يومي لخسارة 800 سعرة حرارية لمدة ثمانية أسابيع، بما يؤدي إلى تحسن حالته إعتماداً على السرعة ومقدار الوزن الذي يحتاج لخسارته.

وإكتشف فريق تيلور بأن الإصابة بالنوع الثاني تكون بسبب الدهون التي تؤثر بالسلب على البنكرياس وتمنعه من إنتاج الأنسولين الكافي للسيطرة على مستوى السكر في الدم، مع التوضيح بأن الجسم في حاجة إلي خسارة الوزن قبل إجراء التشخيص بنسبة السدس حتى يتم تجويع الجسم بما يمكن البنكرياس من العمل بشكل طبيعي بعيداً عن الدهون التي إستقرت فيه.

ويعتمد النظام الغذائي اليومي على خسارة 800 سعرة حرارية على 200 غرام من المكملات الغذائية السائلة من حساء ومخفوقات لثلاث مرات، وكذلك 200 غرام من الخضروات غير النشوية أو 800 غرام من السعرات الحرارية التي يقوم الشخص بحسابها فضلاً عن 2 إلي 3 ليتر من المياه.

ولم يكن الأمر هيّناً بالنسبة إلى ريتشارد دوغتي، والذي أحب دوماً تناول الطعام، فإختار إتباع النظام الغذائي من خلال المكملات والتغاضي عن الوجبات المفضلة، متابعاً نصيحة تيلور بشأن شرب المياه للقضاء على الجوع الذي نادراً ما كان بمثابة مشكلة.

وفي اليوم السادس تقريباً، هبطت نسبة الجلوكوز إلى أدنى مستوياتها وأصبحت 4,1، ما دفعه إلى الإحتفال في اليوم الثاني بتناول مخفوق الشيكولاتة. وبعد مرور شهرين، أخبره الطبيب المعالج له بأن مرض السكري قد تبدد بنفسه ووصل مستوى الجلوكوز إلي 5,1 ملليمتر لكل ليتر mmol/l. إلا أنه يبقى تحدّ أمامه وهو الحفاظ على وزنه. ويقول تيلور بأن الكمية التي ينبغي تناولها من الطعام ينبغي أن تكون ثلثي المعتاد عليها قبيل إتباع النظام الغذائي.

وذكر دوغتي بأن السعرات الحرارية التي كان يحرقها يومياً 1,750 بفضل الركض ثلاث مرات في الإسبوع والذهاب إلي صالة الألعاب الرياضية، إضافةً إلى تناول الوجبات الصحية. وعن الدراسة التي إتبعها، فقد أصبحت موضوعاً في الكتاب  الخاص بالحمية الغذائية " ثمانية أسابيع من النظام الغذائي للدم للدكتور مايكل موسلي ". وفي التقرير الأخير الصادر عن منظمة الصحة العالمية الصادر الشهر الماضي، فإن 422 مليون شخص من البالغين يعانون في الوقت الحالي من مرض السكري بزيادة أربعة أضعاف عن العدد الذي كان في عام 1980

وكان للنظام الغذائي وإتباع التمارين الرياضية تأثير كبير في الحقيقة علي صحة ريتشارد دوغتي بحسب ما يقول، حيث إنخفض ضغط الدم لديه، وباتت الأوجاع والآلام التي يعاني منها أقل، فضلاً عن زيادة النشاط والإستجابة السريعة للعقل. فالرياضة هي الأساس لخسارة السعرات الحرارية، وعلى الرغم من حجم المشقة، إلا أن النتائج جيدة في نهاية المطاف.

وفي ما يلي النظام الغذائي الذي إتبعه ريتشارد لخسارة 800 سعرة حرارية في اليوم لمدة أربع سنوات:

- تناول مخفوق الكرز البري بالماء أومثلجات النعناع والموز في الإفطار، بينما وجبة الغذاء تضم الدجاج والخضار أو حساء بنكهة الكاري. أما وجبة العشاء فيكون فيها البازلاء والجزر وحساء البصل أو الخضار الذي لا يحتوي علي نشويات، ومخفوق الفانيليا الذي يشبه في مذاقة الأيس كريم، هذا بالاضافة الى 2-3 ليترات من تناول الماء / شاي الأعشاب يومياً. ويتعين عدم تناول المشروبات الكحولية والمكرونة والأرز أو البطاطس.

وعن النظام الغذائي لخسارة 1,750 سعرة حراري الذي يتبعه في الوقت الحالي:

- عصيدة الشوفان غير المطبوخة التي تخلط مع الزبيب والعنب والخوخ أو أنواع التوت الأخرى، بالإضافة إلى اللوز والحليب منزوع الدسم. محمص خبز الجودار، مع شرائح رقيقة من BENECOL والمربى. أما وجبة الغداء فيكون الإختيار فيها من بين الدجاج والتونة المعلبة والأسماك الزيتية الطازجة، الخضروات غير النشوية المطبوخة على البخار و50 غرام فقط من الأرز البني أو السبانخ والمكرونة. كما تضم وجبة الغداء الفاكهة الطازجة (التوت والتفاح والبرتقال وغيرها، مع اللبن الخالي من الدهون).

أما وجبة العشاء فتتكون من الحساء من الجزر والكزبرة أو المشروم أو سلطة الدجاج اليونانية التي تأتي بعدها الفواكه الطازجة، بالإضافة إلى عدة أكواب من المياه العذبة أو الشاي بالأعشاب / الفاكهة، بالإضافة إلى الشاي العادي والقهوة منزوعة الكافيين.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

نظام غذائي بمقدوره القضاء على مرض السكري من الدرجة الثانية ومخاطره الفادحة نظام غذائي بمقدوره القضاء على مرض السكري من الدرجة الثانية ومخاطره الفادحة



تميّزت في مناسبات عدة بفساتين بقماش الدانتيل

نصائح لتنسيق إطلالات أنيقة مُستوحاة مِن كيت ميدلتون

لندن - صوت الإمارات
تعدّ دوقة كامبريدج كيت ميدلتون مِن أكثر النساء أناقة في العائلة الملكية البريطانية وحول العالم، وفي أي مناسبة تشارك فيها، تنجح بأن تخطف الأنظار بأناقتها ورقيّها حتى باتت أيقونة للموضة وتتطلّع إليها النساء لكي تستوحي منها أجمل الإطلالات سواء فساتين السهرة، أو الإطلالات الكاجول. الآن حان دورك، إليك 6 نصائح لتنسيق إطلالات أنيقة مستوحاة من كيت ميدلتون. الفساتين الراقية هي إحدى اختيارات كيت الكلاسيكية في خزانتها، نجد الفساتين الراقية بقصة A-line والتي تحدد خصرها مع التنورة الواسعة وهي إطلالة تناسب قوامها الممشوق. سواء تفصّلين الفساتين المشابهة بأكمام طويلة أو قصيرة، تأكدي أنك ستخطفين الأنظار بأناقتك. الدانتيل قماش أنثويّ وراقٍ، وكيت ميدلتون تألقت في مناسبات عدة بفساتين تميّزت بقماش الدانتيل الأنيق، مثل إطلالتها بفستان ميدي ...المزيد

GMT 18:50 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:25 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو

الضحك والمرح هما من أهم وسائل العيش لحياة أطول

GMT 09:26 2020 الخميس ,30 تموز / يوليو

بيرنلي الإنجليزي يعلن تمديد عقد قائده بن مي

GMT 11:56 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك ظروف غير سعيدة خلال هذا الشهر

GMT 00:30 2014 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر

أضيفي القهوة العربيّة إلى خلطة الحناء لشعر بنيّ
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates